Como plantar cebolinha e ter tempero sempre à mão na cozinha

A cebolinha, de nome científico Allium fistulosum, é uma erva aromática muito utilizada em pratos do dia a dia. Rica em vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio e ferro, é fácil de cultivar e cresce o ano inteiro.

Qual é o melhor lugar para plantar cebolinha em casa?

A cebolinha se adapta bem a diferentes climas, mas prefere temperaturas entre 15°C e 25°C. Pode ser cultivada em canteiros, vasos ou jardineiras, desde que receba sol direto por pelo menos 4 a 6 horas diárias.

Como preparar o solo ideal para plantar cebolinha?

O solo para cebolinha deve ser leve, bem drenado e rico em matéria orgânica. Misture terra comum de jardim com composto orgânico e um pouco de areia grossa para facilitar a drenagem. O pH ideal fica entre 6,0 e 6,8.

Como plantar cebolinha: sementes ou mudas?

A cebolinha pode ser plantada a partir de sementes ou até mesmo replantando talos usados na cozinha. As sementes devem ser plantadas a 1 cm de profundidade e germinam em até 14 dias. Se usar mudas, plante deixando espaçamento de 10 cm entre cada uma.

Quais cuidados diários são essenciais para cebolinha crescer saudável?

A cebolinha precisa de regas frequentes para manter o solo levemente úmido, mas nunca encharcado. A cada 30 dias, faça adubação com matéria orgânica ou húmus de minhoca. Corte as folhas sempre rente à base para estimular novos brotos.

Quais pragas e doenças podem afetar a cebolinha e como evitar?

A cebolinha pode ser atacada por pulgões e tripes. O uso de óleo de neem ou caldas naturais ajuda no controle. Já doenças como ferrugem e podridão são prevenidas evitando excesso de umidade e garantindo boa ventilação.

Quando colher cebolinha em casa e como armazenar?

A cebolinha pode ser colhida cerca de 60 a 90 dias após o plantio. Corte as folhas conforme a necessidade, sem arrancar a planta. Pode ser armazenada fresca em geladeira por até 7 dias ou congelada para maior durabilidade.

FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar cebolinha em casa

1. Dá para plantar cebolinha em vaso pequeno?
   Sim, desde que tenha pelo menos 15 cm de profundidade.
2. Precisa de muito sol para crescer bem?
   Sim, pelo menos 4 horas por dia.
3. Quanto tempo leva para colher cebolinha?
   De 2 a 3 meses após o plantio.
4. Posso replantar talos de cebolinha comprada?
   Sim, basta colocar em água até criar raízes e depois plantar no solo.
5. A cebolinha cresce o ano todo?
   Sim, é uma planta perene e se regada corretamente pode durar anos.