Não Precisa Sovar e Fica Uma Delícia –

Fazer pão em casa pode parecer trabalhoso, mas essa receita vai mudar a sua visão completamente. O pão caseiro de liquidificador é prático, rápido e não exige nenhum esforço para sovar a massa. Ideal para quem quer um pão fresquinho, fofinho e saboroso sem complicações. Essa versão é perfeita para o café da manhã, lanches da tarde ou até como acompanhamento para refeições. Prepare-se para se apaixonar pela simplicidade e sabor dessa receita que conquistou tantas cozinhas pelo Brasil.

Como surgiu a receita de Pão Caseiro de Liquidificador?

A ideia de fazer pão no liquidificador nasceu da necessidade de simplificar processos na cozinha, principalmente para quem não tem prática em panificação. Com a popularização dos eletrodomésticos nos anos 70 e 80, receitas adaptadas surgiram para facilitar o dia a dia. O pão de liquidificador ganhou espaço por ser uma alternativa acessível e prática, mantendo o sabor e a textura agradáveis.

Quantas Calorias tem Pão Caseiro de Liquidificador?

Cada fatia de pão caseiro de liquidificador tem, em média, 130 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados. Versões com leite vegetal ou adoçantes naturais podem ter uma redução calórica.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo (forno): 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 1 pão médio (cerca de 12 fatias)
Calorias por porção: 130 kcal

Descrição dos Ingredientes

O segredo desse pão está na combinação simples e eficiente dos ingredientes:

• 2 ovos – ajudam a dar estrutura e leveza à massa
• 1 copo (200ml) de leite morno – ativa o fermento e deixa o pão mais macio
• 1/4 de xícara (60ml) de óleo – contribui com a umidade da massa
• 2 colheres de sopa de açúcar – equilíbrio entre sabor e fermentação
• 1 colher de chá de sal – realça o sabor
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco – responsável pelo crescimento da massa
• 3 xícaras de farinha de trigo – base da estrutura do pão

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma de pão (ou assadeira retangular pequena)
• Colher ou espátula
• Forno

Batendo os ingredientes

No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal por cerca de 2 minutos, até que tudo esteja bem misturado.

Misturando a farinha e o fermento

Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione o fermento seco. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até obter uma massa cremosa e pesada (quase como massa de bolo grossa).

Descansando a massa

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos em local quente, até dobrar de volume.

Assando o pão

Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve o pão para assar por 35 minutos, ou até dourar por cima e firmar bem. Faça o teste do palito se desejar.

• Utilize leite morno, não quente, para não matar o fermento.
• Experimente adicionar sementes, ervas ou queijo ralado na massa para variações.
• Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não murchar o pão.

Sugestões de Acompanhamento

Esse pão combina perfeitamente com:

• Manteiga ou margarina
• Requeijão ou cream cheese
• Geleias artesanais
• Ovos mexidos
• Queijos variados

Como Armazenar

Guarde o pão em um saco plástico bem fechado ou em pote hermético por até 3 dias fora da geladeira. Para conservar por mais tempo, congele em fatias e aqueça no forno ou torradeira na hora de consumir.

Considerações finais

Esse pão caseiro de liquidificador é a solução ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Sem precisar sovar, ele entrega uma textura incrível com ingredientes simples e preparo rápido. Vale a pena experimentar e deixar o cheirinho de pão caseiro invadir sua cozinha!

FAQs

Posso usar farinha integral no lugar da farinha branca?

Sim, pode usar metade farinha branca e metade integral para um pão mais saudável, mas isso deixará a massa um pouco mais pesada.

Dá pra fazer sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 1 colher de sopa de linhaça ou chia hidratada em 3 colheres de sopa de água para cada ovo.

Posso usar fermento fresco?

Sim, substitua a colher de sopa de fermento seco por 30g de fermento fresco, dissolvendo no leite morno antes de bater.

Dá pra fazer em forma redonda ou assadeira comum?

Sim, o formato pode variar, mas o tempo de forno pode mudar um pouco dependendo da espessura da massa.

Posso adicionar recheio?

Sim! Você pode colocar cubos de queijo, ervas, ou até calabresa frita na massa antes de levar ao forno.