O Melhor Jeito de Fazer Limonada Suíça Sem Amargar

Se você quer uma bebida gelada, equilibrada entre doce e cítrico, essa receita de limonada suíça é perfeita! Feita com limão batido com casca e leite condensado, ela fica super cremosa e refrescante. Veja como preparar essa delícia!

Como surgiu a limonada suíça?

Apesar do nome, a limonada suíça não tem origem na Suíça. Acredita-se que a receita surgiu no Brasil, diferenciando-se da limonada tradicional por ser batida com casca, resultando em um sabor mais intenso e levemente cremoso.

Quantas calorias tem a limonada suíça?

Um copo de 300ml contém aproximadamente 150 calorias, podendo variar conforme a quantidade de açúcar ou leite condensado utilizado.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo de receita: Bebida refrescante
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 4 copos (300ml cada)
• Calorias por porção: 150 kcal

Ingredientes para Fazer Limonada Suíça

• 2 limões grandes e frescos – Para um sabor mais intenso
• 500ml de água gelada – Para refrescar a bebida
• 5 colheres de sopa de açúcar ou leite condensado – Para equilibrar o sabor
• Gelo a gosto – Para servir bem gelado

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Peneira
• Copos para servir

Modo de Preparo

1. Preparar os Limões

Lave bem os limões e corte em quatro partes, retirando as sementes.

2. Bater no Liquidificador

Coloque os limões no liquidificador com a água gelada, o açúcar (ou leite condensado) e o gelo. Bata por 5 segundos para evitar amargor.

3. Coar a Bebida

Coe a limonada em uma peneira para remover os resíduos da casca.

4. Servir

Despeje nos copos com mais gelo e aproveite imediatamente!

• Para evitar que a limonada fique amarga, bata os limões rapidamente e coe antes de servir.
• Se quiser um toque especial, adicione folhas de hortelã ou raspas de limão.
• Para uma versão menos calórica, use adoçante ou mel no lugar do açúcar.

Sugestões de Acompanhamento

A limonada suíça combina perfeitamente com:

• Bolos simples, como bolo de fubá ou laranja
• Sanduíches naturais e lanches leves
• Saladas frescas e pratos grelhados

Como Armazenar a Limonada Suíça

• Não armazene por muito tempo: O ideal é consumir na hora, pois a casca do limão pode deixar a bebida amarga com o tempo.
• Se precisar guardar, mantenha na geladeira por no máximo 2 horas.

Considerações Finais

A limonada suíça é uma bebida refrescante, fácil e perfeita para dias quentes! Com um equilíbrio incrível entre doçura e acidez, ela conquista qualquer paladar. Faça hoje mesmo e aproveite!

FAQs

Posso fazer sem coar?

Sim, mas a bebida pode ficar mais amarga e com pedaços de limão.

Dá para fazer com leite condensado e açúcar juntos?

Sim! Mas ajuste a quantidade para não ficar muito doce.

Como deixar a limonada mais cremosa?

Use leite condensado e bata um pouco mais no liquidificador.

Posso substituir o açúcar por outro adoçante?

Sim! Mel, adoçante ou açúcar de coco funcionam bem.

Dá para fazer com limão siciliano?

Sim! Ele deixa a limonada mais suave e menos ácida.