Se quiser um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
Para um sabor mais intenso, coloque uma pitada de canela na massa.
O teste do palito pode não funcionar tão bem, pois o centro é mais cremoso — observe se o topo está dourado e firme.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo combina muito bem com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce
Queijo minas ou requeijão cremoso
Um toque de mel ou geleia de frutas
Como Armazenar
O bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 2 dias coberto com pano limpo. Na geladeira, dura até 5 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
Esse bolo de milho de lata cremoso é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Experimente essa delícia e encante sua família com um bolo cremoso, rápido e delicioso!
FAQs
Posso usar milho natural no lugar do milho de lata?
Sim! Use 1 ½ xícara de grãos cozidos ou crus e bata bem no liquidificador com os demais ingredientes.
O bolo pode ser feito sem leite condensado?
Pode sim, mas o resultado ficará menos doce e menos cremoso. Use açúcar e um pouco mais de leite como substituto.
Dá para congelar o bolo de milho?
Sim, corte em porções e congele por até 30 dias em pote fechado. Para descongelar, leve direto ao forno ou micro-ondas.
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de coco ou de amêndoas funcionam bem, especialmente com o sabor do milho.
O bolo fica com consistência de pudim?
Sim, o centro do bolo é mais úmido e macio, lembrando um pudim firme. Isso é normal e desejado!
O bolo de milho de lata cremoso é uma das receitas mais queridas da culinária brasileira, principalmente por sua praticidade e sabor. Perfeito para o café da tarde ou um lanche rápido, ele combina o sabor tradicional do milho com uma textura incrivelmente macia e úmida. Além de ser feito com ingredientes simples, sua cremosidade conquista qualquer um logo na primeira mordida!
Como surgiu a receita de Bolo de Milho de Lata Cremoso?
O bolo de milho é uma herança da cultura alimentar indígena brasileira, adaptada ao longo dos séculos pelos colonizadores e influenciada pelas cozinhas caipiras do interior. A versão com milho de lata surgiu como alternativa prática, especialmente nos centros urbanos, permitindo que a receita fosse feita o ano todo, independentemente da safra do milho.
Quantas Calorias tem Bolo de Milho de Lata Cremoso?
Cada porção do bolo de milho de lata cremoso contém, em média, 210 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados, especialmente o leite condensado e o óleo.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 210 kcal
Ingredientes do Bolo de Milho de Lata Cremoso
Cada ingrediente tem um papel essencial para garantir a textura cremosa e o sabor marcante do bolo:
1 lata de milho verde escorrida – base do sabor e textura
1 lata de leite condensado – responsável pela doçura e cremosidade
1 lata de leite (use a do leite condensado como medida) – suaviza a mistura
1/2 lata de óleo – dá umidade e ajuda na textura
3 ovos – estrutura e maciez ao bolo
1 xícara de fubá – ajuda a dar corpo e estrutura
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar leve
1 pitada de sal – realça o sabor
bolo cremoso de milho de lata – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Liquidificador
Forma média (preferencialmente untada e enfarinhada)
Forno
Espátula (opcional, para ajudar na mistura final)
Batendo os Ingredientes no Liquidificador
No liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos. Bata por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Adicionando os Ingredientes Secos
Adicione o fubá, o fermento e a pitada de sal à mistura. Bata por mais 1 minuto apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e o centro firmar levemente.
Se quiser um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
Para um sabor mais intenso, coloque uma pitada de canela na massa.
O teste do palito pode não funcionar tão bem, pois o centro é mais cremoso — observe se o topo está dourado e firme.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo combina muito bem com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce
Queijo minas ou requeijão cremoso
Um toque de mel ou geleia de frutas
Como Armazenar
O bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 2 dias coberto com pano limpo. Na geladeira, dura até 5 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
Esse bolo de milho de lata cremoso é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Experimente essa delícia e encante sua família com um bolo cremoso, rápido e delicioso!
FAQs
Posso usar milho natural no lugar do milho de lata?
Sim! Use 1 ½ xícara de grãos cozidos ou crus e bata bem no liquidificador com os demais ingredientes.
O bolo pode ser feito sem leite condensado?
Pode sim, mas o resultado ficará menos doce e menos cremoso. Use açúcar e um pouco mais de leite como substituto.
Dá para congelar o bolo de milho?
Sim, corte em porções e congele por até 30 dias em pote fechado. Para descongelar, leve direto ao forno ou micro-ondas.
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de coco ou de amêndoas funcionam bem, especialmente com o sabor do milho.
O bolo fica com consistência de pudim?
Sim, o centro do bolo é mais úmido e macio, lembrando um pudim firme. Isso é normal e desejado!
Receita de Bolo de Milho de Lata Cremoso e Molhadinho!
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrida – base do sabor e textura
1 lata de leite condensado – responsável pela doçura e cremosidade
1 lata de leite (use a do leite condensado como medida) – suaviza a mistura
1/2 lata de óleo – dá umidade e ajuda na textura
3 ovos – estrutura e maciez ao bolo
1 xícara de fubá – ajuda a dar corpo e estrutura
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar leve
1 pitada de sal – realça o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Liquidificador
Forma média (preferencialmente untada e enfarinhada)
Forno
Espátula (opcional, para ajudar na mistura final)
Batendo os Ingredientes no Liquidificador
No liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos. Bata por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Adicionando os Ingredientes Secos
Adicione o fubá, o fermento e a pitada de sal à mistura. Bata por mais 1 minuto apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e o centro firmar levemente.
Se quiser um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
Para um sabor mais intenso, coloque uma pitada de canela na massa.
O teste do palito pode não funcionar tão bem, pois o centro é mais cremoso — observe se o topo está dourado e firme.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo combina muito bem com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce
Queijo minas ou requeijão cremoso
Um toque de mel ou geleia de frutas
Como Armazenar
O bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 2 dias coberto com pano limpo. Na geladeira, dura até 5 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
Esse bolo de milho de lata cremoso é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Experimente essa delícia e encante sua família com um bolo cremoso, rápido e delicioso!
FAQs
Posso usar milho natural no lugar do milho de lata?
Sim! Use 1 ½ xícara de grãos cozidos ou crus e bata bem no liquidificador com os demais ingredientes.
O bolo pode ser feito sem leite condensado?
Pode sim, mas o resultado ficará menos doce e menos cremoso. Use açúcar e um pouco mais de leite como substituto.
Dá para congelar o bolo de milho?
Sim, corte em porções e congele por até 30 dias em pote fechado. Para descongelar, leve direto ao forno ou micro-ondas.
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de coco ou de amêndoas funcionam bem, especialmente com o sabor do milho.
O bolo fica com consistência de pudim?
Sim, o centro do bolo é mais úmido e macio, lembrando um pudim firme. Isso é normal e desejado!
O bolo de milho de lata cremoso é uma das receitas mais queridas da culinária brasileira, principalmente por sua praticidade e sabor. Perfeito para o café da tarde ou um lanche rápido, ele combina o sabor tradicional do milho com uma textura incrivelmente macia e úmida. Além de ser feito com ingredientes simples, sua cremosidade conquista qualquer um logo na primeira mordida!
Como surgiu a receita de Bolo de Milho de Lata Cremoso?
O bolo de milho é uma herança da cultura alimentar indígena brasileira, adaptada ao longo dos séculos pelos colonizadores e influenciada pelas cozinhas caipiras do interior. A versão com milho de lata surgiu como alternativa prática, especialmente nos centros urbanos, permitindo que a receita fosse feita o ano todo, independentemente da safra do milho.
Quantas Calorias tem Bolo de Milho de Lata Cremoso?
Cada porção do bolo de milho de lata cremoso contém, em média, 210 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados, especialmente o leite condensado e o óleo.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 40 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 210 kcal
Ingredientes do Bolo de Milho de Lata Cremoso
Cada ingrediente tem um papel essencial para garantir a textura cremosa e o sabor marcante do bolo:
1 lata de milho verde escorrida – base do sabor e textura
1 lata de leite condensado – responsável pela doçura e cremosidade
1 lata de leite (use a do leite condensado como medida) – suaviza a mistura
1/2 lata de óleo – dá umidade e ajuda na textura
3 ovos – estrutura e maciez ao bolo
1 xícara de fubá – ajuda a dar corpo e estrutura
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar leve
1 pitada de sal – realça o sabor
bolo cremoso de milho de lata – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Liquidificador
Forma média (preferencialmente untada e enfarinhada)
Forno
Espátula (opcional, para ajudar na mistura final)
Batendo os Ingredientes no Liquidificador
No liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos. Bata por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Adicionando os Ingredientes Secos
Adicione o fubá, o fermento e a pitada de sal à mistura. Bata por mais 1 minuto apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e o centro firmar levemente.
Se quiser um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
Para um sabor mais intenso, coloque uma pitada de canela na massa.
O teste do palito pode não funcionar tão bem, pois o centro é mais cremoso — observe se o topo está dourado e firme.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo combina muito bem com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce
Queijo minas ou requeijão cremoso
Um toque de mel ou geleia de frutas
Como Armazenar
O bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 2 dias coberto com pano limpo. Na geladeira, dura até 5 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
Esse bolo de milho de lata cremoso é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Experimente essa delícia e encante sua família com um bolo cremoso, rápido e delicioso!
FAQs
Posso usar milho natural no lugar do milho de lata?
Sim! Use 1 ½ xícara de grãos cozidos ou crus e bata bem no liquidificador com os demais ingredientes.
O bolo pode ser feito sem leite condensado?
Pode sim, mas o resultado ficará menos doce e menos cremoso. Use açúcar e um pouco mais de leite como substituto.
Dá para congelar o bolo de milho?
Sim, corte em porções e congele por até 30 dias em pote fechado. Para descongelar, leve direto ao forno ou micro-ondas.
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de coco ou de amêndoas funcionam bem, especialmente com o sabor do milho.
O bolo fica com consistência de pudim?
Sim, o centro do bolo é mais úmido e macio, lembrando um pudim firme. Isso é normal e desejado!
Receita de Bolo de Milho de Lata Cremoso e Molhadinho!
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrida – base do sabor e textura
1 lata de leite condensado – responsável pela doçura e cremosidade
1 lata de leite (use a do leite condensado como medida) – suaviza a mistura
1/2 lata de óleo – dá umidade e ajuda na textura
3 ovos – estrutura e maciez ao bolo
1 xícara de fubá – ajuda a dar corpo e estrutura
1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar leve
1 pitada de sal – realça o sabor
Instruções
Equipamentos Necessários
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Liquidificador
Forma média (preferencialmente untada e enfarinhada)
Forno
Espátula (opcional, para ajudar na mistura final)
Batendo os Ingredientes no Liquidificador
No liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos. Bata por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Adicionando os Ingredientes Secos
Adicione o fubá, o fermento e a pitada de sal à mistura. Bata por mais 1 minuto apenas para incorporar.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e o centro firmar levemente.
Se quiser um toque especial, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
Para um sabor mais intenso, coloque uma pitada de canela na massa.
O teste do palito pode não funcionar tão bem, pois o centro é mais cremoso — observe se o topo está dourado e firme.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo combina muito bem com:
Café coado na hora
Chá de erva-doce
Queijo minas ou requeijão cremoso
Um toque de mel ou geleia de frutas
Como Armazenar
O bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 2 dias coberto com pano limpo. Na geladeira, dura até 5 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Considerações finais
Esse bolo de milho de lata cremoso é uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Experimente essa delícia e encante sua família com um bolo cremoso, rápido e delicioso!
FAQs
Posso usar milho natural no lugar do milho de lata?
Sim! Use 1 ½ xícara de grãos cozidos ou crus e bata bem no liquidificador com os demais ingredientes.
O bolo pode ser feito sem leite condensado?
Pode sim, mas o resultado ficará menos doce e menos cremoso. Use açúcar e um pouco mais de leite como substituto.
Dá para congelar o bolo de milho?
Sim, corte em porções e congele por até 30 dias em pote fechado. Para descongelar, leve direto ao forno ou micro-ondas.
Posso usar leite vegetal?
Sim! Leite de coco ou de amêndoas funcionam bem, especialmente com o sabor do milho.
O bolo fica com consistência de pudim?
Sim, o centro do bolo é mais úmido e macio, lembrando um pudim firme. Isso é normal e desejado!
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
