Receita de Pão Recheado com Frango: Delícia Cremosíssima

O pão recheado com frango e requeijão é uma receita prática, saborosa e extremamente versátil. Ideal para servir em encontros com amigos, lanches em família ou até como prato principal em um jantar leve, essa delícia conquista pela cremosidade do requeijão combinada ao sabor marcante do frango bem temperado. Popular em todo o Brasil, esse pão recheado é uma excelente alternativa para aproveitar sobras de frango e transformar ingredientes simples em uma refeição irresistível.

Como surgiu o Pão Recheado Frango e Requeijão?

O pão recheado é uma adaptação criativa da tradicional torta salgada brasileira. Ele surgiu como uma maneira prática de reaproveitar ingredientes e oferecer um lanche fácil de transportar e consumir. A combinação de frango com requeijão ganhou força pela cremosidade e sabor suave que agrada a todos os paladares. Hoje, é presença constante em festas, reuniões e lanches rápidos.

Quantas Calorias tem Pão Recheado Frango e Requeijão?

Uma porção de pão recheado com frango e requeijão (aproximadamente 150g) contém cerca de 280 a 350 calorias, dependendo da quantidade de requeijão utilizada e do tipo de pão.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Lanche salgado
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: aproximadamente 320 calorias

Ingredientes

• 1 pão baguete grande ou pão italiano
• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta a gosto
• 100g de queijo muçarela ralado para gratinar

Equipamentos Necessários

• Frigideira ou panela média
• Colher de pau
• Faca de pão
• Assadeira
• Forno

Refogando o Frango

Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e o alho e refogue até dourar. Junte o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e adicione o molho de tomate. Cozinhe por 5 minutos até o molho incorporar. Finalize com cheiro-verde e desligue o fogo.

Montando o Pão Recheado

Corte o pão ao meio no sentido do comprimento, sem separar totalmente as metades. Retire um pouco do miolo e preencha com o frango refogado. Cubra com o requeijão, espalhando bem. Salpique o queijo muçarela por cima.

Assando

Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

• Para um sabor extra, adicione milho verde ou azeitonas ao recheio
• Utilize pão amanhecido para uma textura mais firme
• Acrescente pimenta calabresa se quiser um toque picante

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com tomate cereja
• Suco natural ou refrigerante artesanal
• Batata chips caseira

Como Armazenar

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, leve ao forno por 10 minutos ou use a air fryer. Pode ser congelado por até 1 mês.

Considerações finais

O pão recheado com frango e requeijão é a escolha perfeita para quem busca praticidade, sabor e versatilidade em um só prato. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ele agrada a todos e transforma qualquer lanche em um momento especial. Experimente hoje mesmo!

FAQs

Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?

Sim, pode usar creme de ricota, catupiry ou até cream cheese.

Dá para fazer com frango cru?

Não. O frango precisa estar previamente cozido e desfiado para garantir sabor e segurança alimentar.

Qual o melhor tipo de pão para essa receita?

Pães mais firmes como baguete ou pão italiano são ideais, pois sustentam bem o recheio.

Posso preparar com antecedência?

Sim! Monte o pão e deixe na geladeira por até 24h antes de assar.

Dá para fazer versão vegetariana?

Sim, substitua o frango por legumes refogados ou carne de soja temperada.