Como Fazer Pão de Leite Fofinho e Macio com 3 Ingredientes! –

Se você busca um pão caseiro fácil, macio e saboroso, esta receita de Pão de Leite Fofinho com Apenas 3 Ingredientes é perfeita! Além de ser prática, ela resulta em um pão extremamente leve e ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como surgiu o Pão de Leite?

O pão de leite tem origem na panificação europeia, sendo popularizado principalmente na França e em Portugal. A receita tradicional leva leite para garantir uma textura macia e um sabor levemente adocicado. Com o tempo, versões simplificadas surgiram, como esta, que utiliza apenas três ingredientes para facilitar o preparo sem perder a qualidade.

Quantas calorias tem o Pão de Leite Fofinho?

Uma fatia média de pão de leite feito com esta receita contém aproximadamente 90 a 110 calorias, dependendo do tamanho da porção e dos ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 25 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 8 a 10 pãezinhos médios
• Calorias por porção: Aproximadamente 100 calorias

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Ingredientes do Pão de Leite Fofinho

Para esta receita simplificada, você precisará de apenas três ingredientes básicos:

• 2 xícaras de farinha de trigo (para dar estrutura ao pão)
• 1 xícara de leite condensado (para adoçar e garantir maciez)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g) (para fazer o pão crescer e ficar fofinho)

🔹 Dica: Se quiser um pão mais aerado, peneire a farinha antes de usá-la.

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Equipamentos Necessários

Antes de começar a receita, tenha à mão:

✔️ Tigela grande para misturar os ingredientes
✔️ Colher de pau ou espátula para mexer a massa
✔️ Assadeira ou forma para assar os pães
✔️ Forno para assar a receita corretamente

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Modo de Preparo do Pão de Leite Fofinho

1️⃣ Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e o fermento biológico seco. Misture bem para distribuir o fermento. Em seguida, acrescente o leite condensado e mexa até formar uma massa homogênea.

2️⃣ Sovando a Massa

Polvilhe uma superfície com farinha e sove a massa por 5 a 7 minutos, até que ela fique lisa e elástica.

3️⃣ Descansando a Massa

Coloque a massa na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos, ou até dobrar de tamanho.

4️⃣ Modelando os Pãezinhos

Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos no formato desejado. Disponha na assadeira untada, deixando um pequeno espaço entre eles.

5️⃣ Assando

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por 20 a 25 minutos, ou até ficarem dourados.

6️⃣ Finalização

Retire do forno e, se desejar, pincele manteiga derretida sobre os pães ainda quentes para deixá-los mais brilhantes e saborosos.

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✅ Para um pão mais dourado, pincele gema de ovo sobre os pãezinhos antes de assar.
✅ Caso prefira uma versão menos doce, substitua o leite condensado por 1 xícara de leite integral + 2 colheres de sopa de açúcar.
✅ Você pode adicionar essência de baunilha ou raspas de laranja para um sabor extra.

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Sugestões de Acompanhamento

✔️ Manteiga ou requeijão para um café da manhã delicioso
✔️ Geleias caseiras para um toque adocicado
✔️ Queijos e frios para um lanche equilibrado

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Como Armazenar o Pão de Leite?

🔹 Na geladeira: Guarde em um pote fechado por até 4 dias.
🔹 No freezer: Congele os pães prontos por até 3 meses.
🔹 Para reaquecer: Coloque no forno por 5 minutos a 180°C ou aqueça na air fryer.

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Considerações Finais

Este Pão de Leite Fofinho com 3 Ingredientes é a receita perfeita para quem quer um pão caseiro delicioso sem complicação. Fica leve, saboroso e combina com qualquer acompanhamento. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

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FAQs

1. Posso substituir o leite condensado?

Sim! Use 1 xícara de leite integral + 2 colheres de açúcar como alternativa.

2. O pão pode ser feito sem fermento biológico?

Não, pois o fermento é essencial para o crescimento e textura fofinha do pão.

3. Como fazer o pão sem glúten?

Substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como arroz e amido de milho.

4. Posso usar fermento químico?

Não é recomendado, pois ele não permite o crescimento adequado da massa.

5. O pão pode ser assado na air fryer?

Sim! Modele pãezinhos pequenos e asse a 160°C por 12 a 15 minutos.