Simples, Rápido e Delicioso –

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor. O pãozinho de liquidificador é uma alternativa deliciosa ao pão tradicional, sendo muito mais rápido de preparar. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ele conquista pelo sabor macio, leve e caseiro, sem precisar sovar a massa. A praticidade do liquidificador reduz o tempo na cozinha, mantendo o sabor e textura incríveis. Agora, vamos descobrir como surgiu essa delícia.

Como surgiu o Pãozinho de Liquidificador?

O pãozinho de liquidificador surgiu como uma alternativa prática ao tradicional pão sovado, muito usado em receitas caseiras no Brasil desde o século XX. Sua popularidade aumentou com a popularização dos eletrodomésticos, como o liquidificador, permitindo a mistura rápida dos ingredientes e eliminando a etapa de sova. É a receita perfeita para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um pão caseiro e quentinho.

Quantas Calorias tem Pãozinho de Liquidificador?

Cada pãozinho de liquidificador possui, em média, 130 calorias por unidade, considerando uma porção de 50g e os ingredientes básicos. Essa quantidade pode variar conforme o recheio ou ingredientes adicionais.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 12 unidades
Calorias por porção: 130 kcal

Ingredientes

• 2 ovos – ajudam a dar estrutura e leveza à massa
• 1 xícara de leite morno – ativa o fermento e dá umidade
• 1/4 de xícara de óleo – garante maciez à massa
• 1 colher (chá) de sal – realça o sabor
• 1 colher (sopa) de açúcar – auxilia na fermentação
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g) – responsável pelo crescimento da massa
• 2 xícaras de farinha de trigo – base da massa
• Queijo ralado ou orégano (opcional) – para sabor extra

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande
• Forma de muffins ou forminhas de empada
• Pincel culinário (opcional)
• Forno

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes no Liquidificador
Coloque no liquidificador os ovos, leite morno, óleo, sal, açúcar e fermento. Bata por 1 minuto até ficar homogêneo.

Incorporando a Farinha
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa levemente pegajosa, mas firme.

Distribuindo nas Formas
Unte as forminhas com óleo ou manteiga. Com o auxílio de uma colher, preencha até a metade com a massa. Se desejar, polvilhe queijo ralado ou orégano por cima.

Assando os Pãezinhos
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até dourar levemente por cima. Faça o teste do palito para confirmar o cozimento.

Dicas Extras

• Utilize leite morno, não quente, para não matar o fermento
• Deixe a massa descansar por 10 minutos antes de assar, se quiser pães mais fofinhos
• Para versões integrais, substitua até metade da farinha por farinha integral
• Queijo ralado ou ervas aromáticas podem ser adicionados para mais sabor

Sugestões de Acompanhamento

• Café com leite
• Requeijão ou manteiga
• Geleia caseira
• Suco natural

Como Armazenar

Guarde os pãezinhos em pote fechado ou saco plástico por até 3 dias fora da geladeira. Para conservar por mais tempo, congele por até 30 dias. Para reaquecer, leve ao forno por 5 minutos ou ao micro-ondas por 30 segundos.

Considerações finais

O pãozinho de liquidificador é a união perfeita entre praticidade e sabor. Em poucos minutos, você prepara um lanche delicioso, leve e versátil, ideal para qualquer momento do dia. Teste hoje mesmo essa receita e surpreenda-se com o resultado caseiro e irresistível!

FAQs

Posso usar fermento fresco no lugar do seco?

Sim, utilize 30g de fermento fresco para substituir o envelope de 10g do seco.

Posso fazer essa receita sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 1/4 de xícara de água e 1 colher de sopa de vinagre ou linhaça hidratada.

Dá para usar farinha sem glúten?

Sim, use mistura própria para pães sem glúten e adicione 1 colher de chá de goma xantana.

Posso rechear os pãezinhos?

Sim, adicione pedacinhos de queijo, presunto, calabresa ou até doce como goiabada antes de assar.

Preciso deixar a massa crescer antes de assar?

Não é obrigatório, mas deixar descansar por 10-15 minutos torna os pães mais leves e fofinhos.