Pode substituir o frango por atum, carne moída ou legumes refogados.
Use forminhas de silicone ou descartáveis para facilitar na hora de desenformar.
Adicione queijo muçarela ou catupiry para recheio ainda mais cremoso.
Se quiser, polvilhe orégano por cima antes de assar para dar aroma.
Sugestões de Acompanhamento
As tortinhas combinam com:
Suco natural ou chá gelado
Salada verde simples
Molho de iogurte ou maionese temperada
Café coado fresquinho
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 3 dias, em pote bem fechado. Para reaquecer, use forno ou air fryer. Também pode congelar assadas por até 2 meses.
Considerações finais
A tortinha de frango de liquidificador é uma opção prática, econômica e deliciosa para qualquer momento do dia. Rápida de preparar e com recheio versátil, ela conquista pelo sabor e pela praticidade de servir. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fazer em forma grande?
Sim! A massa serve para uma forma média de 20×30 cm.
Pode usar frango de sobras?
Sim, frango cozido ou assado do dia anterior funciona muito bem.
Posso usar farinha sem glúten?
Pode sim! Use mistura pronta ou farinha de arroz com amido.
Dá para fazer sem requeijão?
Sim! Use creme de leite ou apenas temperos a gosto.
Pode assar na air fryer?
Sim, use forminhas pequenas e ajuste o tempo para cerca de 20-25 minutos.
A tortinha de frango de liquidificador é aquela receita coringa que salva qualquer lanche da tarde, reunião em família ou até uma marmita prática. Com uma massa leve e fofinha, feita no liquidificador, e um recheio de frango bem temperado e cremoso, ela é rápida de fazer e irresistível. Ideal para servir em porções individuais e levar para qualquer lugar!
A Origem da Receita de tortinha de frango de liquidificador
Inspirada nas tortas salgadas tradicionais, a tortinha de frango feita no liquidificador nasceu da necessidade de uma versão prática e sem complicações, especialmente nas cozinhas brasileiras. É comum em lanchonetes, escolas, festas e nas mesas de quem ama comida caseira com sabor e rapidez. Uma receita perfeita para reaproveitar sobras e agradar todo mundo!
Quantas Calorias tem tortinha de frango de liquidificador?
Cada tortinha média (100g) tem em média 220 calorias, dependendo dos ingredientes do recheio e da quantidade de óleo na massa.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Salgado assado individual Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 tortinhas médias Calorias por porção: 220 kcal
Ingredientes da tortinha de frango de liquidificador
Para a massa (liquidificador):
2 ovos – estrutura e leveza
1 xícara (chá) de leite (240ml) – hidratação
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml) – maciez
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180g) – base da massa
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional) – sabor
1 colher (sopa) de fermento em pó – crescimento
1 pitada de sal – equilíbrio
Para o recheio de frango cremoso:
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado (150g) – base do recheio
1 colher (sopa) de requeijão ou cream cheese – cremosidade
1/2 tomate picado sem sementes – leve acidez
1 colher (sopa) de milho (opcional) – textura
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado – frescor
Sal e pimenta a gosto – tempero
torta de Frango – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forminhas de empada ou cupcake
Tigela pequena
Forno
Colher para rechear
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo a massa leve e fofinha no liquidificador Coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o queijo parmesão e bata mais alguns segundos. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
Preparando o recheio cremoso e temperado Em uma tigela, misture o frango desfiado com o tomate, o milho, o requeijão e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Montando as tortinhas com capricho e equilíbrio Unte e enfarinhe as forminhas. Coloque uma camada fina de massa, uma porção do recheio e cubra com mais um pouco de massa, deixando espaço para crescer.
Assando até dourar com aroma irresistível Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até as tortinhas ficarem douradas e firmes.
Dicas Extras
Pode substituir o frango por atum, carne moída ou legumes refogados.
Use forminhas de silicone ou descartáveis para facilitar na hora de desenformar.
Adicione queijo muçarela ou catupiry para recheio ainda mais cremoso.
Se quiser, polvilhe orégano por cima antes de assar para dar aroma.
Sugestões de Acompanhamento
As tortinhas combinam com:
Suco natural ou chá gelado
Salada verde simples
Molho de iogurte ou maionese temperada
Café coado fresquinho
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 3 dias, em pote bem fechado. Para reaquecer, use forno ou air fryer. Também pode congelar assadas por até 2 meses.
Considerações finais
A tortinha de frango de liquidificador é uma opção prática, econômica e deliciosa para qualquer momento do dia. Rápida de preparar e com recheio versátil, ela conquista pelo sabor e pela praticidade de servir. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fazer em forma grande?
Sim! A massa serve para uma forma média de 20×30 cm.
Pode usar frango de sobras?
Sim, frango cozido ou assado do dia anterior funciona muito bem.
Posso usar farinha sem glúten?
Pode sim! Use mistura pronta ou farinha de arroz com amido.
Dá para fazer sem requeijão?
Sim! Use creme de leite ou apenas temperos a gosto.
Pode assar na air fryer?
Sim, use forminhas pequenas e ajuste o tempo para cerca de 20-25 minutos.
Receita de tortinha de frango de liquidificador: prática, cremosa e com sabor de lanche de vó
Ingredientes
2 ovos – estrutura e leveza
1 xícara (chá) de leite (240ml) – hidratação
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180g) – base da massa
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional) – sabor
1 colher (sopa) de fermento em pó – crescimento
1 pitada de sal – equilíbrio
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forminhas de empada ou cupcake
Tigela pequena
Forno
Colher para rechear
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo a massa leve e fofinha no liquidificador Coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o queijo parmesão e bata mais alguns segundos. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
Preparando o recheio cremoso e temperado Em uma tigela, misture o frango desfiado com o tomate, o milho, o requeijão e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Montando as tortinhas com capricho e equilíbrio Unte e enfarinhe as forminhas. Coloque uma camada fina de massa, uma porção do recheio e cubra com mais um pouco de massa, deixando espaço para crescer.
Assando até dourar com aroma irresistível Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até as tortinhas ficarem douradas e firmes.
Dicas Extras
Pode substituir o frango por atum, carne moída ou legumes refogados.
Use forminhas de silicone ou descartáveis para facilitar na hora de desenformar.
Adicione queijo muçarela ou catupiry para recheio ainda mais cremoso.
Se quiser, polvilhe orégano por cima antes de assar para dar aroma.
Sugestões de Acompanhamento
As tortinhas combinam com:
Suco natural ou chá gelado
Salada verde simples
Molho de iogurte ou maionese temperada
Café coado fresquinho
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 3 dias, em pote bem fechado. Para reaquecer, use forno ou air fryer. Também pode congelar assadas por até 2 meses.
Considerações finais
A tortinha de frango de liquidificador é uma opção prática, econômica e deliciosa para qualquer momento do dia. Rápida de preparar e com recheio versátil, ela conquista pelo sabor e pela praticidade de servir. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fazer em forma grande?
Sim! A massa serve para uma forma média de 20×30 cm.
Pode usar frango de sobras?
Sim, frango cozido ou assado do dia anterior funciona muito bem.
Posso usar farinha sem glúten?
Pode sim! Use mistura pronta ou farinha de arroz com amido.
Dá para fazer sem requeijão?
Sim! Use creme de leite ou apenas temperos a gosto.
Pode assar na air fryer?
Sim, use forminhas pequenas e ajuste o tempo para cerca de 20-25 minutos.
A tortinha de frango de liquidificador é aquela receita coringa que salva qualquer lanche da tarde, reunião em família ou até uma marmita prática. Com uma massa leve e fofinha, feita no liquidificador, e um recheio de frango bem temperado e cremoso, ela é rápida de fazer e irresistível. Ideal para servir em porções individuais e levar para qualquer lugar!
A Origem da Receita de tortinha de frango de liquidificador
Inspirada nas tortas salgadas tradicionais, a tortinha de frango feita no liquidificador nasceu da necessidade de uma versão prática e sem complicações, especialmente nas cozinhas brasileiras. É comum em lanchonetes, escolas, festas e nas mesas de quem ama comida caseira com sabor e rapidez. Uma receita perfeita para reaproveitar sobras e agradar todo mundo!
Quantas Calorias tem tortinha de frango de liquidificador?
Cada tortinha média (100g) tem em média 220 calorias, dependendo dos ingredientes do recheio e da quantidade de óleo na massa.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Salgado assado individual Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 tortinhas médias Calorias por porção: 220 kcal
Ingredientes da tortinha de frango de liquidificador
Para a massa (liquidificador):
2 ovos – estrutura e leveza
1 xícara (chá) de leite (240ml) – hidratação
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml) – maciez
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180g) – base da massa
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional) – sabor
1 colher (sopa) de fermento em pó – crescimento
1 pitada de sal – equilíbrio
Para o recheio de frango cremoso:
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado (150g) – base do recheio
1 colher (sopa) de requeijão ou cream cheese – cremosidade
1/2 tomate picado sem sementes – leve acidez
1 colher (sopa) de milho (opcional) – textura
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado – frescor
Sal e pimenta a gosto – tempero
torta de Frango – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forminhas de empada ou cupcake
Tigela pequena
Forno
Colher para rechear
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo a massa leve e fofinha no liquidificador Coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o queijo parmesão e bata mais alguns segundos. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
Preparando o recheio cremoso e temperado Em uma tigela, misture o frango desfiado com o tomate, o milho, o requeijão e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Montando as tortinhas com capricho e equilíbrio Unte e enfarinhe as forminhas. Coloque uma camada fina de massa, uma porção do recheio e cubra com mais um pouco de massa, deixando espaço para crescer.
Assando até dourar com aroma irresistível Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até as tortinhas ficarem douradas e firmes.
Dicas Extras
Pode substituir o frango por atum, carne moída ou legumes refogados.
Use forminhas de silicone ou descartáveis para facilitar na hora de desenformar.
Adicione queijo muçarela ou catupiry para recheio ainda mais cremoso.
Se quiser, polvilhe orégano por cima antes de assar para dar aroma.
Sugestões de Acompanhamento
As tortinhas combinam com:
Suco natural ou chá gelado
Salada verde simples
Molho de iogurte ou maionese temperada
Café coado fresquinho
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 3 dias, em pote bem fechado. Para reaquecer, use forno ou air fryer. Também pode congelar assadas por até 2 meses.
Considerações finais
A tortinha de frango de liquidificador é uma opção prática, econômica e deliciosa para qualquer momento do dia. Rápida de preparar e com recheio versátil, ela conquista pelo sabor e pela praticidade de servir. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fazer em forma grande?
Sim! A massa serve para uma forma média de 20×30 cm.
Pode usar frango de sobras?
Sim, frango cozido ou assado do dia anterior funciona muito bem.
Posso usar farinha sem glúten?
Pode sim! Use mistura pronta ou farinha de arroz com amido.
Dá para fazer sem requeijão?
Sim! Use creme de leite ou apenas temperos a gosto.
Pode assar na air fryer?
Sim, use forminhas pequenas e ajuste o tempo para cerca de 20-25 minutos.
Receita de tortinha de frango de liquidificador: prática, cremosa e com sabor de lanche de vó
Ingredientes
2 ovos – estrutura e leveza
1 xícara (chá) de leite (240ml) – hidratação
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (180g) – base da massa
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional) – sabor
1 colher (sopa) de fermento em pó – crescimento
1 pitada de sal – equilíbrio
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forminhas de empada ou cupcake
Tigela pequena
Forno
Colher para rechear
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo a massa leve e fofinha no liquidificador Coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o queijo parmesão e bata mais alguns segundos. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
Preparando o recheio cremoso e temperado Em uma tigela, misture o frango desfiado com o tomate, o milho, o requeijão e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Montando as tortinhas com capricho e equilíbrio Unte e enfarinhe as forminhas. Coloque uma camada fina de massa, uma porção do recheio e cubra com mais um pouco de massa, deixando espaço para crescer.
Assando até dourar com aroma irresistível Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até as tortinhas ficarem douradas e firmes.
Dicas Extras
Pode substituir o frango por atum, carne moída ou legumes refogados.
Use forminhas de silicone ou descartáveis para facilitar na hora de desenformar.
Adicione queijo muçarela ou catupiry para recheio ainda mais cremoso.
Se quiser, polvilhe orégano por cima antes de assar para dar aroma.
Sugestões de Acompanhamento
As tortinhas combinam com:
Suco natural ou chá gelado
Salada verde simples
Molho de iogurte ou maionese temperada
Café coado fresquinho
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 3 dias, em pote bem fechado. Para reaquecer, use forno ou air fryer. Também pode congelar assadas por até 2 meses.
Considerações finais
A tortinha de frango de liquidificador é uma opção prática, econômica e deliciosa para qualquer momento do dia. Rápida de preparar e com recheio versátil, ela conquista pelo sabor e pela praticidade de servir. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fazer em forma grande?
Sim! A massa serve para uma forma média de 20×30 cm.
Pode usar frango de sobras?
Sim, frango cozido ou assado do dia anterior funciona muito bem.
Posso usar farinha sem glúten?
Pode sim! Use mistura pronta ou farinha de arroz com amido.
Dá para fazer sem requeijão?
Sim! Use creme de leite ou apenas temperos a gosto.
Pode assar na air fryer?
Sim, use forminhas pequenas e ajuste o tempo para cerca de 20-25 minutos.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
