Receita de Sobremesa Cremosa com Gelatina em 10 Minutos

Essa sobremesa rápida com 3 ingredientes é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com apenas um pacote de gelatina, leite condensado e creme de leite, você prepara uma sobremesa leve, cremosa e deliciosa. Ideal para aqueles momentos em que bate a vontade de um docinho, mas sem complicação na cozinha. Pronta em poucos minutos, ela é sucesso garantido entre adultos e crianças.

As sobremesas de gelatina com creme começaram a se popularizar na década de 1970, quando a praticidade virou prioridade na cozinha. Com a introdução do leite condensado e do creme de leite em caixinha, receitas como essa ganharam espaço por serem fáceis, econômicas e muito saborosas. Com o tempo, variações foram surgindo, mas a base com gelatina, creme de leite e leite condensado segue como uma das favoritas.

Uma porção dessa sobremesa tem, em média, 160 calorias, podendo variar de acordo com o sabor da gelatina e a marca dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa cremosa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 0 minutos
Tempo total: 2 horas (incluindo o tempo na geladeira)
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 160 calorias

Essa receita simples e deliciosa leva apenas três itens, todos fáceis de encontrar:

• 1 pacote de gelatina (35g) – traz sabor e estrutura para a sobremesa
• 1/2 caixinha de leite condensado (aprox. 197g) – adiciona doçura e cremosidade
• 1 caixinha de creme de leite (200g) – equilibra a doçura e dá textura aveludada
• 300ml de água fervente – dissolve a gelatina e ativa sua consistência

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela ou refratário
• Colher
• Geladeira

Dissolvendo a Gelatina

Ferva 300ml de água e dissolva completamente 1 pacote de gelatina do sabor que preferir. Mexa bem até não restar nenhum grão.

Batendo os Ingredientes

Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador. Adicione 1/2 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Bata por cerca de 2 minutos, até que a mistura esteja bem homogênea e aerada.

Levando à Geladeira

Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar bem.

• Escolha gelatinas de sabores marcantes como morango, uva ou maracujá para um resultado mais saboroso
• Quer deixar ainda mais bonito? Decore com frutas frescas ou raspas de chocolate antes de servir
• Para uma versão mais firme, use apenas 250ml de água fervente

Sugestões de Acompanhamento

Essa sobremesa combina muito bem com:

• Bolachas amanteigadas
• Frutas picadas (como morango, kiwi ou manga)
• Caldas de frutas vermelhas ou chocolate

Como Armazenar

Guarde a sobremesa na geladeira, coberta com plástico filme, por até 5 dias. Não é indicado congelar, pois a textura pode mudar ao descongelar.

Considerações finais

Essa sobremesa rápida com 3 ingredientes é a prova de que é possível fazer algo delicioso sem complicação. Ideal para o dia a dia, ela agrada a todos e pode ser personalizada com seu sabor favorito de gelatina. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar gelatina diet?

Sim! Gelatina diet funciona perfeitamente nessa receita e ainda reduz as calorias.

Dá para substituir o leite condensado?

Pode sim! Você pode usar leite condensado diet ou até creme de ricota adoçado, embora o sabor mude um pouco.

Posso bater com mixer ao invés de liquidificador?

Sim, o mixer funciona bem desde que a mistura fique bem homogênea.

Qual o melhor sabor de gelatina para essa receita?

Morango e maracujá são os preferidos, mas vale experimentar conforme o seu gosto.

Posso usar gelatina incolor com suco natural?

Sim! Prepare a gelatina incolor normalmente e adicione suco 100% natural no lugar da gelatina com sabor. Fica incrível!