Para uma farofa mais rica, você pode adicionar outros ingredientes como cenoura ralada, uvas-passas, ovos cozidos picados ou azeitonas.
Se preferir uma versão vegetariana, basta omitir o bacon.
Variedades da Receita
A farofa é um prato versátil e pode ser adaptado de várias formas:
- Farofa de Banana: Substitua o bacon por bananas maduras cortadas em rodelas.
- Farofa de Ovos: Adicione ovos cozidos picados à receita.
- Farofa de Castanhas: Acrescente castanhas-do-pará ou castanhas de caju picadas para um toque crocante e saboroso.
Como Servir e Armazenar a Farofa Sem Glúten
Sirva a farofa sem glúten ainda quente, acompanhando carnes, aves ou peixes. Ela também é uma excelente opção para acompanhar pratos vegetarianos. Para armazenar, espere esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta levar ao fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
Essa farofa sem glúten é uma verdadeira homenagem aos momentos felizes em família, trazendo sabor e inclusão para todos à mesa. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga ou margarina em fogo médio.
Adicione o bacon e frite até dourar.
Acrescente a cebola e o alho, refogando até ficarem transparentes.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para incorporar os sabores.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Continue mexendo até a farinha ficar levemente dourada e crocante.
Finalize com o cheiro-verde picado e sirva imediatamente.
Dicas de Preparo
- Para uma farofa mais rica, você pode adicionar outros ingredientes como cenoura ralada, uvas-passas, ovos cozidos picados ou azeitonas.
- Se preferir uma versão vegetariana, basta omitir o bacon.
Variedades da Receita
A farofa é um prato versátil e pode ser adaptado de várias formas:
- Farofa de Banana: Substitua o bacon por bananas maduras cortadas em rodelas.
- Farofa de Ovos: Adicione ovos cozidos picados à receita.
- Farofa de Castanhas: Acrescente castanhas-do-pará ou castanhas de caju picadas para um toque crocante e saboroso.
Como Servir e Armazenar a Farofa Sem Glúten
Sirva a farofa sem glúten ainda quente, acompanhando carnes, aves ou peixes. Ela também é uma excelente opção para acompanhar pratos vegetarianos. Para armazenar, espere esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta levar ao fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
Essa farofa sem glúten é uma verdadeira homenagem aos momentos felizes em família, trazendo sabor e inclusão para todos à mesa. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
