Pãozinho Doce Fofinho para lanche, café ou café da manhã com aquele aroma irresistível de casa cheia

Receitas de pãozinho doce fofinho são puro aconchego, remetendo à infância, lanche de escola e tardes cheias de alegria com cheiro de pão fresco espalhado pela casa. Fáceis de preparar, com massa macia e sabor delicado, esses pãezinhos são perfeitos para acompanhar um café quentinho, surpreender a família ou servir em ocasiões especiais. E a calda de cream cheese transforma cada mordida em um carinho a mais!

A Origem da Receita de Pãozinho Doce Fofinho

O pãozinho doce caseiro faz parte das tradições familiares, presente em mesas de todo o Brasil. Herdado de receitas passadas de geração em geração, ganhou toques especiais como o formato de flor e coberturas variadas, mostrando como Receitas simples são carregadas de afeto, criatividade e lembranças inesquecíveis.

Quantas Calorias tem Pãozinho Doce Fofinho

Cada pãozinho (aprox. 30g, sem calda) tem cerca de 95 calorias. Com a calda de cream cheese, a média sobe para 120 calorias por unidade.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita Pão doce caseiro
Tempo de preparo 20 minutos
Tempo de fermentação/fogo 70 minutos (total)
Tempo total 1h30
Rendimento 18 pãezinhos
Calorias por porção 95 kcal (sem calda) / 120 kcal (com calda)

Ingredientes do Pãozinho Doce Fofinho

Cada ingrediente contribui para a textura macia e o sabor suave

250ml de leite morno – umidade e maciez
2 colheres de sopa cheias de açúcar – doçura
1 ovo – leveza e cor
15g de manteiga – sabor e fofura
10g de fermento biológico seco – crescimento
Aprox. 420g de farinha de trigo – estrutura (adicione aos poucos até dar ponto)

Para a calda (opcional):
30g de cream cheese
15g de manteiga
2 colheres de sopa de leite
30g de açúcar de confeiteiro

Equipamentos Necessários

• Tigela grande
• Fouet ou colher
• Balança ou colher medidora
• Assadeira
• Pincel culinário
• Forno

Misture cream cheese, manteiga, leite e açúcar de confeiteiro até ficar cremoso. Se necessário, aqueça levemente.
Pincele a calda nos pãezinhos ainda quentes, assim que saírem do forno.

Use todos os ingredientes em temperatura ambiente para melhor fermentação
Se a massa estiver muito grudenta, adicione farinha aos poucos até soltar das mãos
O segredo do pãozinho fofinho é respeitar o tempo de fermentação
Receitas de pão caseiro sempre unem e alegram a família

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com café passado, leite quente ou chá de frutas
Vai bem com manteiga, geleia ou requeijão
Perfeito para brunch, café da manhã especial ou lanche da tarde

Como Armazenar

Guarde em pote bem fechado em temperatura ambiente por até 2 dias
Para conservar maciez, aqueça rapidamente antes de servir
Pode congelar os pãezinhos assados (sem calda) por até 1 mês

Considerações finais

Pãozinho doce fofinho é carinho em cada mordida — fácil de fazer, perfeito para compartilhar momentos e encher a casa de alegria e aroma de pão fresco!

FAQs

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Pode sim, mas a manteiga deixa mais saboroso.

Dá para fazer sem ovo?

Sim, mas o pão fica um pouco menos macio.

Precisa sovar muito?

Basta misturar até a massa ficar elástica, sem necessidade de sovar por muito tempo.

A calda é obrigatória?

Não, mas deixa tudo ainda mais gostoso!

Dá para rechear?

Sim, coloque doce de leite, goiabada ou chocolate antes de modelar.