Não fatie direto da airfryer o descanso ajuda a manter a suculência
Pode adicionar uma colher de mostarda ou molho inglês para reforçar o sabor
Para um toque especial pincele manteiga com alho nos últimos minutos de preparo
Se a peça for muito grande corte em duas partes para assar de forma uniforme
Sugestões de Acompanhamento
Arroz com alho ou farofa
Legumes grelhados ou salada verde
Batatas rústicas na airfryer
Vinagrete ou molho chimichurri
Como Armazenar
Guarde a carne fatiada em pote fechado na geladeira por até 3 dias Pode ser congelada por até 2 meses já porcionada Reaqueça na airfryer ou frigideira para manter a textura
Considerações Finais
A fraldinha na airfryer é uma receita prática suculenta e cheia de sabor ideal para quem busca refeições completas com agilidade. Com poucos ingredientes e preparo rápido ela mostra como a airfryer pode transformar cortes tradicionais em pratos incríveis no dia a dia. Experimente e surpreenda-se com a praticidade
FAQs
Posso fazer com a fraldinha congelada?
Sim mas descongele completamente antes para assar por igual
Precisa tirar a gordura?
Não é necessário a gordura ajuda a manter a carne suculenta e saborosa
Como deixar a carne mais dourada?
Pincele azeite ou manteiga nos últimos 5 minutos de preparo
Posso usar tempero pronto?
Sim mas ajuste o sal para não ficar exagerado
Dá para usar papel-alumínio na airfryer?
Sim apenas com cuidado para não cobrir totalmente e atrapalhar a circulação de ar
A fraldinha na airfryer é uma opção prática e saborosa para preparar uma carne macia suculenta e com aquele dourado irresistível sem precisar de churrasqueira ou forno. Ideal para quem busca refeições completas e rápidas ela é perfeita para o dia a dia ou ocasiões especiais com preparo simples e resultado surpreendente
Como surgiu a receita de Fraldinha na Airfryer
Com a popularização da airfryer muitos cortes de carne passaram a ser adaptados para esse método de preparo mais prático e saudável. A fraldinha é um corte nobre da parte traseira do boi conhecido por sua maciez e sabor marcante e quando feita na airfryer mantém a suculência com menos gordura e muito mais rapidez
Quantas Calorias tem Fraldinha na Airfryer
Uma porção média de 100g de fraldinha na airfryer contém cerca de 250 a 280 calorias dependendo da capa de gordura mantida e dos temperos usados
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Carne assada na airfryer Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de airfryer: 25 a 30 minutos Tempo total: 35 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: Aproximadamente 270 kcal
Ingredientes da Fraldinha na Airfryer
800g de fraldinha inteira (ou em pedaços menores) – corte macio e saboroso 2 dentes de alho amassados – tempero aromático 1 colher de sopa de azeite ou manteiga – realça o sabor e ajuda a dourar Sal e pimenta-do-reino a gosto – base do tempero Ervas secas como alecrim ou tomilho (opcional) – toque aromático
fraldinha na airfryer – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Pincel de cozinha (opcional)
Modo de Preparo
Temperando a Carne
Tempere a fraldinha com sal pimenta alho azeite e ervas se desejar Massageie bem e deixe descansar por 10 minutos para pegar sabor
Cozinhando
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos Coloque a carne na cesta com a gordura virada para cima Asse por 25 a 30 minutos virando na metade do tempo para dourar por igual Se preferir mal passada deixe por 20 minutos e ajuste conforme o ponto desejado
Finalizando
Retire a carne da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar Fatie contra as fibras para manter a maciez e sirva imediatamente
Não fatie direto da airfryer o descanso ajuda a manter a suculência
Pode adicionar uma colher de mostarda ou molho inglês para reforçar o sabor
Para um toque especial pincele manteiga com alho nos últimos minutos de preparo
Se a peça for muito grande corte em duas partes para assar de forma uniforme
Sugestões de Acompanhamento
Arroz com alho ou farofa
Legumes grelhados ou salada verde
Batatas rústicas na airfryer
Vinagrete ou molho chimichurri
Como Armazenar
Guarde a carne fatiada em pote fechado na geladeira por até 3 dias Pode ser congelada por até 2 meses já porcionada Reaqueça na airfryer ou frigideira para manter a textura
Considerações Finais
A fraldinha na airfryer é uma receita prática suculenta e cheia de sabor ideal para quem busca refeições completas com agilidade. Com poucos ingredientes e preparo rápido ela mostra como a airfryer pode transformar cortes tradicionais em pratos incríveis no dia a dia. Experimente e surpreenda-se com a praticidade
FAQs
Posso fazer com a fraldinha congelada?
Sim mas descongele completamente antes para assar por igual
Precisa tirar a gordura?
Não é necessário a gordura ajuda a manter a carne suculenta e saborosa
Como deixar a carne mais dourada?
Pincele azeite ou manteiga nos últimos 5 minutos de preparo
Posso usar tempero pronto?
Sim mas ajuste o sal para não ficar exagerado
Dá para usar papel-alumínio na airfryer?
Sim apenas com cuidado para não cobrir totalmente e atrapalhar a circulação de ar
Fraldinha na Airfryer uma Receita Suculenta Rápida e Perfeita para Almoços ou Jantares
Ingredientes
800g de fraldinha inteira (ou em pedaços menores) – corte macio e saboroso
2 dentes de alho amassados – tempero aromático
1 colher de sopa de azeite ou manteiga – realça o sabor e ajuda a dourar
Sal e pimenta-do-reino a gosto – base do tempero
Ervas secas como alecrim ou tomilho (opcional) – toque aromático
Instruções
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Pincel de cozinha (opcional)
Modo de Preparo
Temperando a Carne
Tempere a fraldinha com sal pimenta alho azeite e ervas se desejar Massageie bem e deixe descansar por 10 minutos para pegar sabor
Cozinhando
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos Coloque a carne na cesta com a gordura virada para cima Asse por 25 a 30 minutos virando na metade do tempo para dourar por igual Se preferir mal passada deixe por 20 minutos e ajuste conforme o ponto desejado
Finalizando
Retire a carne da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar Fatie contra as fibras para manter a maciez e sirva imediatamente
Não fatie direto da airfryer o descanso ajuda a manter a suculência
Pode adicionar uma colher de mostarda ou molho inglês para reforçar o sabor
Para um toque especial pincele manteiga com alho nos últimos minutos de preparo
Se a peça for muito grande corte em duas partes para assar de forma uniforme
Sugestões de Acompanhamento
Arroz com alho ou farofa
Legumes grelhados ou salada verde
Batatas rústicas na airfryer
Vinagrete ou molho chimichurri
Como Armazenar
Guarde a carne fatiada em pote fechado na geladeira por até 3 dias Pode ser congelada por até 2 meses já porcionada Reaqueça na airfryer ou frigideira para manter a textura
Considerações Finais
A fraldinha na airfryer é uma receita prática suculenta e cheia de sabor ideal para quem busca refeições completas com agilidade. Com poucos ingredientes e preparo rápido ela mostra como a airfryer pode transformar cortes tradicionais em pratos incríveis no dia a dia. Experimente e surpreenda-se com a praticidade
FAQs
Posso fazer com a fraldinha congelada?
Sim mas descongele completamente antes para assar por igual
Precisa tirar a gordura?
Não é necessário a gordura ajuda a manter a carne suculenta e saborosa
Como deixar a carne mais dourada?
Pincele azeite ou manteiga nos últimos 5 minutos de preparo
Posso usar tempero pronto?
Sim mas ajuste o sal para não ficar exagerado
Dá para usar papel-alumínio na airfryer?
Sim apenas com cuidado para não cobrir totalmente e atrapalhar a circulação de ar
A fraldinha na airfryer é uma opção prática e saborosa para preparar uma carne macia suculenta e com aquele dourado irresistível sem precisar de churrasqueira ou forno. Ideal para quem busca refeições completas e rápidas ela é perfeita para o dia a dia ou ocasiões especiais com preparo simples e resultado surpreendente
Como surgiu a receita de Fraldinha na Airfryer
Com a popularização da airfryer muitos cortes de carne passaram a ser adaptados para esse método de preparo mais prático e saudável. A fraldinha é um corte nobre da parte traseira do boi conhecido por sua maciez e sabor marcante e quando feita na airfryer mantém a suculência com menos gordura e muito mais rapidez
Quantas Calorias tem Fraldinha na Airfryer
Uma porção média de 100g de fraldinha na airfryer contém cerca de 250 a 280 calorias dependendo da capa de gordura mantida e dos temperos usados
Informações Nutricionais da Receita e Rendimento
Informações nutricionais Tipo de receita: Carne assada na airfryer Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de airfryer: 25 a 30 minutos Tempo total: 35 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: Aproximadamente 270 kcal
Ingredientes da Fraldinha na Airfryer
800g de fraldinha inteira (ou em pedaços menores) – corte macio e saboroso 2 dentes de alho amassados – tempero aromático 1 colher de sopa de azeite ou manteiga – realça o sabor e ajuda a dourar Sal e pimenta-do-reino a gosto – base do tempero Ervas secas como alecrim ou tomilho (opcional) – toque aromático
fraldinha na airfryer – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Pincel de cozinha (opcional)
Modo de Preparo
Temperando a Carne
Tempere a fraldinha com sal pimenta alho azeite e ervas se desejar Massageie bem e deixe descansar por 10 minutos para pegar sabor
Cozinhando
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos Coloque a carne na cesta com a gordura virada para cima Asse por 25 a 30 minutos virando na metade do tempo para dourar por igual Se preferir mal passada deixe por 20 minutos e ajuste conforme o ponto desejado
Finalizando
Retire a carne da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar Fatie contra as fibras para manter a maciez e sirva imediatamente
Não fatie direto da airfryer o descanso ajuda a manter a suculência
Pode adicionar uma colher de mostarda ou molho inglês para reforçar o sabor
Para um toque especial pincele manteiga com alho nos últimos minutos de preparo
Se a peça for muito grande corte em duas partes para assar de forma uniforme
Sugestões de Acompanhamento
Arroz com alho ou farofa
Legumes grelhados ou salada verde
Batatas rústicas na airfryer
Vinagrete ou molho chimichurri
Como Armazenar
Guarde a carne fatiada em pote fechado na geladeira por até 3 dias Pode ser congelada por até 2 meses já porcionada Reaqueça na airfryer ou frigideira para manter a textura
Considerações Finais
A fraldinha na airfryer é uma receita prática suculenta e cheia de sabor ideal para quem busca refeições completas com agilidade. Com poucos ingredientes e preparo rápido ela mostra como a airfryer pode transformar cortes tradicionais em pratos incríveis no dia a dia. Experimente e surpreenda-se com a praticidade
FAQs
Posso fazer com a fraldinha congelada?
Sim mas descongele completamente antes para assar por igual
Precisa tirar a gordura?
Não é necessário a gordura ajuda a manter a carne suculenta e saborosa
Como deixar a carne mais dourada?
Pincele azeite ou manteiga nos últimos 5 minutos de preparo
Posso usar tempero pronto?
Sim mas ajuste o sal para não ficar exagerado
Dá para usar papel-alumínio na airfryer?
Sim apenas com cuidado para não cobrir totalmente e atrapalhar a circulação de ar
Fraldinha na Airfryer uma Receita Suculenta Rápida e Perfeita para Almoços ou Jantares
Ingredientes
800g de fraldinha inteira (ou em pedaços menores) – corte macio e saboroso
2 dentes de alho amassados – tempero aromático
1 colher de sopa de azeite ou manteiga – realça o sabor e ajuda a dourar
Sal e pimenta-do-reino a gosto – base do tempero
Ervas secas como alecrim ou tomilho (opcional) – toque aromático
Instruções
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Pincel de cozinha (opcional)
Modo de Preparo
Temperando a Carne
Tempere a fraldinha com sal pimenta alho azeite e ervas se desejar Massageie bem e deixe descansar por 10 minutos para pegar sabor
Cozinhando
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos Coloque a carne na cesta com a gordura virada para cima Asse por 25 a 30 minutos virando na metade do tempo para dourar por igual Se preferir mal passada deixe por 20 minutos e ajuste conforme o ponto desejado
Finalizando
Retire a carne da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar Fatie contra as fibras para manter a maciez e sirva imediatamente
Não fatie direto da airfryer o descanso ajuda a manter a suculência
Pode adicionar uma colher de mostarda ou molho inglês para reforçar o sabor
Para um toque especial pincele manteiga com alho nos últimos minutos de preparo
Se a peça for muito grande corte em duas partes para assar de forma uniforme
Sugestões de Acompanhamento
Arroz com alho ou farofa
Legumes grelhados ou salada verde
Batatas rústicas na airfryer
Vinagrete ou molho chimichurri
Como Armazenar
Guarde a carne fatiada em pote fechado na geladeira por até 3 dias Pode ser congelada por até 2 meses já porcionada Reaqueça na airfryer ou frigideira para manter a textura
Considerações Finais
A fraldinha na airfryer é uma receita prática suculenta e cheia de sabor ideal para quem busca refeições completas com agilidade. Com poucos ingredientes e preparo rápido ela mostra como a airfryer pode transformar cortes tradicionais em pratos incríveis no dia a dia. Experimente e surpreenda-se com a praticidade
FAQs
Posso fazer com a fraldinha congelada?
Sim mas descongele completamente antes para assar por igual
Precisa tirar a gordura?
Não é necessário a gordura ajuda a manter a carne suculenta e saborosa
Como deixar a carne mais dourada?
Pincele azeite ou manteiga nos últimos 5 minutos de preparo
Posso usar tempero pronto?
Sim mas ajuste o sal para não ficar exagerado
Dá para usar papel-alumínio na airfryer?
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
