O Melhor Suco de Maracujá e Como Preparar Sem Errar

O suco de maracujá é uma bebida tropical deliciosa, conhecida por seu efeito calmante e refrescante. Além de ser rico em vitamina C, antioxidantes e fibras, ele ajuda a reduzir o estresse, melhorar a digestão e fortalecer a imunidade. Veja agora como preparar um suco de maracujá equilibrado e cheio de sabor!

Como surgiu o suco de maracujá?

O maracujá é uma fruta nativa da América do Sul e muito apreciada por seu sabor levemente ácido e propriedades relaxantes. Seu suco se tornou popular por ser refrescante e por ajudar a combater a ansiedade e promover o bem-estar.

Quantas calorias tem um copo de suco de maracujá?

Um copo de 200ml de suco natural de maracujá sem açúcar contém cerca de 40 calorias, podendo variar conforme a adição de outros ingredientes.

Informações nutricionais do suco de maracujá

• Tipo de receita: Bebida natural
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Rendimento: 2 copos (400ml)
• Calorias por porção: Cerca de 40 kcal

Ingredientes

• 2 maracujás maduros – fonte de vitamina C e antioxidantes.
• 400ml de água gelada – para um suco mais leve e refrescante.
• Mel, açúcar ou adoçante (opcional) – para ajustar o sabor.
• Gelo a gosto – para um toque mais refrescante.
• Hortelã ou rodelas de limão (opcional) – para um aroma especial.

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Peneira (opcional)
• Copos para servir

Como Fazer Suco de Maracujá

1. Preparando os Ingredientes

Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher.

Se desejar um suco menos ácido, misture a polpa com um pouco de água antes de bater.

2. Batendo o Suco

No liquidificador, adicione a polpa do maracujá e a água.

Bata por 30 segundos, apenas para soltar o suco da semente.

3. Coando o Suco (Opcional)

Se preferir um suco mais liso, passe a mistura por uma peneira.

Para manter mais fibras, sirva sem coar.

4. Servindo e Finalizando

Adicione gelo e mel ou adoçante, se necessário.

Para um toque extra de frescor, adicione folhas de hortelã ou rodelas de limão.

• Use maracujás bem maduros, pois eles são mais doces e menos ácidos.
• Se quiser um suco mais cremoso, bata com leite ou leite de coco.
• Misture com outras frutas, como laranja ou manga, para criar novos sabores.

Sugestões de Acompanhamento

O suco de maracujá combina bem com:

• Pães integrais com queijo branco
• Snacks leves, como castanhas e frutas secas
• Bolos caseiros ou biscoitos integrais

Como Armazenar o Suco de Maracujá

• Na geladeira: Armazene em recipiente fechado e consuma em até 12 horas.
• No freezer: Pode ser congelado em cubos de gelo para ser usado em drinks ou smoothies.

Considerações Finais

O suco de maracujá é uma opção deliciosa e saudável para qualquer momento do dia. Com seu efeito calmante e refrescante, ele pode ser preparado de várias formas para agradar todos os gostos. Agora que já sabe como fazer essa bebida da melhor maneira, aproveite e experimente diferentes combinações!

FAQs

1. O suco de maracujá realmente ajuda a acalmar?

Sim! O maracujá contém compostos que ajudam a relaxar e reduzir o estresse.

2. Posso tomar suco de maracujá todos os dias?

Sim! Ele é rico em nutrientes e pode ser consumido regularmente.

3. Dá para fazer suco de maracujá sem liquidificador?

Sim! Basta amassar a polpa com um garfo, misturar com água e coar antes de beber.

4. O suco de maracujá pode ser misturado com leite?

Sim! Ele fica cremoso e com um sabor suave quando batido com leite ou leite de coco.

5. Como reduzir a acidez do suco de maracujá?

Adicione um pouco de mel, açúcar mascavo ou suco de laranja para equilibrar o sabor.