Pudim de Caneca Cremoso com Leite Condensado e Sem Banho-maria! Quem Quer? –

Quem resiste a um pudim cremoso e delicioso? Agora imagine preparar essa sobremesa incrível em apenas 3 minutos e sem precisar de forno! O pudim de caneca de leite condensado é a opção perfeita para matar a vontade de doce de forma rápida e prática. Feito no micro-ondas, ele tem uma textura macia e sabor irresistível, lembrando o pudim tradicional, mas sem complicação.

Se você busca uma receita fácil, com poucos ingredientes e pronta em instantes, esse pudim de caneca vai te conquistar. Continue lendo e descubra como fazer essa delícia em casa!

Como surgiu o Pudim de Caneca?

O pudim de caneca surgiu como uma alternativa rápida ao tradicional pudim de leite condensado. Com a popularização do micro-ondas, receitas rápidas e práticas se tornaram tendência, permitindo que versões individuais de sobremesas fossem feitas em poucos minutos. Esse pudim é perfeito para quem deseja um doce cremoso sem precisar de forno ou banho-maria.

Quantas Calorias tem o Pudim de Caneca de Leite Condensado?

Uma porção do pudim de caneca feito com leite condensado contém aproximadamente 280 a 320 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 3 minutos
• Tempo de cozimento: 2 minutos
• Tempo total: 5 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal

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Ingredientes para o Pudim de Caneca de Leite Condensado

• 1 ovo (ajuda na estrutura e cremosidade do pudim)
• 5 colheres de sopa de leite condensado (doçura e textura cremosa)
• 5 colheres de sopa de leite integral (equilibra a consistência)
• 3 gotas de essência de baunilha (opcional, para realçar o sabor)
• 1 colher de chá de açúcar (para a calda)
• 1 colher de chá de água (para a calda)

Equipamentos Necessários

• 1 caneca (preferencialmente de 250 ml ou mais)
• 1 garfo ou fouet
• Micro-ondas

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Modo de Preparo

Preparando a Calda

Em uma caneca, misture 1 colher de chá de açúcar com 1 colher de chá de água.

Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou até caramelizar. Cuidado para não queimar!

Espalhe a calda no fundo da caneca e reserve.

Preparando o Pudim

Em outra caneca, bata 1 ovo com um garfo até ficar homogêneo.

Adicione 5 colheres de sopa de leite condensado e 5 colheres de sopa de leite integral.

Acrescente 3 gotas de essência de baunilha (opcional) e misture bem.

Cozinhando no Micro-ondas

Despeje a mistura sobre a calda na caneca.

Leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos.

Se necessário, aqueça por mais 30 segundos até firmar.

Resfriamento e Desenformar (Opcional)

Deixe esfriar por 1 minuto.

Passe uma faca nas laterais e desenforme em um prato, se desejar.

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• Use uma caneca grande, pois o pudim pode crescer no micro-ondas.
• Se preferir um pudim mais firme, deixe esfriar por 5 minutos na geladeira antes de consumir.
• Evite cozinhar demais para não ressecar a sobremesa.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com chantilly ou uma bola de sorvete de creme.
• Polvilhe canela ou raspas de chocolate por cima para um toque extra de sabor.

Como Armazenar

• Como é uma receita rápida, o ideal é consumir na hora.
• Se sobrar, guarde na geladeira por até 12 horas e aqueça por 10 segundos no micro-ondas antes de comer.

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Considerações Finais

O pudim de caneca de leite condensado é uma solução prática para matar a vontade de um doce cremoso em minutos. Com poucos ingredientes e sem complicações, você tem uma sobremesa deliciosa em tempo recorde. Experimente e surpreenda-se com a facilidade dessa receita!

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FAQs

Posso fazer sem leite condensado?

Sim, substitua por 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de amido de milho misturados ao leite.

Meu pudim ficou com cheiro de ovo. O que fazer?

Para evitar, peneire o ovo antes de misturar e adicione essência de baunilha ou raspas de limão.

Posso dobrar a receita?

Sim, mas use uma caneca maior e aumente o tempo de cozimento para 3 minutos e 30 segundos.

Posso usar outro tipo de leite?

Sim! Leites vegetais como amêndoas ou aveia funcionam bem, mas podem alterar a textura.

O pudim pode ser feito sem calda?

Sim, mas a calda caramelizada dá um toque especial à receita.