Receita Fácil e Deliciosa –

O Bolo Docinho do Céu é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para quem ama coco e sabores cremosos. Com uma textura macia e um sabor que lembra um pudim, esse bolo é uma verdadeira tentação. Ideal para servir no café da tarde ou como sobremesa especial, ele conquista qualquer um com seu toque tropical e adocicado.

Como surgiu o Bolo Docinho do Céu?

O Bolo Docinho do Céu tem inspiração nas receitas tradicionais brasileiras que levam coco e leite condensado, ingredientes muito presentes na confeitaria do país. A combinação de texturas, que lembra um bolo cremoso, faz com que essa receita seja apreciada em festas e encontros familiares.

Quantas calorias tem o Bolo Docinho do Céu?

Uma fatia média do Bolo Docinho do Céu tem aproximadamente 280 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 55 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: 280 kcal

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Ingredientes do Bolo Docinho do Céu

Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 5 ovos – Garantem estrutura e maciez ao bolo.
• 200 ml de leite de coco – Dá um sabor intenso e textura úmida à massa.
• 2 latas de leite condensado – Adoça e proporciona cremosidade.
• 200 ml de leite – Ajuda a equilibrar a textura da receita.
• 200 g de coco ralado – Acrescenta crocância e sabor característico.

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Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forma de bolo (preferencialmente com furo no meio)
• Forno pré-aquecido a 180°C
• Espátula ou colher para misturar

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Como fazer o Bolo Docinho do Céu

Preparando a Massa

No liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o leite condensado e o leite. Bata bem até formar uma mistura homogênea.

Acrescentando o Coco

Adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma espátula. Não precisa bater no liquidificador, apenas incorporar.

Assando o Bolo

Unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque.

Resfriamento e Desenformar

Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele quebre.

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• Use coco fresco para um sabor ainda mais intenso.
• Se quiser um bolo ainda mais cremoso, asse em banho-maria.
• Para um toque especial, polvilhe coco ralado por cima após assar.

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Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo fica delicioso acompanhado de:

• Café passado na hora
• Chá de ervas ou chá preto
• Calda de caramelo para um toque extra de doçura

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Como Armazenar

• Geladeira: Armazene o bolo em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Pode ser congelado em fatias individuais por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira e aquecer levemente.

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Considerações Finais

O Bolo Docinho do Céu é uma sobremesa fácil, prática e irresistível. Com sua textura cremosa e sabor marcante de coco, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça essa receita e surpreenda sua família com um doce dos deuses!

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FAQs

Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?

O leite condensado é essencial para a textura cremosa do bolo, mas se quiser uma versão menos doce, experimente usar leite de coco adoçado e reduzir a quantidade de leite.

Posso usar coco fresco ao invés do coco ralado seco?

Sim! O coco fresco dá mais sabor e umidade à receita, tornando o bolo ainda mais especial.

Esse bolo pode ser feito sem liquidificador?

Sim, basta bater os ingredientes à mão com um fouet até obter uma massa homogênea.

Qual o melhor tipo de forma para assar esse bolo?

Formas de furo no meio são ideais, pois ajudam a distribuir melhor o calor e assar o bolo de maneira uniforme.

Como saber se o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: espete no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto!