Para um mousse ainda mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural integral.
Use coco fresco ralado para uma textura mais úmida e sabor intenso.
Sirva com coco queimado por cima para dar contraste e um toque gourmet.
Pode adicionar uma colher de sopa de leite em pó para intensificar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Essa mousse combina muito bem com:
Calda de frutas vermelhas ou maracujá
Raspas de chocolate meio amargo
Bolachas crocantes servidas ao lado
Folhinhas de hortelã para decorar
Como Armazenar?
Guarde o mousse em potes bem fechados na geladeira por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é daquelas sobremesas que encantam desde a primeira colherada. Refrescante, fácil de fazer e cheia de sabor, ela é perfeita para dias quentes ou para encerrar uma refeição com leveza e doçura. Faça em casa e descubra como poucos ingredientes podem resultar em algo tão especial.
FAQs
Posso usar gelatina com sabor?
Não é indicado. Prefira gelatina incolor para manter o sabor puro do coco.
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim, mas ajuste a quantidade de leite condensado para não ficar muito doce.
Dá para fazer sem gelatina?
Sim, mas ficará mais cremoso e menos firme. Sirva em potinhos para manter a estrutura.
Pode usar leite comum no lugar do leite de coco?
Não. O leite de coco é essencial para o sabor característico da receita.
Pode bater o coco junto no liquidificador?
Sim! Se quiser textura mais lisa, bata o coco junto. Se preferir pedaçudo, misture no final com uma colher.
O mousse de coco cremoso é uma sobremesa que combina suavidade, sabor tropical e aquele toque especial de afeto que só uma receita simples e feita com carinho consegue proporcionar. Seja para o almoço de domingo, um jantar especial ou até para vender, essa mousse é refrescante, doce na medida certa e incrivelmente fácil de preparar. Ideal para quem ama coco e quer uma sobremesa leve, delicada e que agrada todos os paladares.
A Origem da Receita de mousse de coco cremoso
O mousse é uma sobremesa originária da culinária francesa, conhecida por sua leveza e textura aerada. No Brasil, a receita ganhou versões tropicais com frutas como maracujá, limão e, claro, o coco. A combinação da base clássica do mousse com o sabor do coco criou uma sobremesa perfeita para climas quentes e momentos especiais, popular especialmente em regiões praianas e nas festas de família.
Quantas Calorias tem mousse de coco cremoso?
Uma taça de 100g de mousse de coco cremoso tem em média 240 calorias, podendo variar conforme o tipo de leite e creme utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa / Mousse tropical Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de geladeira: 4 horas Tempo total: 4 horas e 10 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 240 kcal
Ingredientes e o papel de cada um
1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa da mousse
1 lata de creme de leite (300g) – adiciona leveza e equilíbrio
200ml de leite de coco – dá o sabor característico e acentua o aroma tropical
100g de coco ralado (fresco ou seco) – textura e sabor marcante
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – dá firmeza sem alterar o sabor
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina) – ativa a gelatina corretamente
mousse de coco sem gelatina – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela pequena (para a gelatina)
Colher ou espátula
Recipientes individuais ou travessa para servir
Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
Hidratando a gelatina
Em uma tigela pequena, misture a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água. Deixe hidratar por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver completamente.
Preparando o mousse
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
Adicionando a gelatina
Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida em fio e bata por mais 30 segundos, garantindo que ela se incorpore bem à mistura.
Gelando
Despeje o mousse em uma travessa ou taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
Dicas Extras
Para um mousse ainda mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural integral.
Use coco fresco ralado para uma textura mais úmida e sabor intenso.
Sirva com coco queimado por cima para dar contraste e um toque gourmet.
Pode adicionar uma colher de sopa de leite em pó para intensificar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Essa mousse combina muito bem com:
Calda de frutas vermelhas ou maracujá
Raspas de chocolate meio amargo
Bolachas crocantes servidas ao lado
Folhinhas de hortelã para decorar
Como Armazenar?
Guarde o mousse em potes bem fechados na geladeira por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é daquelas sobremesas que encantam desde a primeira colherada. Refrescante, fácil de fazer e cheia de sabor, ela é perfeita para dias quentes ou para encerrar uma refeição com leveza e doçura. Faça em casa e descubra como poucos ingredientes podem resultar em algo tão especial.
FAQs
Posso usar gelatina com sabor?
Não é indicado. Prefira gelatina incolor para manter o sabor puro do coco.
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim, mas ajuste a quantidade de leite condensado para não ficar muito doce.
Dá para fazer sem gelatina?
Sim, mas ficará mais cremoso e menos firme. Sirva em potinhos para manter a estrutura.
Pode usar leite comum no lugar do leite de coco?
Não. O leite de coco é essencial para o sabor característico da receita.
Pode bater o coco junto no liquidificador?
Sim! Se quiser textura mais lisa, bata o coco junto. Se preferir pedaçudo, misture no final com uma colher.
Mousse de coco cremoso que derrete na boca e traz o sabor doce das lembranças
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa da mousse
1 lata de creme de leite (300g) – adiciona leveza e equilíbrio
200ml de leite de coco – dá o sabor característico e acentua o aroma tropical
100g de coco ralado (fresco ou seco) – textura e sabor marcante
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – dá firmeza sem alterar o sabor
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina) – ativa a gelatina corretamente
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela pequena (para a gelatina)
Colher ou espátula
Recipientes individuais ou travessa para servir
Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
Hidratando a gelatina
Em uma tigela pequena, misture a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água. Deixe hidratar por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver completamente.
Preparando o mousse
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
Adicionando a gelatina
Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida em fio e bata por mais 30 segundos, garantindo que ela se incorpore bem à mistura.
Gelando
Despeje o mousse em uma travessa ou taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
Dicas Extras
Para um mousse ainda mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural integral.
Use coco fresco ralado para uma textura mais úmida e sabor intenso.
Sirva com coco queimado por cima para dar contraste e um toque gourmet.
Pode adicionar uma colher de sopa de leite em pó para intensificar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Essa mousse combina muito bem com:
Calda de frutas vermelhas ou maracujá
Raspas de chocolate meio amargo
Bolachas crocantes servidas ao lado
Folhinhas de hortelã para decorar
Como Armazenar?
Guarde o mousse em potes bem fechados na geladeira por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é daquelas sobremesas que encantam desde a primeira colherada. Refrescante, fácil de fazer e cheia de sabor, ela é perfeita para dias quentes ou para encerrar uma refeição com leveza e doçura. Faça em casa e descubra como poucos ingredientes podem resultar em algo tão especial.
FAQs
Posso usar gelatina com sabor?
Não é indicado. Prefira gelatina incolor para manter o sabor puro do coco.
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim, mas ajuste a quantidade de leite condensado para não ficar muito doce.
Dá para fazer sem gelatina?
Sim, mas ficará mais cremoso e menos firme. Sirva em potinhos para manter a estrutura.
Pode usar leite comum no lugar do leite de coco?
Não. O leite de coco é essencial para o sabor característico da receita.
Pode bater o coco junto no liquidificador?
Sim! Se quiser textura mais lisa, bata o coco junto. Se preferir pedaçudo, misture no final com uma colher.
O mousse de coco cremoso é uma sobremesa que combina suavidade, sabor tropical e aquele toque especial de afeto que só uma receita simples e feita com carinho consegue proporcionar. Seja para o almoço de domingo, um jantar especial ou até para vender, essa mousse é refrescante, doce na medida certa e incrivelmente fácil de preparar. Ideal para quem ama coco e quer uma sobremesa leve, delicada e que agrada todos os paladares.
A Origem da Receita de mousse de coco cremoso
O mousse é uma sobremesa originária da culinária francesa, conhecida por sua leveza e textura aerada. No Brasil, a receita ganhou versões tropicais com frutas como maracujá, limão e, claro, o coco. A combinação da base clássica do mousse com o sabor do coco criou uma sobremesa perfeita para climas quentes e momentos especiais, popular especialmente em regiões praianas e nas festas de família.
Quantas Calorias tem mousse de coco cremoso?
Uma taça de 100g de mousse de coco cremoso tem em média 240 calorias, podendo variar conforme o tipo de leite e creme utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa / Mousse tropical Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de geladeira: 4 horas Tempo total: 4 horas e 10 minutos Rendimento: 8 porções Calorias por porção: 240 kcal
Ingredientes e o papel de cada um
1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa da mousse
1 lata de creme de leite (300g) – adiciona leveza e equilíbrio
200ml de leite de coco – dá o sabor característico e acentua o aroma tropical
100g de coco ralado (fresco ou seco) – textura e sabor marcante
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – dá firmeza sem alterar o sabor
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina) – ativa a gelatina corretamente
mousse de coco sem gelatina – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela pequena (para a gelatina)
Colher ou espátula
Recipientes individuais ou travessa para servir
Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
Hidratando a gelatina
Em uma tigela pequena, misture a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água. Deixe hidratar por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver completamente.
Preparando o mousse
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
Adicionando a gelatina
Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida em fio e bata por mais 30 segundos, garantindo que ela se incorpore bem à mistura.
Gelando
Despeje o mousse em uma travessa ou taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
Dicas Extras
Para um mousse ainda mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural integral.
Use coco fresco ralado para uma textura mais úmida e sabor intenso.
Sirva com coco queimado por cima para dar contraste e um toque gourmet.
Pode adicionar uma colher de sopa de leite em pó para intensificar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Essa mousse combina muito bem com:
Calda de frutas vermelhas ou maracujá
Raspas de chocolate meio amargo
Bolachas crocantes servidas ao lado
Folhinhas de hortelã para decorar
Como Armazenar?
Guarde o mousse em potes bem fechados na geladeira por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é daquelas sobremesas que encantam desde a primeira colherada. Refrescante, fácil de fazer e cheia de sabor, ela é perfeita para dias quentes ou para encerrar uma refeição com leveza e doçura. Faça em casa e descubra como poucos ingredientes podem resultar em algo tão especial.
FAQs
Posso usar gelatina com sabor?
Não é indicado. Prefira gelatina incolor para manter o sabor puro do coco.
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim, mas ajuste a quantidade de leite condensado para não ficar muito doce.
Dá para fazer sem gelatina?
Sim, mas ficará mais cremoso e menos firme. Sirva em potinhos para manter a estrutura.
Pode usar leite comum no lugar do leite de coco?
Não. O leite de coco é essencial para o sabor característico da receita.
Pode bater o coco junto no liquidificador?
Sim! Se quiser textura mais lisa, bata o coco junto. Se preferir pedaçudo, misture no final com uma colher.
Mousse de coco cremoso que derrete na boca e traz o sabor doce das lembranças
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa da mousse
1 lata de creme de leite (300g) – adiciona leveza e equilíbrio
200ml de leite de coco – dá o sabor característico e acentua o aroma tropical
100g de coco ralado (fresco ou seco) – textura e sabor marcante
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g) – dá firmeza sem alterar o sabor
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina) – ativa a gelatina corretamente
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela pequena (para a gelatina)
Colher ou espátula
Recipientes individuais ou travessa para servir
Geladeira
Modo de Preparo com Detalhamento
Hidratando a gelatina
Em uma tigela pequena, misture a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água. Deixe hidratar por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver completamente.
Preparando o mousse
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
Adicionando a gelatina
Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida em fio e bata por mais 30 segundos, garantindo que ela se incorpore bem à mistura.
Gelando
Despeje o mousse em uma travessa ou taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
Dicas Extras
Para um mousse ainda mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural integral.
Use coco fresco ralado para uma textura mais úmida e sabor intenso.
Sirva com coco queimado por cima para dar contraste e um toque gourmet.
Pode adicionar uma colher de sopa de leite em pó para intensificar o sabor.
Sugestões de Acompanhamento
Essa mousse combina muito bem com:
Calda de frutas vermelhas ou maracujá
Raspas de chocolate meio amargo
Bolachas crocantes servidas ao lado
Folhinhas de hortelã para decorar
Como Armazenar?
Guarde o mousse em potes bem fechados na geladeira por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.
Considerações finais
O mousse de coco cremoso é daquelas sobremesas que encantam desde a primeira colherada. Refrescante, fácil de fazer e cheia de sabor, ela é perfeita para dias quentes ou para encerrar uma refeição com leveza e doçura. Faça em casa e descubra como poucos ingredientes podem resultar em algo tão especial.
FAQs
Posso usar gelatina com sabor?
Não é indicado. Prefira gelatina incolor para manter o sabor puro do coco.
Posso usar coco ralado adoçado?
Pode sim, mas ajuste a quantidade de leite condensado para não ficar muito doce.
Dá para fazer sem gelatina?
Sim, mas ficará mais cremoso e menos firme. Sirva em potinhos para manter a estrutura.
Pode usar leite comum no lugar do leite de coco?
Não. O leite de coco é essencial para o sabor característico da receita.
Pode bater o coco junto no liquidificador?
Sim! Se quiser textura mais lisa, bata o coco junto. Se preferir pedaçudo, misture no final com uma colher.
Curtir isso:
CurtirCarregando...
Relacionado
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
