Faça Sorvete com 3 Ingredientes e Personalize com Seu Sabor Favorito –

O sorvete com 3 ingredientes é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa prática, econômica e irresistivelmente saborosa. Feito sem complicações, ele não exige máquina de sorvete e é ideal para qualquer ocasião. Além disso, por ser caseiro, você pode personalizá-lo com seus sabores favoritos. Vamos mergulhar na história dessa receita e aprender como prepará-la!

A ideia de fazer sorvete com apenas 3 ingredientes nasceu da criatividade culinária e do desejo de simplificar essa sobremesa tão adorada. Popularizado em receitas de todo o mundo, o método combina praticidade com o prazer de criar algo delicioso em casa.

As calorias variam de acordo com os ingredientes usados. Em geral, uma porção de 100g contém cerca de 150 a 200 calorias, dependendo do tipo de leite condensado, creme de leite e os extras escolhidos, como chocolate ou frutas.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa (sorvete)
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de freezer: 6 horas
Tempo total: 6 horas e 15 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 180 calorias

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Ingredientes

Para essa receita de sorvete com 3 ingredientes, você precisará de:

• 1 lata de leite condensado (395g): Dá a base doce e cremosa ao sorvete.
• 2 caixas de creme de leite (400g): Proporciona a textura cremosa e leve.
• 1 colher de chá de essência de baunilha: Adiciona um toque de sabor clássico.

Ingredientes opcionais para variações:

• Chocolate em pó, frutas frescas, pedaços de chocolate ou biscoito.

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Equipamentos Necessários

• Tigela grande
• Batedeira ou fouet
• Colher ou espátula
• Recipiente com tampa para armazenar no freezer

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Modo de Preparo

Preparando a Base Cremosa

Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Use uma batedeira para bater por 3-5 minutos, até obter uma mistura bem homogênea e levemente aerada.

Personalizando

Personalizando o Sabor do Sorvete

Se desejar, acrescente ingredientes extras, como chocolate em pó para um sorvete de chocolate, purê de frutas para um toque frutado, ou pedaços de biscoitos ou chocolate para mais textura. Misture delicadamente para incorporar os ingredientes escolhidos.

Congelando o Sorvete

Transfira a mistura para um recipiente com tampa. Alise a superfície com uma espátula e tampe bem para evitar cristais de gelo. Leve ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até que esteja completamente firme.

Servindo o Sorvete

Retire do freezer 5 minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete. Use uma colher para sorvete e sirva em taças ou cones.

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• Evite Cristais de Gelo: Certifique-se de misturar bem os ingredientes e tampar o recipiente antes de levar ao freezer.
• Variações de Sabor: Experimente substituir a essência de baunilha por essência de amêndoas, menta ou coco para um toque especial.
• Mais Cremoso: Adicione uma colher de sopa de leite em pó para um sorvete ainda mais consistente.

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Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com calda quente de chocolate, frutas frescas ou uma farofinha crocante de castanhas.
• Acompanhe com cookies caseiros para criar um sanduíche de sorvete delicioso.

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Como Armazenar

Guarde o sorvete em um recipiente hermético no freezer por até 15 dias. Para reaquecer ligeiramente antes de servir, deixe-o fora do freezer por alguns minutos.

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Considerações finais

O sorvete com 3 ingredientes é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Com poucos passos, você cria uma sobremesa deliciosa e versátil, ideal para surpreender em qualquer ocasião. Que tal preparar essa receita hoje mesmo e se deliciar com um sorvete feito por você?

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FAQs

É possível fazer essa receita sem batedeira?

Sim, você pode usar um fouet e misturar manualmente, embora a textura fique ainda melhor com a batedeira.

Posso substituir o creme de leite?

Pode usar creme de leite fresco ou nata para uma versão mais cremosa.

Dá para fazer sem leite condensado?

Para versões sem leite condensado, experimente usar leite de coco e adoçante natural, mas a textura pode mudar um pouco.

Posso adicionar pedaços de frutas?

Sim, frutas picadas como morangos, mangas ou bananas são ótimas adições. Misture delicadamente antes de congelar.

O que fazer se formar cristais de gelo?

Deixe o sorvete fora do freezer por alguns minutos e bata novamente para quebrar os cristais antes de recongelar.