Receita de Pãozinho de Liquidificador que Sempre Dá Certo –

Se você busca uma receita prática e rápida para o dia a dia, o pãozinho de liquidificador é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de sovar a massa, ele é ideal para quem quer aproveitar o sabor de um pão caseiro sem complicações. Além disso, essa receita é extremamente versátil, permitindo diferentes recheios e acompanhamentos. Aprenda agora a preparar essa delícia!

Como surgiu o pãozinho de liquidificador?

O pãozinho de liquidificador é uma adaptação moderna das receitas tradicionais de pão, criada para atender a demanda por praticidade na cozinha. Ele aproveita o liquidificador para agilizar o preparo, dispensando etapas mais trabalhosas, como sovar ou esperar longos tempos de fermentação. Essa facilidade o tornou um queridinho para lanches rápidos e até mesmo para compor a mesa do café da manhã.

Quantas calorias tem o pãozinho de liquidificador?

Cada pãozinho de liquidificador tem, em média, 120 a 150 calorias, dependendo dos ingredientes usados, como o tipo de farinha e a quantidade de óleo.

Informações nutricionais do pãozinho de liquidificador e rendimento

• Tipo de receita: Pão
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 30 minutos (forno)
• Tempo total: 40 minutos
• Rendimento: 10 unidades
• Calorias por porção: 120-150 calorias

Ingredientes do pãozinho de liquidificador

Os ingredientes são simples e garantem um pãozinho fofinho e saboroso.

• 2 ovos: responsáveis por dar estrutura e leveza à massa.
• 1/2 xícara de óleo: deixa o pão macio e úmido.
• 1 xícara de leite morno: ativa o fermento e traz umidade à massa.
• 1 colher de sopa de açúcar: alimenta o fermento e equilibra o sabor.
• 1 colher de chá de sal: realça o sabor dos ingredientes.
• 2 colheres de chá de fermento biológico seco: garante o crescimento da massa.
• 3 xícaras de farinha de trigo: base principal da receita.

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Forminhas ou assadeira
• Pano limpo para cobrir a massa

Modo de preparo do pãozinho de liquidificador

Misturando os ingredientes

Coloque os ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

Acrescente o fermento biológico seco e bata rapidamente, apenas para misturar.

Preparando a massa

Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou espátula. A massa deve ficar lisa e levemente pegajosa.

Modelando e crescendo

Unte as forminhas ou a assadeira com óleo. Distribua porções da massa com uma colher, preenchendo 2/3 da capacidade de cada forma.

Cubra com um pano limpo e deixe a massa descansar por 20 minutos ou até dobrar de tamanho.

Assando os pãezinhos

Preaqueça o forno a 180°C. Leve os pãezinhos para assar por 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados por cima.

• Adicione queijo ralado ou ervas finas na massa para um sabor especial.
• Utilize formas antiaderentes para evitar que os pãezinhos grudem.
• Certifique-se de que o leite está morno, pois leite muito quente pode impedir o crescimento da massa.

Sugestões de acompanhamento

• Geléias ou manteiga: ideais para o café da manhã ou lanche da tarde.
• Patês e pastas: como cream cheese ou patê de atum.
• Sopa ou caldo: perfeito para acompanhar em dias mais frios.

Como armazenar

• Na geladeira: Armazene em um saco plástico ou pote hermético por até 5 dias.
• No freezer: Congele os pãezinhos já assados por até 3 meses. Para reaquecer, utilize o forno ou micro-ondas.

Considerações finais

O pãozinho de liquidificador é uma receita que combina praticidade e sabor, sendo uma ótima opção para qualquer ocasião. Seu preparo rápido e a versatilidade nos acompanhamentos o tornam um dos favoritos para quem aprecia pão caseiro sem complicações. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!

FAQs

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por integral ou sem glúten. No entanto, a textura final do pãozinho pode ser um pouco diferente.

O que fazer se a massa não crescer?

Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade e que o leite usado estava morno, e não quente.

Dá para fazer em uma forma grande?

Sim! Você pode usar uma forma grande, mas o tempo de forno pode aumentar para garantir o cozimento uniforme.

Posso rechear os pãezinhos antes de assar?

Com certeza! Recheios como queijos, presunto ou até pedaços de chocolate combinam perfeitamente.

O que usar no lugar do leite?

Você pode usar leite vegetal ou água para uma versão sem lactose.