Pode moldar em forminhas e passar no coco ralado seco
Substitua o açúcar por mel ou adoçante culinário para uma versão mais leve
Use batata-doce roxa para uma cor mais intensa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Queijo minas ou requeijão
Torradas ou pão integral
Frutas secas ou castanhas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses em porções Retire da geladeira 10 minutos antes de servir para amaciar
Considerações Finais
O doce de batata-doce é uma sobremesa simples nutritiva e cheia de afeto que combina com qualquer ocasião. Com preparo fácil e ingredientes acessíveis ele é a escolha perfeita para adoçar a vida de forma leve e caseira. Experimente em casa e redescubra esse sabor cheio de tradição
FAQs
Posso fazer com batata-doce roxa?
Sim fica delicioso e com cor mais vibrante
Dá para fazer sem leite?
Sim e o resultado é um doce mais firme ideal para moldar
Pode congelar?
Sim em potes individuais com boa vedação
Precisa usar manteiga?
Não é obrigatório mas ela dá brilho e sabor ao doce
Fica bom com coco?
Sim o coco ralado dá textura e sabor tropical ao doce
O doce de batata-doce é uma receita clássica da doçaria brasileira que combina simplicidade e sabor em uma textura macia e delicadamente doce. Ideal para servir como sobremesa ou lanche da tarde ele pode ser feito em versão cremosa ou em pedaços sendo uma ótima forma de aproveitar esse tubérculo nutritivo
Como surgiu a receita de Doce de Batata Doce
O doce de batata-doce tem origem nas cozinhas rurais brasileiras sendo uma forma de conservar e saborear a batata-doce de maneira diferente. Muito comum em festas juninas cafés do interior e cadernos de receitas da vovó essa sobremesa ganhou o paladar de gerações com seu sabor leve e textura reconfortante
Quantas Calorias tem Doce de Batata Doce
Uma porção média de 100g de doce de batata-doce contém aproximadamente 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e leite utilizados
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Doce caseiro tradicional Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 30 minutos Tempo total: 40 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal
Ingredientes do Doce de Batata Doce
500g de batata-doce descascada e picada – base da receita com sabor e nutrientes 1/2 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada 1/2 xícara de chá de leite – suaviza a textura (opcional para versão cremosa) 1 colher de sopa de manteiga – brilho e cremosidade Canela em pó a gosto (opcional) – aroma e sabor Coco ralado (opcional) – textura extra e sabor tropical
doce de batata doce – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Espremedor ou garfo
Tigela
Modo de Preparo
Cozinhando a Batata-Doce
Cozinhe a batata-doce em água até ficar macia Escorra e amasse com um garfo ou espremedor ainda quente
Preparando o Doce
Em uma panela adicione a batata amassada o açúcar o leite (se for usar) e a manteiga Mexa em fogo médio até desgrudar do fundo da panela cerca de 15 a 20 minutos Adicione canela ou coco ralado se desejar
Finalizando
Desligue o fogo e deixe esfriar Sirva em porções individuais ou modele em quadradinhos depois de frio
Para um doce mais firme não adicione leite
Pode moldar em forminhas e passar no coco ralado seco
Substitua o açúcar por mel ou adoçante culinário para uma versão mais leve
Use batata-doce roxa para uma cor mais intensa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Queijo minas ou requeijão
Torradas ou pão integral
Frutas secas ou castanhas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses em porções Retire da geladeira 10 minutos antes de servir para amaciar
Considerações Finais
O doce de batata-doce é uma sobremesa simples nutritiva e cheia de afeto que combina com qualquer ocasião. Com preparo fácil e ingredientes acessíveis ele é a escolha perfeita para adoçar a vida de forma leve e caseira. Experimente em casa e redescubra esse sabor cheio de tradição
FAQs
Posso fazer com batata-doce roxa?
Sim fica delicioso e com cor mais vibrante
Dá para fazer sem leite?
Sim e o resultado é um doce mais firme ideal para moldar
Pode congelar?
Sim em potes individuais com boa vedação
Precisa usar manteiga?
Não é obrigatório mas ela dá brilho e sabor ao doce
Fica bom com coco?
Sim o coco ralado dá textura e sabor tropical ao doce
Doce de Batata Doce uma Receita Tradicional Caseira e Perfeita para Adoçar com Simplicidade e Sabor
Ingredientes
500g de batata-doce descascada e picada – base da receita com sabor e nutrientes
1/2 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada
1/2 xícara de chá de leite – suaviza a textura (opcional para versão cremosa)
1 colher de sopa de manteiga – brilho e cremosidade
Canela em pó a gosto (opcional) – aroma e sabor
Coco ralado (opcional) – textura extra e sabor tropical
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Espremedor ou garfo
Tigela
Modo de Preparo
Cozinhando a Batata-Doce
Cozinhe a batata-doce em água até ficar macia Escorra e amasse com um garfo ou espremedor ainda quente
Preparando o Doce
Em uma panela adicione a batata amassada o açúcar o leite (se for usar) e a manteiga Mexa em fogo médio até desgrudar do fundo da panela cerca de 15 a 20 minutos Adicione canela ou coco ralado se desejar
Finalizando
Desligue o fogo e deixe esfriar Sirva em porções individuais ou modele em quadradinhos depois de frio
Para um doce mais firme não adicione leite
Pode moldar em forminhas e passar no coco ralado seco
Substitua o açúcar por mel ou adoçante culinário para uma versão mais leve
Use batata-doce roxa para uma cor mais intensa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Queijo minas ou requeijão
Torradas ou pão integral
Frutas secas ou castanhas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses em porções Retire da geladeira 10 minutos antes de servir para amaciar
Considerações Finais
O doce de batata-doce é uma sobremesa simples nutritiva e cheia de afeto que combina com qualquer ocasião. Com preparo fácil e ingredientes acessíveis ele é a escolha perfeita para adoçar a vida de forma leve e caseira. Experimente em casa e redescubra esse sabor cheio de tradição
FAQs
Posso fazer com batata-doce roxa?
Sim fica delicioso e com cor mais vibrante
Dá para fazer sem leite?
Sim e o resultado é um doce mais firme ideal para moldar
Pode congelar?
Sim em potes individuais com boa vedação
Precisa usar manteiga?
Não é obrigatório mas ela dá brilho e sabor ao doce
Fica bom com coco?
Sim o coco ralado dá textura e sabor tropical ao doce
O doce de batata-doce é uma receita clássica da doçaria brasileira que combina simplicidade e sabor em uma textura macia e delicadamente doce. Ideal para servir como sobremesa ou lanche da tarde ele pode ser feito em versão cremosa ou em pedaços sendo uma ótima forma de aproveitar esse tubérculo nutritivo
Como surgiu a receita de Doce de Batata Doce
O doce de batata-doce tem origem nas cozinhas rurais brasileiras sendo uma forma de conservar e saborear a batata-doce de maneira diferente. Muito comum em festas juninas cafés do interior e cadernos de receitas da vovó essa sobremesa ganhou o paladar de gerações com seu sabor leve e textura reconfortante
Quantas Calorias tem Doce de Batata Doce
Uma porção média de 100g de doce de batata-doce contém aproximadamente 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e leite utilizados
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Doce caseiro tradicional Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: 30 minutos Tempo total: 40 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal
Ingredientes do Doce de Batata Doce
500g de batata-doce descascada e picada – base da receita com sabor e nutrientes 1/2 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada 1/2 xícara de chá de leite – suaviza a textura (opcional para versão cremosa) 1 colher de sopa de manteiga – brilho e cremosidade Canela em pó a gosto (opcional) – aroma e sabor Coco ralado (opcional) – textura extra e sabor tropical
doce de batata doce – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Espremedor ou garfo
Tigela
Modo de Preparo
Cozinhando a Batata-Doce
Cozinhe a batata-doce em água até ficar macia Escorra e amasse com um garfo ou espremedor ainda quente
Preparando o Doce
Em uma panela adicione a batata amassada o açúcar o leite (se for usar) e a manteiga Mexa em fogo médio até desgrudar do fundo da panela cerca de 15 a 20 minutos Adicione canela ou coco ralado se desejar
Finalizando
Desligue o fogo e deixe esfriar Sirva em porções individuais ou modele em quadradinhos depois de frio
Para um doce mais firme não adicione leite
Pode moldar em forminhas e passar no coco ralado seco
Substitua o açúcar por mel ou adoçante culinário para uma versão mais leve
Use batata-doce roxa para uma cor mais intensa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Queijo minas ou requeijão
Torradas ou pão integral
Frutas secas ou castanhas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses em porções Retire da geladeira 10 minutos antes de servir para amaciar
Considerações Finais
O doce de batata-doce é uma sobremesa simples nutritiva e cheia de afeto que combina com qualquer ocasião. Com preparo fácil e ingredientes acessíveis ele é a escolha perfeita para adoçar a vida de forma leve e caseira. Experimente em casa e redescubra esse sabor cheio de tradição
FAQs
Posso fazer com batata-doce roxa?
Sim fica delicioso e com cor mais vibrante
Dá para fazer sem leite?
Sim e o resultado é um doce mais firme ideal para moldar
Pode congelar?
Sim em potes individuais com boa vedação
Precisa usar manteiga?
Não é obrigatório mas ela dá brilho e sabor ao doce
Fica bom com coco?
Sim o coco ralado dá textura e sabor tropical ao doce
Doce de Batata Doce uma Receita Tradicional Caseira e Perfeita para Adoçar com Simplicidade e Sabor
Ingredientes
500g de batata-doce descascada e picada – base da receita com sabor e nutrientes
1/2 xícara de chá de açúcar – doçura equilibrada
1/2 xícara de chá de leite – suaviza a textura (opcional para versão cremosa)
1 colher de sopa de manteiga – brilho e cremosidade
Canela em pó a gosto (opcional) – aroma e sabor
Coco ralado (opcional) – textura extra e sabor tropical
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Espremedor ou garfo
Tigela
Modo de Preparo
Cozinhando a Batata-Doce
Cozinhe a batata-doce em água até ficar macia Escorra e amasse com um garfo ou espremedor ainda quente
Preparando o Doce
Em uma panela adicione a batata amassada o açúcar o leite (se for usar) e a manteiga Mexa em fogo médio até desgrudar do fundo da panela cerca de 15 a 20 minutos Adicione canela ou coco ralado se desejar
Finalizando
Desligue o fogo e deixe esfriar Sirva em porções individuais ou modele em quadradinhos depois de frio
Para um doce mais firme não adicione leite
Pode moldar em forminhas e passar no coco ralado seco
Substitua o açúcar por mel ou adoçante culinário para uma versão mais leve
Use batata-doce roxa para uma cor mais intensa
Sugestões de Acompanhamento
Café coado ou chá de ervas
Queijo minas ou requeijão
Torradas ou pão integral
Frutas secas ou castanhas
Como Armazenar
Guarde em pote fechado na geladeira por até 5 dias Pode ser congelado por até 2 meses em porções Retire da geladeira 10 minutos antes de servir para amaciar
Considerações Finais
O doce de batata-doce é uma sobremesa simples nutritiva e cheia de afeto que combina com qualquer ocasião. Com preparo fácil e ingredientes acessíveis ele é a escolha perfeita para adoçar a vida de forma leve e caseira. Experimente em casa e redescubra esse sabor cheio de tradição
FAQs
Posso fazer com batata-doce roxa?
Sim fica delicioso e com cor mais vibrante
Dá para fazer sem leite?
Sim e o resultado é um doce mais firme ideal para moldar
Pode congelar?
Sim em potes individuais com boa vedação
Precisa usar manteiga?
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
