Receita Rápida, Fácil e Saborosa –

Preparar um lanche delicioso nem sempre precisa tomar tempo — o bolinho de mandioca pronto em 1 minuto é a prova disso! Essa receita é perfeita para quem busca algo prático, saboroso e com aquele toque caseiro. Usando o micro-ondas, você consegue um bolinho cremoso por dentro e firme por fora em tempo recorde. Ideal para o café da tarde, para matar a fome de última hora ou até mesmo surpreender visitas inesperadas.

Como surgiu o Bolinho de Mandioca Pronto em 1 Minuto?

A receita nasceu da necessidade de rapidez na cozinha moderna. Com o aumento da procura por pratos de preparo rápido e o uso do micro-ondas como aliado, versões de receitas tradicionais adaptadas para poucos minutos ganharam destaque. O bolinho de mandioca ganhou essa versão expressa sem perder o sabor tradicional do interior.

Quantas Calorias tem Bolinho de Mandioca Pronto em 1 Minuto?

Cada bolinho de mandioca preparado no micro-ondas contém em média 180 calorias por unidade, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Salgado
Tempo de preparo: 2 minutos
Tempo de fogo: 1 minuto (micro-ondas)
Tempo total: 3 minutos
Rendimento: 1 bolinho individual
Calorias por porção: 180 kcal

Ingredientes do Bolinho de Mandioca Pronto em 1 Minuto

• 3 colheres (sopa) de mandioca cozida e amassada – base da receita, garante textura cremosa
• 1 colher (sopa) de queijo ralado – sabor e cremosidade
• 1 colher (chá) de manteiga – ajuda na liga e sabor
• 1 colher (sopa) de leite – deixa a massa mais leve
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo – estrutura o bolinho
• 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto – realçam o sabor
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó – garante leveza e crescimento

Equipamentos Necessários

• Micro-ondas
• Tigela pequena
• Garfo ou colher para misturar
• Caneca ou ramequim próprio para micro-ondas

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela pequena, coloque 3 colheres de sopa de mandioca cozida e amassada, 1 colher de sopa de queijo ralado, 1 colher de chá de manteiga, 1 colher de sopa de leite, 1 colher de sopa de farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino a gosto e 1 colher de chá de fermento. Misture tudo até formar uma massa homogênea.

Moldando e Cozinhando

Transfira a massa para uma caneca ou ramequim untado com um pouco de manteiga. Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Se necessário, adicione mais 15 segundos até o bolinho firmar.

• Para um sabor especial, adicione ervas frescas picadas ou recheie com cubinhos de queijo
• Se quiser uma versão vegana, substitua o leite por vegetal, o queijo por vegano e a manteiga por azeite
• Não ultrapasse o tempo de cozimento, pois o bolinho pode ressecar

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com um café coado na hora, um chá natural ou até mesmo um molho de pimenta artesanal. Fica ótimo com uma salada leve ao lado.

Como Armazenar

Esse bolinho é feito para consumo imediato, mas se quiser guardar, embrulhe em papel filme e mantenha na geladeira por até 1 dia. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 20 segundos.

Considerações finais

O bolinho de mandioca pronto em 1 minuto é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Simples, rápido e com ingredientes acessíveis, é uma daquelas receitas que viram coringa na rotina. Experimente, personalize e descubra o quanto um lanche rápido pode ser gostoso!

FAQs

Posso usar mandioca congelada?

Sim, basta descongelar e amassar bem antes de usar.

Posso substituir a farinha de trigo?

Sim, por farinha de aveia, de arroz ou até sem farinha, dependendo da consistência da mandioca.

O bolinho pode ser assado em forno convencional?

Sim, asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos.

Posso fazer mais de um bolinho de uma vez?

Sim, dobre ou triplique os ingredientes, respeitando o espaço e tempo no micro-ondas.

Dá para fazer versões doces?

Sim! Substitua o sal e o queijo por açúcar e coco ralado para uma versão doce e deliciosa.