O yakissoba é um prato de origem asiática que conquistou paladares no mundo todo. Combinando…
Receita Simples e Econômica –

O sorvete é uma sobremesa que agrada a todos, especialmente nos dias quentes. Esta receita de sorvete cremoso rápido e fácil, feita com apenas dois ingredientes, é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Descubra como preparar essa delícia em casa com poucos passos e impressione sua família e amigos.
Como surgiu o sorvete cremoso?
A história do sorvete remonta à antiguidade, com registros de preparações geladas na China e no Oriente Médio. No entanto, a versão cremosa que conhecemos hoje começou a ganhar forma no século XVII, na Europa, com o uso de creme e açúcar. A simplicidade de receitas como esta, com apenas dois ingredientes, reflete a busca por praticidade na cozinha moderna.
Quantas calorias tem o sorvete cremoso rápido e fácil?
Este sorvete contém aproximadamente 120 calorias por porção (100 g). O valor pode variar de acordo com os ingredientes utilizados, como o tipo de leite condensado ou creme de leite escolhido.
Informações nutricionais da receita e rendimento
- Tipo de receita: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de congelamento: 4 horas
- Tempo total: 4 horas e 10 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Calorias por porção: 120 kcal
Ingredientes para o sorvete cremoso rápido e fácil
Para esta receita, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado (395 g): Dá doçura e cremosidade à receita.
- 2 caixas de creme de leite (400 g): Responsável pela textura cremosa do sorvete.
Equipamentos necessários
- Liquidificador ou batedeira
- Recipiente com tampa para armazenar
- Colher ou espátula para misturar

Misturando os ingredientes
- Coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador ou batedeira.
- Bata por cerca de 3 a 5 minutos, até que a mistura fique homogênea e levemente aerada.
Congelando o sorvete
- Transfira a mistura para um recipiente com tampa.
- Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até atingir a consistência desejada.
Servindo o sorvete
- Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada das porções.
- Use uma colher de sorvete para servir e decore com frutas, calda ou granulado, se desejar.
- Experimente adicionar essência de baunilha ou cacau em pó para variar o sabor.
- Mexa o sorvete a cada 2 horas durante o congelamento para evitar a formação de cristais de gelo.
Sugestões de acompanhamento
Este sorvete fica ainda mais delicioso quando servido com:
- Calda de chocolate ou caramelo
- Frutas frescas, como morangos ou bananas
- Bolacha ou wafer para acompanhar
Como armazenar
- Armazene o sorvete em um recipiente hermético no freezer por até 1 mês.
- Para reaquecer levemente antes de servir, deixe em temperatura ambiente por 5 a 10 minutos.
Considerações finais
Fazer sorvete caseiro nunca foi tão fácil e rápido! Com apenas dois ingredientes, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e surpreender a todos. Experimente esta receita e compartilhe momentos doces com quem você ama.
FAQs
Posso usar leite condensado caseiro?
Sim, o leite condensado caseiro pode ser usado, desde que tenha uma consistência espessa e sabor semelhante ao industrializado.
É possível substituir o creme de leite?
Você pode usar nata ou creme de leite fresco, mas isso pode alterar ligeiramente a textura do sorvete.
Preciso bater novamente durante o congelamento?
Não é obrigatório, mas mexer a mistura a cada 2 horas ajuda a evitar cristais de gelo e garante uma textura mais cremosa.
Dá para adicionar frutas à receita?
Sim, frutas como morango ou manga podem ser adicionadas. Basta bater junto com os outros ingredientes.
Este sorvete é adequado para dietas sem açúcar?
Para uma versão sem açúcar, utilize leite condensado e creme de leite diet.
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.