Cosmopolitan Receita Clássica Sofisticada e Refrescante

O cosmopolitan é um dos coquetéis mais icônicos do mundo, símbolo de sofisticação e elegância. Popularizado nos anos 90, principalmente pela série “Sex and the City”, o drink combina vodka, licor de laranja, suco de cranberry e limão, resultando em uma bebida refrescante, levemente cítrica e adocicada. Servido em taça de coquetel, é perfeito para encontros, festas ou para impressionar em um happy hour em casa

A Origem da Receita de Cosmopolitan

O cosmopolitan surgiu nos Estados Unidos entre as décadas de 70 e 80, embora existam diferentes versões sobre sua criação. O que se sabe é que ele ganhou fama mundial nos anos 90, tornando-se símbolo de estilo e modernidade. Hoje, o “cosmo” é considerado um clássico da coquetelaria internacional, presente em bares sofisticados ao redor do mundo

Quantas Calorias tem Cosmopolitan

Um copo de 150 ml de cosmopolitan possui em média 210 kcal, variando de acordo com a quantidade de açúcar natural presente no suco de cranberry e no licor

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Drink alcoólico
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 1 dose (150 ml)
Calorias por porção: 210 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 50 ml de vodka – Base alcoólica do drink
• 20 ml de licor de laranja (Cointreau ou Triple Sec) – Dá aroma cítrico e levemente adocicado
• 40 ml de suco de cranberry – Garante cor marcante e sabor equilibrado
• 15 ml de suco de limão fresco – Refrescância e acidez
• Gelo a gosto – Para resfriar o drink
• Casca de laranja ou rodela de limão – Para decorar

Equipamentos Necessários

Coqueteleira
Medidor (jigger)
Coadores
Taça de coquetel (martini glass)

Preparando a base
Coloque na coqueteleira a vodka, o licor de laranja, o suco de cranberry, o suco de limão e bastante gelo
Batendo o drink
Agite bem por cerca de 15 segundos até a mistura ficar bem gelada
Servindo
Coe o conteúdo para a taça de coquetel previamente gelada
Decorando
Finalize decorando com uma casca de laranja torcida sobre o drink ou uma rodela de limão na borda da taça

Use suco de cranberry natural para um sabor menos doce e mais autêntico
Deixe a taça gelar no freezer antes de servir para um drink ainda mais refrescante
Se quiser reduzir a acidez, adicione um toque de xarope simples (água + açúcar)
Evite substituir o licor de laranja por outros destilados, pois ele é essencial para o equilíbrio do sabor

Sugestões de Acompanhamento

Petiscos leves como bruschettas
Queijos suaves e frios
Canapés de salmão defumado
Frutas frescas como morangos e uvas

Como Armazenar ?

O cosmopolitan deve ser preparado e consumido na hora, já que o gelo dilui a bebida com o tempo. Caso sobre mistura sem gelo, pode ser guardada em garrafa bem tampada na geladeira por até 24 horas e agitada novamente antes de servir

Considerações finais

O cosmopolitan é uma das Receitas mais elegantes da coquetelaria, com sabor refrescante e marcante. Fácil de preparar e perfeito para impressionar convidados, é um clássico atemporal que combina charme e sofisticação em cada gole

FAQs

Posso usar vodka saborizada

Sim, vodka de limão ou framboesa trazem variações interessantes ao drink

Qual a melhor substituição para o suco de cranberry

Pode usar suco de framboesa ou mirtilo, mas o sabor e a cor mudam um pouco

Precisa obrigatoriamente de coqueteleira

Não, pode misturar em pote com tampa, mas a coqueteleira dá melhor resultado

Qual tipo de limão usar

O limão tahiti é o mais comum, mas o siciliano deixa o drink mais aromático

Posso preparar sem álcool

Sim, basta usar suco de cranberry, limão, água com gás e um toque de xarope de laranja