Pode adicionar azeitonas, palmito ou legumes cozidos no recheio
Para um toque especial, coloque queijo parmesão ralado por cima antes de assar
Para uma versão sem lactose, use leite vegetal e recheios sem queijo
A massa também aceita farinha integral ou aveia em flocos finos
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de iogurte ou limão
Suco natural de laranja, maracujá ou chá gelado
Café com leite ou chá quente no lanche da tarde
Como Armazenar?
Guarde a torta em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, leve ao forno ou airfryer. Pode ser congelada em fatias por até 30 dias. Descongele na geladeira e aqueça para manter a textura.
Considerações finais
A receita de torta de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade, sabor e um toque caseiro no dia a dia. Ideal para todas as ocasiões, essa torta une simplicidade com muito afeto. Experimente, personalize e compartilhe essa delícia com quem você ama.
FAQs
Posso usar farinha sem glúten?
Sim! Use mistura pronta para bolos ou farinha de arroz com um pouco de amido de milho.
Preciso cozinhar o recheio antes?
Sim! Sempre use recheio cozido e frio para não prejudicar o crescimento da massa.
Dá para fazer com recheio doce?
Sim! Use a mesma base e recheie com banana, canela, goiabada com queijo ou coco. Retire o sal da massa.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Pode! Use 1/3 de xícara de manteiga derretida no lugar do óleo.
A torta pode ser feita em forminhas individuais?
Sim! Use forminhas de cupcake ou empada e asse por cerca de 25 minutos.
A receita de torta de liquidificador é um verdadeiro clássico da culinária brasileira. Perfeita para o lanche da tarde, piqueniques ou jantares práticos, essa torta é versátil, econômica e muito fácil de preparar. Com uma massa leve e saborosa, que se mistura em minutos no liquidificador, e um recheio que pode variar conforme os ingredientes que você tem na geladeira, ela agrada a todos e sempre traz aquele gostinho de comida feita com carinho.
A Origem da Receita de Torta de Liquidificador
A torta salgada de liquidificador se popularizou nos anos 80 e 90 no Brasil, quando o eletrodoméstico passou a fazer parte do dia a dia das cozinhas. Rápida, prática e adaptável, ela virou solução para mães e avós que precisavam de um prato saboroso com ingredientes simples. Com o tempo, ganhou inúmeras versões e continua sendo uma das receitas mais queridas das famílias brasileiras.
Quantas Calorias tem receita de torta de liquidificador?
Uma fatia média de torta de liquidificador recheada com frango ou presunto e queijo tem cerca de 250 calorias, dependendo dos ingredientes do recheio.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: torta salgada Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 250 kcal
Ingredientes da Receita de Torta de Liquidificador
Para a massa:
3 ovos – dão estrutura e leveza
2 xícaras de leite – umidade à massa
1/2 xícara de óleo (milho ou girassol) – textura macia
2 xícaras de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento
1 colher de chá de sal
Sugestão de recheio simples:
1 xícara de frango cozido e desfiado ou presunto picado
1 xícara de queijo muçarela ralado ou picado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de tomate picado sem sementes
Orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
receita de torta de liquidificador – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma média (retangular ou redonda – cerca de 30x20cm)
Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e sal por 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até a massa ficar lisa. Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Montando a Torta
Unte uma forma média com óleo e farinha. Despeje metade da massa, espalhe o recheio frio e temperado, cubra com o restante da massa e alise com uma espátula. Finalize com orégano por cima se desejar.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até a superfície ficar dourada e firme. Espere amornar para cortar.
Dicas Extras
Pode adicionar azeitonas, palmito ou legumes cozidos no recheio
Para um toque especial, coloque queijo parmesão ralado por cima antes de assar
Para uma versão sem lactose, use leite vegetal e recheios sem queijo
A massa também aceita farinha integral ou aveia em flocos finos
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de iogurte ou limão
Suco natural de laranja, maracujá ou chá gelado
Café com leite ou chá quente no lanche da tarde
Como Armazenar?
Guarde a torta em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, leve ao forno ou airfryer. Pode ser congelada em fatias por até 30 dias. Descongele na geladeira e aqueça para manter a textura.
Considerações finais
A receita de torta de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade, sabor e um toque caseiro no dia a dia. Ideal para todas as ocasiões, essa torta une simplicidade com muito afeto. Experimente, personalize e compartilhe essa delícia com quem você ama.
FAQs
Posso usar farinha sem glúten?
Sim! Use mistura pronta para bolos ou farinha de arroz com um pouco de amido de milho.
Preciso cozinhar o recheio antes?
Sim! Sempre use recheio cozido e frio para não prejudicar o crescimento da massa.
Dá para fazer com recheio doce?
Sim! Use a mesma base e recheie com banana, canela, goiabada com queijo ou coco. Retire o sal da massa.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Pode! Use 1/3 de xícara de manteiga derretida no lugar do óleo.
A torta pode ser feita em forminhas individuais?
Sim! Use forminhas de cupcake ou empada e asse por cerca de 25 minutos.
Receita de torta de liquidificador salgada, fácil e fofinha como aquela do lanche da tarde em família
Ingredientes
3 ovos – dão estrutura e leveza
2 xícaras de leite – umidade à massa
1/2 xícara de óleo (milho ou girassol) – textura macia
2 xícaras de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento
1 colher de chá de sal
1 xícara de frango cozido e desfiado ou presunto picado
1 xícara de queijo muçarela ralado ou picado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de tomate picado sem sementes
Orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma média (retangular ou redonda – cerca de 30x20cm)
Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e sal por 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até a massa ficar lisa. Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Montando a Torta
Unte uma forma média com óleo e farinha. Despeje metade da massa, espalhe o recheio frio e temperado, cubra com o restante da massa e alise com uma espátula. Finalize com orégano por cima se desejar.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até a superfície ficar dourada e firme. Espere amornar para cortar.
Dicas Extras
Pode adicionar azeitonas, palmito ou legumes cozidos no recheio
Para um toque especial, coloque queijo parmesão ralado por cima antes de assar
Para uma versão sem lactose, use leite vegetal e recheios sem queijo
A massa também aceita farinha integral ou aveia em flocos finos
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de iogurte ou limão
Suco natural de laranja, maracujá ou chá gelado
Café com leite ou chá quente no lanche da tarde
Como Armazenar?
Guarde a torta em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, leve ao forno ou airfryer. Pode ser congelada em fatias por até 30 dias. Descongele na geladeira e aqueça para manter a textura.
Considerações finais
A receita de torta de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade, sabor e um toque caseiro no dia a dia. Ideal para todas as ocasiões, essa torta une simplicidade com muito afeto. Experimente, personalize e compartilhe essa delícia com quem você ama.
FAQs
Posso usar farinha sem glúten?
Sim! Use mistura pronta para bolos ou farinha de arroz com um pouco de amido de milho.
Preciso cozinhar o recheio antes?
Sim! Sempre use recheio cozido e frio para não prejudicar o crescimento da massa.
Dá para fazer com recheio doce?
Sim! Use a mesma base e recheie com banana, canela, goiabada com queijo ou coco. Retire o sal da massa.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Pode! Use 1/3 de xícara de manteiga derretida no lugar do óleo.
A torta pode ser feita em forminhas individuais?
Sim! Use forminhas de cupcake ou empada e asse por cerca de 25 minutos.
A receita de torta de liquidificador é um verdadeiro clássico da culinária brasileira. Perfeita para o lanche da tarde, piqueniques ou jantares práticos, essa torta é versátil, econômica e muito fácil de preparar. Com uma massa leve e saborosa, que se mistura em minutos no liquidificador, e um recheio que pode variar conforme os ingredientes que você tem na geladeira, ela agrada a todos e sempre traz aquele gostinho de comida feita com carinho.
A Origem da Receita de Torta de Liquidificador
A torta salgada de liquidificador se popularizou nos anos 80 e 90 no Brasil, quando o eletrodoméstico passou a fazer parte do dia a dia das cozinhas. Rápida, prática e adaptável, ela virou solução para mães e avós que precisavam de um prato saboroso com ingredientes simples. Com o tempo, ganhou inúmeras versões e continua sendo uma das receitas mais queridas das famílias brasileiras.
Quantas Calorias tem receita de torta de liquidificador?
Uma fatia média de torta de liquidificador recheada com frango ou presunto e queijo tem cerca de 250 calorias, dependendo dos ingredientes do recheio.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: torta salgada Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 45 minutos Rendimento: 10 fatias Calorias por porção: 250 kcal
Ingredientes da Receita de Torta de Liquidificador
Para a massa:
3 ovos – dão estrutura e leveza
2 xícaras de leite – umidade à massa
1/2 xícara de óleo (milho ou girassol) – textura macia
2 xícaras de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento
1 colher de chá de sal
Sugestão de recheio simples:
1 xícara de frango cozido e desfiado ou presunto picado
1 xícara de queijo muçarela ralado ou picado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de tomate picado sem sementes
Orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
receita de torta de liquidificador – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma média (retangular ou redonda – cerca de 30x20cm)
Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e sal por 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até a massa ficar lisa. Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Montando a Torta
Unte uma forma média com óleo e farinha. Despeje metade da massa, espalhe o recheio frio e temperado, cubra com o restante da massa e alise com uma espátula. Finalize com orégano por cima se desejar.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até a superfície ficar dourada e firme. Espere amornar para cortar.
Dicas Extras
Pode adicionar azeitonas, palmito ou legumes cozidos no recheio
Para um toque especial, coloque queijo parmesão ralado por cima antes de assar
Para uma versão sem lactose, use leite vegetal e recheios sem queijo
A massa também aceita farinha integral ou aveia em flocos finos
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de iogurte ou limão
Suco natural de laranja, maracujá ou chá gelado
Café com leite ou chá quente no lanche da tarde
Como Armazenar?
Guarde a torta em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, leve ao forno ou airfryer. Pode ser congelada em fatias por até 30 dias. Descongele na geladeira e aqueça para manter a textura.
Considerações finais
A receita de torta de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade, sabor e um toque caseiro no dia a dia. Ideal para todas as ocasiões, essa torta une simplicidade com muito afeto. Experimente, personalize e compartilhe essa delícia com quem você ama.
FAQs
Posso usar farinha sem glúten?
Sim! Use mistura pronta para bolos ou farinha de arroz com um pouco de amido de milho.
Preciso cozinhar o recheio antes?
Sim! Sempre use recheio cozido e frio para não prejudicar o crescimento da massa.
Dá para fazer com recheio doce?
Sim! Use a mesma base e recheie com banana, canela, goiabada com queijo ou coco. Retire o sal da massa.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Pode! Use 1/3 de xícara de manteiga derretida no lugar do óleo.
A torta pode ser feita em forminhas individuais?
Sim! Use forminhas de cupcake ou empada e asse por cerca de 25 minutos.
Receita de torta de liquidificador salgada, fácil e fofinha como aquela do lanche da tarde em família
Ingredientes
3 ovos – dão estrutura e leveza
2 xícaras de leite – umidade à massa
1/2 xícara de óleo (milho ou girassol) – textura macia
2 xícaras de farinha de trigo – base da massa
1 colher de sopa de fermento em pó – crescimento
1 colher de chá de sal
1 xícara de frango cozido e desfiado ou presunto picado
1 xícara de queijo muçarela ralado ou picado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de tomate picado sem sementes
Orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela média
Forma média (retangular ou redonda – cerca de 30x20cm)
Forno
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e sal por 1 minuto. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até a massa ficar lisa. Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Montando a Torta
Unte uma forma média com óleo e farinha. Despeje metade da massa, espalhe o recheio frio e temperado, cubra com o restante da massa e alise com uma espátula. Finalize com orégano por cima se desejar.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até a superfície ficar dourada e firme. Espere amornar para cortar.
Dicas Extras
Pode adicionar azeitonas, palmito ou legumes cozidos no recheio
Para um toque especial, coloque queijo parmesão ralado por cima antes de assar
Para uma versão sem lactose, use leite vegetal e recheios sem queijo
A massa também aceita farinha integral ou aveia em flocos finos
Sugestões de Acompanhamento
Salada verde com molho de iogurte ou limão
Suco natural de laranja, maracujá ou chá gelado
Café com leite ou chá quente no lanche da tarde
Como Armazenar?
Guarde a torta em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, leve ao forno ou airfryer. Pode ser congelada em fatias por até 30 dias. Descongele na geladeira e aqueça para manter a textura.
Considerações finais
A receita de torta de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade, sabor e um toque caseiro no dia a dia. Ideal para todas as ocasiões, essa torta une simplicidade com muito afeto. Experimente, personalize e compartilhe essa delícia com quem você ama.
FAQs
Posso usar farinha sem glúten?
Sim! Use mistura pronta para bolos ou farinha de arroz com um pouco de amido de milho.
Preciso cozinhar o recheio antes?
Sim! Sempre use recheio cozido e frio para não prejudicar o crescimento da massa.
Dá para fazer com recheio doce?
Sim! Use a mesma base e recheie com banana, canela, goiabada com queijo ou coco. Retire o sal da massa.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Pode! Use 1/3 de xícara de manteiga derretida no lugar do óleo.
A torta pode ser feita em forminhas individuais?
Sim! Use forminhas de cupcake ou empada e asse por cerca de 25 minutos.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
