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Receita Fácil e Deliciosa –

Bolo Docinho do Céu uma verdadeira tentação

O Bolo Docinho do Céu é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para quem ama coco e sabores cremosos. Com uma textura macia e um sabor que lembra um pudim, esse bolo é uma verdadeira tentação. Ideal para servir no café da tarde ou como sobremesa especial, ele conquista qualquer um com seu toque tropical e adocicado.

Como surgiu o Bolo Docinho do Céu?

O Bolo Docinho do Céu tem inspiração nas receitas tradicionais brasileiras que levam coco e leite condensado, ingredientes muito presentes na confeitaria do país. A combinação de texturas, que lembra um bolo cremoso, faz com que essa receita seja apreciada em festas e encontros familiares.

Quantas calorias tem o Bolo Docinho do Céu?

Uma fatia média do Bolo Docinho do Céu tem aproximadamente 280 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais e Rendimento

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 55 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias por porção: 280 kcal

Ingredientes do Bolo Docinho do Céu

Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 5 ovos – Garantem estrutura e maciez ao bolo.
  • 200 ml de leite de coco – Dá um sabor intenso e textura úmida à massa.
  • 2 latas de leite condensado – Adoça e proporciona cremosidade.
  • 200 ml de leite – Ajuda a equilibrar a textura da receita.
  • 200 g de coco ralado – Acrescenta crocância e sabor característico.

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Forma de bolo (preferencialmente com furo no meio)
  • Forno pré-aquecido a 180°C
  • Espátula ou colher para misturar
Créditos_SIMONI RAMOS RECEITAS_YouTube

Como fazer o Bolo Docinho do Céu

Preparando a Massa

No liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o leite condensado e o leite. Bata bem até formar uma mistura homogênea.

Acrescentando o Coco

Adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma espátula. Não precisa bater no liquidificador, apenas incorporar.

Assando o Bolo

Unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque.

Resfriamento e Desenformar

Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele quebre.


  • Use coco fresco para um sabor ainda mais intenso.
  • Se quiser um bolo ainda mais cremoso, asse em banho-maria.
  • Para um toque especial, polvilhe coco ralado por cima após assar.

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo fica delicioso acompanhado de:

  • Café passado na hora
  • Chá de ervas ou chá preto
  • Calda de caramelo para um toque extra de doçura

Como Armazenar

  • Geladeira: Armazene o bolo em um recipiente fechado por até 5 dias.
  • Freezer: Pode ser congelado em fatias individuais por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar na geladeira e aquecer levemente.

Considerações Finais

O Bolo Docinho do Céu é uma sobremesa fácil, prática e irresistível. Com sua textura cremosa e sabor marcante de coco, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça essa receita e surpreenda sua família com um doce dos deuses!


FAQs

Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?

O leite condensado é essencial para a textura cremosa do bolo, mas se quiser uma versão menos doce, experimente usar leite de coco adoçado e reduzir a quantidade de leite.

Posso usar coco fresco ao invés do coco ralado seco?

Sim! O coco fresco dá mais sabor e umidade à receita, tornando o bolo ainda mais especial.

Esse bolo pode ser feito sem liquidificador?

Sim, basta bater os ingredientes à mão com um fouet até obter uma massa homogênea.

Qual o melhor tipo de forma para assar esse bolo?

Formas de furo no meio são ideais, pois ajudam a distribuir melhor o calor e assar o bolo de maneira uniforme.

Como saber se o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: espete no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto!


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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