Recheado, Saboroso e Perfeito para Qualquer Ocasião –

O sanduíche cremoso de forno é uma das receitas mais queridas para lanches rápidos, práticos e extremamente saborosos. Com camadas de pão, recheio cremoso e um toque gratinado irresistível, ele agrada toda a família e pode ser adaptado com os ingredientes que você tiver em casa. Perfeito para aproveitar sobras da geladeira ou para aquele lanche da tarde reforçado!

Como surgiu o sanduíche cremoso de forno?

Esse tipo de sanduíche surgiu da ideia de transformar o clássico misto quente em algo mais completo e suculento. Ao adicionar um recheio cremoso entre as fatias de pão e levar ao forno, o prato ganhou nova textura e sabor, tornando-se um sucesso nas casas brasileiras, principalmente em festas e reuniões familiares.

Quantas calorias tem o sanduíche cremoso de forno?

Uma porção média (aproximadamente 150g) contém cerca de 280 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados no recheio.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Lanche assado
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 280 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 12 fatias de pão de forma sem casca: base da receita, garante estrutura e leveza
• 200g de presunto fatiado: dá sabor e proteína ao sanduíche
• 200g de muçarela fatiada: derrete e garante a cremosidade
• 1 caixinha de creme de leite (200g): base do molho cremoso
• 1 colher de sopa de requeijão cremoso: intensifica a textura e o sabor
• 1 colher de sopa de maionese: ajuda na cremosidade e sabor
• 1/2 cenoura ralada (opcional): adiciona cor, textura e nutrientes
• Queijo ralado para gratinar (a gosto): finalização dourada e crocante

Equipamentos Necessários

• Refratário médio ou forma retangular
• Colher para espalhar o creme
• Tigela para misturar os ingredientes
• Forno pré-aquecido a 200 °C

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando o creme

Misture em uma tigela 1 caixinha de creme de leite, 1 colher de sopa de requeijão e 1 colher de sopa de maionese. Adicione sal e pimenta a gosto. Reserve.

Montando o sanduíche

Em um refratário untado, faça uma camada com 6 fatias de pão de forma, cubra com metade do creme, adicione presunto, muçarela e, se desejar, cenoura ralada. Cubra com mais 6 fatias de pão, o restante do creme e finalize com queijo ralado a gosto.

Levando ao forno

Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar e o creme borbulhar.

Dicas Extras

• Pode usar pão integral ou pão de leite para variar o sabor
• Acrescente tomate ou orégano entre as camadas para mais sabor
• Substitua o presunto por frango desfiado, atum ou carne moída

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com molho leve
• Suco natural ou chá gelado
• Batatas chips ou palha para uma crocância extra

Como Armazenar

Guarde na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, leve ao forno ou air fryer por 5 a 10 minutos. Não é recomendada a congelação, pois o pão pode ficar úmido demais ao descongelar.

Considerações finais

O sanduíche cremoso de forno é uma receita curinga para qualquer momento. Fácil, rápida e deliciosa, ela permite diversas variações e reaproveitamento de ingredientes. Prepare hoje mesmo e surpreenda sua família com um lanche digno de elogios!

FAQs

Posso usar pão com casca?

Sim, o resultado fica levemente mais firme, mas ainda saboroso.

Dá para fazer sem creme de leite?

Sim, substitua por mais requeijão ou uma mistura de leite com amido.

Posso montar antes e assar depois?

Sim, monte e deixe na geladeira por até 12 horas antes de assar.

Essa receita pode ser feita com frios diferentes?

Com certeza! Peito de peru, salame ou até sobras de carne funcionam bem.

É possível fazer versões vegetarianas?

Sim, basta tirar os frios e usar legumes, cogumelos ou proteína vegetal.