Dicas Para Plantar Ervilha de Forma Simples em Casa

A ervilha (Pisum sativum) é uma leguminosa muito consumida no Brasil e no mundo. Seus grãos verdes, doces e macios são usados em saladas, sopas, refogados, ensopados e conservas, sendo uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras, ferro, vitaminas A, B e C. Além de deliciosa, é uma planta de fácil cultivo e ciclo rápido, ideal para hortas domésticas.

A ervilheira é uma planta trepadeira ou rasteira, que se desenvolve bem em clima ameno e solo fértil, podendo ser cultivada em canteiros, vasos ou jardineiras, com o apoio de tutoramento. Com alguns cuidados simples, você pode ter uma colheita abundante e saudável em poucas semanas.

Qual é a melhor época para plantar ervilha?

A ervilha prefere temperaturas amenas para germinar, crescer e frutificar bem.

• Melhor época: entre o outono e o início da primavera, ou seja, de março a agosto em boa parte do Brasil.
• Em regiões de clima mais frio, pode ser plantada durante o verão.
• Evite plantar no calor intenso, pois o excesso de calor compromete a produção e a qualidade dos grãos.

O ciclo da ervilha é rápido: entre 60 e 90 dias do plantio até a colheita.

Qual variedade de ervilha escolher para plantar?

Existem diferentes variedades de ervilha, com características próprias de sabor, forma e uso culinário.

Principais tipos:

• Ervilha de grão: a mais comum, consumida fresca ou seca.
• Ervilha torta: consumida com a vagem inteira, muito usada na culinária asiática.
• Ervilha-de-cheiro: variedade ornamental, com flores perfumadas, mas não comestíveis.
• Ervilha de grão rugoso: usada para congelamento e conservas.

Para quem deseja plantar em casa para consumo direto, a ervilha de grão ou ervilha torta são ideais, pois produzem rápido e são fáceis de colher.

Como preparar o solo para plantar ervilha?

A ervilha cresce melhor em solo bem drenado, fértil, leve e com pH levemente alcalino a neutro.

Como preparar:

• Misture 2 partes de terra vegetal, 1 parte de areia grossa e 1 parte de composto orgânico (húmus ou esterco curtido).
• O pH ideal está entre 6,0 e 7,5.
• Revolva bem o solo até 20 cm de profundidade para garantir boa aeração das raízes.
• Evite excesso de nitrogênio, pois pode estimular crescimento de folhas em vez de flores e vagens.

É recomendável fazer rotação de culturas, especialmente com outras leguminosas, para evitar doenças e desequilíbrios nutricionais.

Como plantar ervilha passo a passo?

O plantio da ervilha é feito por sementes diretamente no solo ou em vasos, pois a planta não tolera bem o transplante.

Passo a passo:

1. Faça sulcos com 2 cm de profundidade e espaçamento de 40 a 50 cm entre linhas.
2. Plante as sementes com 5 a 10 cm de espaçamento entre si.
3. Cubra com uma leve camada de terra e regue sem encharcar.
4. A germinação ocorre entre 5 a 10 dias.
5. Assim que as mudas atingirem 10 cm, instale tutoramento (estacas, arames ou treliças) para apoiar os ramos.

Se for plantar em vasos, escolha modelos com mínimo de 30 cm de profundidade, boa drenagem e exposição ao sol.

Quais cuidados a ervilha precisa para crescer e produzir bem?

A ervilha é uma planta rústica e produtiva, mas alguns cuidados são essenciais para garantir boa colheita.

Luz solar: precisa de sol pleno, com no mínimo 5 horas de luz direta por dia
Rega: mantenha o solo sempre úmido, mas sem encharcar; regue 2 a 3 vezes por semana
Adubação: a cada 15 dias com composto orgânico ou NPK 4-14-8
Tutoramento: essencial para variedades trepadeiras, que precisam de suporte para crescer
Capina: mantenha a área livre de ervas daninhas que competem por nutrientes

Faça a colheita com frequência para estimular a planta a produzir mais flores e vagens.

Quando e como colher ervilha?

A colheita da ervilha varia de acordo com o tipo cultivado (grão ou torta), mas geralmente ocorre entre 60 e 90 dias após o plantio.

Sinais de colheita:

• Ervilha de grão: vagens com grãos bem formados, mas ainda macios.
• Ervilha torta: vagens tenras, antes da formação completa dos grãos.
• Colha no início da manhã, quando os frutos estão mais firmes e frescos.

Como colher:

• Segure a vagem com uma das mãos e destaque com cuidado
• Não puxe com força para não danificar os ramos
• Guarde na geladeira por até 3 dias, ou congele para conservar por mais tempo

A planta pode produzir por várias semanas, desde que bem cuidada.

Posso plantar ervilha em vaso?

Sim! O cultivo da ervilha em vasos é perfeitamente possível e muito prático para espaços pequenos.

Dicas para vaso:

• Use vasos com mínimo de 30 cm de profundidade e 25 cm de diâmetro
• Instale tutores (estacas ou treliças) para conduzir os ramos
• Plante 2 a 3 sementes por vaso, com espaçamento de 10 cm
• Posicione o vaso em local ensolarado
• Regue regularmente e adube a cada 2 semanas

Com essas condições, é possível ter uma produção de ervilhas frescas e orgânicas em sacadas, varandas ou janelas.

Quais pragas e doenças afetam a ervilha?

A ervilha pode ser atacada por algumas pragas e doenças, principalmente em ambientes úmidos ou mal ventilados.

Pragas comuns:

– Pulgões
– Ácaros
– Lagartas
– Besouros

Doenças frequentes:

– Míldio
– Oídio
– Antracnose
– Mancha-parda

Prevenção e controle:

• Use óleo de neem ou calda bordalesa preventivamente
• Evite molhar as folhas durante a rega
• Faça rotação de culturas
• Retire e descarte plantas ou folhas doentes

FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo da ervilha

1. Quanto tempo leva para colher ervilha?
Entre 60 e 90 dias, dependendo da variedade e clima.

2. Posso plantar ervilha em vaso?
Sim! Basta usar um vaso profundo, com tutoramento e sol pleno.

3. A ervilha precisa de tutoramento?
Sim, especialmente as variedades trepadeiras, que crescem melhor com apoio.

4. A ervilha precisa de muito sol?
Sim. Precisa de pelo menos 5 horas de sol direto por dia.

5. A ervilha volta a produzir depois de colher?
Sim! A colheita frequente estimula novas flores e vagens por várias semanas.