Sobremesa Rápida e Irresistível –

A mousse de maracujá rápido com 3 ingredientes é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa, prática e refrescante. Popular em todo o Brasil, essa receita combina simplicidade com um sabor tropical irresistível. Seu preparo é ideal para dias corridos ou para impressionar convidados de última hora com um doce leve e aerado. Além disso, é uma excelente alternativa para quem quer evitar receitas muito elaboradas, sem abrir mão do sabor.

Como surgiu a mousse de maracujá?

A mousse tem origem francesa, onde “mousse” significa “espuma”. Tradicionalmente feita com ovos e creme, a versão brasileira de mousse de maracujá surgiu da adaptação dessa técnica à culinária tropical. Com a popularização do leite condensado e do creme de leite, cozinheiros brasileiros criaram versões simplificadas, resultando em uma sobremesa prática, deliciosa e com o toque ácido do maracujá, fruta nativa da América do Sul.

Uma porção média da mousse de maracujá feita com 3 ingredientes possui aproximadamente 280 calorias. Esse valor pode variar de acordo com as marcas utilizadas e o tamanho da porção.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa cremosa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 280 kcal

Ingredientes da Mousse de Maracujá

Essa receita utiliza apenas três ingredientes principais, que juntos formam uma mousse leve e deliciosa:

• 1 lata de leite condensado (395g) – Proporciona doçura e consistência cremosa
• 1 lata de creme de leite (300g) – Responsável por deixar a mousse mais leve e equilibrar o sabor
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá (natural ou industrializado) – Dá o sabor característico e refrescante

Equipamentos Necessários

Para preparar essa mousse, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Tigela ou recipiente para servir
• Colher ou espátula
• Geladeira

Misturando os Ingredientes

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá
Bata por 3 a 5 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa

Distribuindo e Gelando

Despeje o conteúdo em taças individuais ou em um recipiente grande
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar

Servindo

Sirva gelado. Se quiser, decore com polpa de maracujá ou raspas de limão para um toque extra

• Use suco de maracujá natural para um sabor mais intenso
• Para uma textura mais firme, adicione 1 envelope de gelatina incolor dissolvida
• Decore com sementes de maracujá para dar um visual mais atrativo
• Pode usar maracujá doce ou azedo, conforme o seu gosto
• A mousse pode ser congelada por até 30 dias, virando quase um sorvete

Sugestões de Acompanhamento

• Biscoitos amanteigados ou de champanhe
• Calda de maracujá caseira
• Frutas frescas como morango ou kiwi
• Café ou licor de maracujá

Como Armazenar

Guarde a mousse na geladeira por até 5 dias em recipiente com tampa
Se desejar congelar, mantenha em pote hermético por até 30 dias
Para consumir após o congelamento, deixe descongelar naturalmente na geladeira

Considerações finais

A mousse de maracujá rápido com 3 ingredientes é uma daquelas receitas que unem simplicidade e sabor de forma brilhante. Em poucos minutos você tem uma sobremesa leve, refrescante e ideal para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda a todos com esse doce irresistível!

FAQs

Posso usar suco de maracujá natural?

Sim, o suco natural é até mais saudável e confere um sabor mais autêntico à mousse.

Dá para fazer sem creme de leite?

Sim, mas a textura fica mais densa e menos aerada. O creme de leite equilibra o sabor.

Posso bater na mão se não tiver liquidificador?

Pode usar um fouet, mas o resultado não será tão liso quanto com liquidificador.

Quanto tempo dura na geladeira?

A mousse dura até 5 dias refrigerada corretamente.

Posso substituir o maracujá por outra fruta?

Sim, limão, morango e manga são boas opções para variar a receita.