Pãozinho de Tapioca em 4 Passos Sabor Surpreendente –

Se você está procurando uma receita prática, sem mistério, e que vai surpreender no sabor, Pãozinho de Tapioca é a escolha certa! Essa delícia é perfeita para o café da manhã, lanches ou até mesmo como acompanhamento em refeições. Vamos te mostrar como fazer essa maravilha em apenas 4 passos.

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Como surgiu o Pãozinho de Tapioca?

A tapioca, base da receita, é um ingrediente tipicamente brasileiro e tem suas raízes na cultura indígena. Produzida a partir da fécula extraída da mandioca, ela já foi um alimento básico dos nativos antes da colonização. Com o tempo, a tapioca ganhou diferentes formas e preparos, e o Pãozinho de Tapioca é uma dessas adaptações modernas, unindo praticidade e sabor a essa herança culinária.

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Quantas calorias tem o Pãozinho de Tapioca?

A receita de Pãozinho de Tapioca tem cerca de 120 calorias em 100 gramas, o que a torna uma opção relativamente leve e ideal para quem quer aproveitar sem exageros.

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Informações Nutricionais do Pãozinho de Tapioca

• Tipo: Lanche rápido
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 20 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 12 pãezinhos
• Calorias: 120 kcal por 100 g

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Receita de Pãozinho de Tapioca

Ingredientes

• 2 xícaras de tapioca granulada
• 1 ½ xícara de leite quente
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de sal (ajuste ao gosto)

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Modo de Preparo

1. Hidrate a tapioca:
   Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e adicione o leite quente. Mexa bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos até que a tapioca absorva o leite.
2. Misture os ingredientes:
   Adicione o queijo parmesão, o ovo, a manteiga e o sal à mistura de tapioca hidratada. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Molde os pãezinhos:
   Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinhas. Para facilitar, umedeça as mãos com água.
4. Asse os pãezinhos:
   Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.

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Dicas de Preparo

• Se quiser pãezinhos ainda mais saborosos, experimente adicionar ervas como orégano ou tomilho à massa.
• Prefere um pãozinho com interior mais macio? Não deixe a tapioca hidratar por muito tempo.

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Variedades da Receita

• Pãozinho de Tapioca com Queijo: Adicione pedaços de queijo minas ou muçarela na massa para um recheio cremoso.
• Versão Fit: Substitua a manteiga por óleo de coco e use queijo light.
• Pãozinho doce: Acrescente 1 colher de sopa de açúcar à massa e troque o queijo por coco ralado.

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Como Servir e Armazenar o Pãozinho de Tapioca

Sirva os pãezinhos ainda quentes, com uma xícara de café ou chá. Eles também combinam perfeitamente com geleias e requeijão. Caso sobre, guarde em um pote bem fechado e consuma em até 3 dias. Para recuperar a textura, aqueça no forno ou na air fryer por alguns minutos.

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Agora que você já sabe como fazer Pãozinho de Tapioca, é hora de colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia! 😊