Salada verde com molho de limão
Arroz integral para uma refeição completa
Torradinhas crocantes
Como armazenar
- Geladeira: até 3 dias em pote fechado
- Freezer: até 1 mês
- Reaquecimento: forno a 180°C por 10 minutos ou micro-ondas por 2 minutos
Considerações finais
A lasanha de abobrinha é uma alternativa deliciosa e saudável para qualquer refeição. Faça essa receita e aproveite um prato leve e saboroso!
FAQs
Posso congelar a lasanha de abobrinha?
Sim! Monte a lasanha, congele antes de assar e leve direto ao forno quando for consumir.
Como evitar que a lasanha fique aguada?
Seque bem as fatias de abobrinha e grelhe antes de montar a lasanha.
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim, use queijo cottage, ricota ou muçarela de búfala para variações mais leves.
A lasanha de abobrinha é low carb?
Sim, pois substitui a massa tradicional e reduz a quantidade de carboidratos.
Qual carne posso usar além da carne moída?
Frango desfiado, carne de porco ou até cogumelos para uma versão vegetariana.
Faca afiada
Tábua de corte
Frigideira
Assadeira
Forno
Modo de preparo
Preparando o molho
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourar.
Adicione o tomate pelado, mexa bem e cozinhe por 10 minutos até engrossar.
Preparando as abobrinhas
Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento.
Seque bem com papel-toalha para evitar excesso de líquido na lasanha.
Montando a lasanha
Em uma assadeira, faça uma camada de molho de carne.
Adicione uma camada de abobrinha e cubra com queijo mussarela.
Repita as camadas até terminar os ingredientes.
Finalize com queijo parmesão e orégano.
Assando a lasanha
Preaqueça o forno a 200°C.
Asse por 30 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
- Para evitar que a abobrinha solte muita água, grelhe as fatias antes de montar a lasanha.
- Substitua a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma versão vegetariana.
- Acrescente ricota entre as camadas para um sabor mais suave.
Sugestões de acompanhamento
- Salada verde com molho de limão
- Arroz integral para uma refeição completa
- Torradinhas crocantes
Como armazenar
- Geladeira: até 3 dias em pote fechado
- Freezer: até 1 mês
- Reaquecimento: forno a 180°C por 10 minutos ou micro-ondas por 2 minutos
Considerações finais
A lasanha de abobrinha é uma alternativa deliciosa e saudável para qualquer refeição. Faça essa receita e aproveite um prato leve e saboroso!
FAQs
Posso congelar a lasanha de abobrinha?
Sim! Monte a lasanha, congele antes de assar e leve direto ao forno quando for consumir.
Como evitar que a lasanha fique aguada?
Seque bem as fatias de abobrinha e grelhe antes de montar a lasanha.
Posso substituir o queijo mussarela?
Sim, use queijo cottage, ricota ou muçarela de búfala para variações mais leves.
A lasanha de abobrinha é low carb?
Sim, pois substitui a massa tradicional e reduz a quantidade de carboidratos.
Qual carne posso usar além da carne moída?
Frango desfiado, carne de porco ou até cogumelos para uma versão vegetariana.
