Como Fazer Pudim de Leite Condensado na Caneca em Apenas 3 Minutos! –

Nada melhor do que uma sobremesa rápida, prática e deliciosa, como o pudim de caneca de leite condensado feito no microondas. Em apenas 3 minutos, você pode desfrutar de um doce cremoso e irresistível, ideal para saciar aquela vontade de doce sem complicações. Esta receita é perfeita para quem busca praticidade, mas sem abrir mão do sabor.

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Como surgiu o pudim de caneca?

O pudim de caneca é uma variação prática do tradicional pudim de leite condensado, inspirado na necessidade de criar sobremesas rápidas e individuais. Com o advento do microondas nos anos 80, muitas receitas clássicas foram adaptadas para serem preparadas de forma expressa, incluindo o pudim. Ele ganhou popularidade por sua simplicidade e por não exigir banho-maria ou fornos.

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Quantas calorias tem o pudim de caneca de leite condensado?

Cada porção individual de pudim de caneca de leite condensado contém, em média, 280 a 320 calorias, dependendo das proporções de ingredientes utilizados.

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Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de fogo (microondas): 3 minutos
• Tempo total: 8 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Calorias por porção: Aproximadamente 300 calorias

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Ingredientes do pudim de caneca de leite condensado

• 1 ovo – Para dar estrutura ao pudim.
• 4 colheres de sopa de leite condensado – A base doce e cremosa da receita.
• 5 colheres de sopa de leite – Garante a textura macia e a consistência ideal.
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – Para realçar o sabor.
• 2 colheres de sopa de açúcar – Para fazer a calda caramelizada.
• 1 colher de sopa de água – Usada para diluir o açúcar da calda.

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Equipamentos necessários

• 1 caneca grande (capacidade mínima de 300 ml)
• 1 colher de chá e uma colher de sopa
• Microondas

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Modo de preparo detalhado

Preparando a calda

• Coloque 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de água na caneca.
• Misture bem e leve ao microondas por 30 segundos a 1 minuto, até o açúcar caramelizar. Gire a caneca para espalhar o caramelo pelas laterais e reserve.

Preparando a mistura do pudim

• Em um recipiente separado, bata 1 ovo com um garfo até ficar homogêneo.
• Adicione 4 colheres de sopa de leite condensado, 5 colheres de sopa de leite e, se desejar, 1 colher de chá de essência de baunilha. Misture bem.

Montando e cozinhando o pudim

• Despeje a mistura na caneca já caramelizada.
• Leve ao microondas por 3 minutos em potência média. Fique de olho para evitar que transborde.

Finalizando

• Retire do microondas e deixe descansar por 1 minuto. Se preferir, desenforme virando a caneca em um prato.

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• Para evitar que o pudim fique borrachudo, use a potência média do microondas e não ultrapasse o tempo indicado.
• Caso queira um pudim mais cremoso, adicione uma colher extra de leite condensado.

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Sugestões de acompanhamento

• Sirva o pudim com raspas de chocolate ou frutas vermelhas frescas.
• Uma xícara de café ou chá complementa perfeitamente essa sobremesa prática.

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Como armazenar

Se não consumir na hora, cubra a caneca com plástico filme e guarde na geladeira por até 24 horas. Para reaquecer, use o microondas por 20 segundos.

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Considerações finais

O pudim de caneca de leite condensado no microondas é uma sobremesa que combina sabor, rapidez e praticidade. Ideal para quem deseja algo doce e delicioso sem perder tempo, ele pode ser personalizado com toques especiais como canela ou coco ralado. Experimente e se surpreenda com o resultado!

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FAQs

1. Posso substituir o leite condensado por outra coisa?

Sim, é possível usar creme de leite adoçado ou leite vegetal com açúcar como alternativa, mas o sabor será diferente.

2. É necessário caramelizar a caneca?

Não, mas o caramelo adiciona um toque especial que faz toda a diferença.

3. Posso usar qualquer tipo de caneca?

Use uma caneca de cerâmica ou vidro resistente ao microondas com capacidade mínima de 300 ml.

4. Dá para fazer sem microondas?

Sim, você pode usar o forno convencional, mas precisará assar em banho-maria por cerca de 20 minutos.

5. Como evitar que o pudim fique com cheiro de ovo?

Certifique-se de bater bem o ovo antes de misturar os demais ingredientes e adicione essência de baunilha.