Receita de Sorvete com 3 Ingredientes – Rápido, Natural e Vegano –

O sorvete com 3 ingredientes é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, deliciosa e prática. Sem conservantes, sem complicações e com sabor natural, essa receita se tornou uma queridinha nas redes sociais e na rotina de quem quer refrescar os dias quentes de forma saudável. Ideal para veganos, intolerantes à lactose ou apenas para quem ama uma boa receita caseira, este sorvete é tão fácil de fazer quanto irresistível de provar.

Como surgiu o sorvete com 3 ingredientes?

O sorvete com 3 ingredientes ganhou popularidade como uma alternativa caseira e mais natural aos sorvetes industrializados. A receita se tornou viral em blogs e vídeos de culinária saudável, especialmente entre pessoas que seguem dietas mais restritivas. A ideia era criar uma sobremesa cremosa, doce e gelada usando itens que geralmente já estão na despensa ou na fruteira, sem a necessidade de máquinas de sorvete ou ingredientes difíceis de encontrar.

Quantas calorias tem sorvete com 3 ingredientes?

Em média, uma porção de 100g do sorvete com 3 ingredientes possui aproximadamente 90 a 120 calorias, dependendo dos ingredientes escolhidos (como banana, morango, manga, entre outros).

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos + tempo de congelamento
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: cerca de 100 calorias

Ingredientes do Sorvete com 3 Ingredientes

• 3 bananas maduras congeladas – base cremosa e naturalmente doce
• 1 xícara de morangos congelados – adiciona sabor e cor
• 1 colher de sopa de leite vegetal ou iogurte natural – dá o toque final de cremosidade

Equipamentos Necessários

• Processador de alimentos ou liquidificador potente
• Espátula de silicone
• Pote com tampa para armazenar o sorvete

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando as frutas

Descasque as bananas maduras e leve ao congelador por pelo menos 4 horas (idealmente de um dia para o outro). Faça o mesmo com os morangos.

Batendo o sorvete

Coloque as bananas congeladas, os morangos congelados e a colher de leite vegetal no processador. Bata até formar um creme homogêneo. Isso pode levar de 3 a 5 minutos, dependendo da potência do aparelho. Use uma espátula para ajudar a misturar bem.

Congelando para servir

Você pode consumir imediatamente como um “soft serve” ou levar ao congelador por mais 1 a 2 horas para uma textura mais firme, parecida com sorvete tradicional.

Dicas Extras

• Use bananas bem maduras para garantir doçura natural.
• Experimente com outras frutas, como manga, mirtilo ou abacate.
• Para mais doçura, adicione mel ou agave, mas geralmente não é necessário.
• Para um toque especial, adicione sementes de chia, cacau nibs ou coco ralado.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com granola caseira
• Acrescente pedaços de frutas frescas
• Polvilhe canela ou cacau em pó por cima

Como Armazenar

Guarde o sorvete em um pote com tampa no congelador por até 7 dias. Antes de servir novamente, deixe fora do freezer por 5 a 10 minutos para amolecer um pouco.

Considerações finais

Essa receita de sorvete com 3 ingredientes é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com poucos passos e ingredientes acessíveis, é possível fazer uma sobremesa deliciosa, nutritiva e totalmente personalizável. Experimente em casa e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar outras frutas além de morango?

Sim! Manga, mirtilo, framboesa, pêssego e abacate são ótimas alternativas.

Preciso usar leite vegetal?

Não é obrigatório, mas ele ajuda a dar mais cremosidade ao sorvete.

Posso usar frutas frescas em vez de congeladas?

O ideal é usar frutas congeladas para garantir a textura de sorvete. Se usar frescas, congele após bater.

Dá para fazer sem processador?

Sim, mas você precisará de um liquidificador potente e poderá ter que parar algumas vezes para mexer.

Esse sorvete é vegano?

Sim, se você usar leite vegetal ou não usar leite nenhum, ele é totalmente vegano.