Mousse de Leite Ninho Cremoso: Sobremesa Rápida e Irresistível

Se você ama sobremesas fáceis e irresistíveis, o Mousse de Leite Ninho com 4 ingredientes vai te surpreender! Ele é super cremoso, tem um sabor suave e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Além disso, essa receita não precisa de forno nem fogão, sendo prática e rápida de preparar.

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Como surgiu a receita de Mousse de Leite Ninho?

O Mousse de Leite Ninho surgiu como uma variação dos mousses tradicionais de chocolate e maracujá. Com a popularidade do Leite Ninho, um ingrediente muito usado em doces brasileiros, ele passou a ser incorporado em diversas sobremesas, como bolos, recheios e, claro, mousses. Hoje, essa versão é uma das favoritas por seu sabor delicado e sua textura incrível.

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Quantas calorias tem o Mousse de Leite Ninho?

Cada porção de Mousse de Leite Ninho (aproximadamente 100g) contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e do tipo de creme de leite utilizado.

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Informações nutricionais do Mousse de Leite Ninho

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2h10min
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: 250-300 kcal

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Ingredientes do Mousse de Leite Ninho (apenas 4!)

Essa receita usa poucos ingredientes, mas o resultado é incrivelmente cremoso e saboroso.

• 2 caixas de creme de leite (400g no total) – Responsável pela cremosidade
• 1 lata de leite condensado (395g) – Adoça e deixa o mousse mais consistente
• 1 xícara (chá) de Leite Ninho – O ingrediente estrela, que dá o sabor marcante
• 1 envelope de gelatina incolor (12g) – Garante a textura perfeita do mousse

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Equipamentos necessários

• Liquidificador ou batedeira – Para misturar os ingredientes
• Tigela pequena – Para dissolver a gelatina
• Colher ou espátula – Para misturar
• Tigela grande ou taças individuais – Para armazenar o mousse
• Geladeira – Para firmar a sobremesa

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Modo de Preparo do Mousse de Leite Ninho

Preparando a gelatina

Em uma tigela pequena, dissolva a gelatina incolor em 5 colheres (sopa) de água.

Deixe descansar por 5 minutos e depois leve ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver completamente.

Misturando os ingredientes

No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o Leite Ninho.

Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.

Gelando o mousse

Despeje o mousse em uma tigela grande ou em taças individuais.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar firme.

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• Para um sabor ainda mais intenso, acrescente ½ xícara de leite em pó extra.
• Se quiser um toque especial, misture raspas de chocolate branco ou leite de coco à receita.
• Para uma versão sem gelatina, substitua por suco de limão (3 colheres de sopa), que ajuda a firmar naturalmente.

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Sugestões de Acompanhamento

O Mousse de Leite Ninho fica ainda mais gostoso com:

• Calda de chocolate ou morango – Para um contraste perfeito
• Raspas de chocolate branco – Para um toque gourmet
• Biscoitos triturados – Adicione crocância à sobremesa
• Frutas vermelhas – Como morangos e framboesas, que equilibram o sabor doce

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Como Armazenar

• Geladeira: Conserve o mousse em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Pode ser congelado por até 2 meses. Para consumir, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de servir.

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Considerações Finais

O Mousse de Leite Ninho com 4 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com um preparo rápido e uma textura super cremosa, ele agrada adultos e crianças. Agora que você aprendeu a receita, experimente e surpreenda sua família!

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FAQs

1. Posso fazer sem gelatina?

Sim! Basta substituir por 3 colheres de sopa de suco de limão, que ajuda a firmar o mousse naturalmente.

2. Dá para usar leite comum no lugar do leite em pó?

Não é recomendado, pois o leite em pó dá cremosidade e sabor mais intenso ao mousse.

3. Qual a melhor forma para servir o mousse?

Pode ser servido em taças individuais, potinhos para vender ou em uma travessa grande para compartilhar.

4. Posso usar creme de leite de caixinha?

Sim! Mas para uma textura ainda mais cremosa, prefira creme de leite fresco ou de lata.

5. Como deixar o mousse mais aerado?

Para um mousse mais leve, bata 1 clara em neve e misture delicadamente ao final do preparo.os os dias.