Mais molhadinho que chuva de verão! Esse Bolo Toalha Felpuda vai conquistar seu coração –

O Bolo Toalha Felpuda Molhadinho é uma daquelas receitas que despertam memórias afetivas, trazendo à tona o sabor da infância e das festas em família. Conhecido por sua textura úmida e cobertura generosa de coco, esse bolo é presença confirmada em aniversários, confraternizações e cafés da tarde. Sua aparência “felpuda” vem da combinação entre o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado, que juntos formam uma camada macia e cheia de sabor. Neste artigo, você vai descobrir como preparar essa delícia de maneira prática, com dicas para deixá-lo ainda mais molhadinho e irresistível.

Como surgiu a receita de Bolo Toalha Felpuda Molhadinho?

A receita do Bolo Toalha Felpuda Molhadinho tem suas raízes na culinária caseira brasileira, especialmente popular nos anos 1980 e 1990. É uma variação dos bolos de coco tradicionais, com o diferencial de ser extremamente molhado e servido gelado, o que o tornou ideal para festas em dias quentes. O nome “toalha felpuda” vem da aparência do bolo após ser coberto com o coco ralado, remetendo à textura de uma toalha de banho.

Quantas calorias tem o Bolo Toalha Felpuda Molhadinho?

Uma porção média de Bolo Toalha Felpuda Molhadinho (aproximadamente 100g) contém cerca de 320 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados e o tamanho da porção.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 320 kcal

Ingredientes

• 4 ovos – dão estrutura e maciez ao bolo
• 2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e ajuda na consistência da massa
• 3 colheres (sopa) de manteiga – confere sabor e textura
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – base da massa
• 1 xícara (chá) de leite – umedece e liga os ingredientes
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer
• 1 lata de leite condensado – para a calda
• 1 vidro (200ml) de leite de coco – essencial para o sabor marcante
• 1 xícara (chá) de coco ralado – dá o toque “felpudo”

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Forma retangular média
• Peneira (opcional)
• Forno
• Espátula ou colher de pau

Preparando a Massa

Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.

Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e continue batendo até obter uma massa homogênea.

Incorpore o fermento em pó suavemente com uma espátula.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Preparando a Calda

Misture o leite condensado com o leite de coco.

Com o bolo ainda quente, fure toda a superfície com um garfo e despeje a calda aos poucos para que penetre bem.

Finalizando o Bolo

Polvilhe o coco ralado por cima de toda a superfície.

Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

• Quanto mais tempo na geladeira, mais molhadinho e saboroso o bolo fica
• Use coco ralado fresco para um sabor ainda mais intenso
• Se quiser mais doce, aumente a quantidade de leite condensado na calda

Sugestões de Acompanhamento

• Chá de ervas (camomila ou capim-santo)
• Café preto coado na hora
• Suco natural de maracujá

Como Armazenar

Guarde o bolo na geladeira, coberto com plástico filme ou em pote fechado, por até 5 dias. Para congelar, embale em porções individuais e consuma em até 30 dias. Reaqueça no micro-ondas apenas se desejar consumir morno.

Considerações finais

O Bolo Toalha Felpuda Molhadinho é uma escolha perfeita para quem busca uma sobremesa clássica, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita em casa e surpreenda sua família com um sabor que nunca sai de moda.

FAQs

Posso substituir o leite de coco?

Sim, pode usar leite integral, mas o sabor característico será reduzido.

Dá pra fazer sem ovos?

Sim, substitua por 1/4 de xícara de iogurte natural ou 1 colher de sopa de vinagre misturado com 1 colher de sopa de bicarbonato.

Posso usar coco fresco?

Sim! Ele deixa o bolo ainda mais saboroso e úmido.

Quanto tempo o bolo precisa gelar?

No mínimo 4 horas, mas o ideal é de um dia para o outro.

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Pode, mas a manteiga dá mais sabor e uma textura melhor.