Torta de Frango Simples no Liquidificador com Passo a Passo Completo

A torta de frango no liquidificador é uma receita rápida, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa macia e um recheio cremoso, ela agrada a toda a família. Confira o passo a passo e prepare essa delícia em poucos minutos!

O que é torta de frango no liquidificador?

A torta de frango no liquidificador é uma receita que combina uma massa fácil de fazer, preparada com ingredientes básicos, e um recheio de frango desfiado temperado. Ela é prática, versátil e ideal para lanches ou refeições rápidas.

Quantas calorias tem a torta de frango no liquidificador?

Uma fatia média (100g) de torta de frango contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes do recheio e da massa.

Informações gerais da receita:

Tipo de receita: Prato principal ou lanche
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 250 a 300 calorias

Ingredientes para Torta de Frango Simples no Liquidificador

Para a Massa

• 2 xícaras de leite (480ml): para a base líquida
• 1/2 xícara de óleo (120ml): para maciez
• 3 ovos: para dar estrutura
• 2 xícaras de farinha de trigo (240g): para a base da massa
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15g): para crescimento
• 1 colher de chá de sal: para temperar

Para o Recheio

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado: base do recheio
• 1/2 cebola picada: para tempero
• 1 dente de alho picado: para sabor
• 1/2 xícara de molho de tomate (120ml): para dar cor e umidade
• 1/2 xícara de milho verde: para complementar
• 1/2 xícara de ervilha: para textura
• 1/4 de xícara de requeijão ou cream cheese (opcional): para mais cremosidade
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto: para temperar

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Frigideira para preparar o recheio
• Forma média (20x30cm) untada e enfarinhada

Modo de Preparo

1. Preparando o Recheio

Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourar levemente.

Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o milho e a ervilha.

Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Se desejar, misture o requeijão ou cream cheese para um toque cremoso. Reserve.

2. Fazendo a Massa

No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo.

Por último, acrescente o fermento em pó e misture rapidamente, sem bater muito.

3. Montando a Torta

Despeje metade da massa na forma untada e enfarinhada.

Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.

Cubra com o restante da massa, espalhando com cuidado para cobrir todo o recheio.

4. Assando

Preaqueça o forno a 180°C.

Leve a torta ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

5. Servindo

1. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.

• Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
• Experimente adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
• Use o frango desfiado já temperado para agilizar o preparo.

Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com uma salada verde fresca para uma refeição completa.
• Acompanhe com suco natural ou refrigerante para um lanche especial.
• Combine com molho de pimenta ou ketchup para um toque diferente.

Como Armazenar

• Na geladeira: Guarde em recipiente fechado por até 3 dias.
• No congelador: Congele fatias individuais por até 2 meses. Para consumir, descongele na geladeira e aqueça no forno ou micro-ondas.

Considerações finais

A torta de frango simples no liquidificador é uma receita prática, saborosa e que agrada a todos. Perfeita para qualquer ocasião, ela é fácil de fazer e pode ser personalizada com os ingredientes que você mais gosta. Experimente e surpreenda sua família!

FAQs

Posso usar farinha sem glúten?

Sim, use misturas de farinha sem glúten para uma versão adaptada.

Dá para substituir o óleo por manteiga?

Sim, substitua por manteiga derretida na mesma proporção.

Posso fazer com outros recheios?

Sim, experimente recheios de carne moída, atum ou legumes.

Como saber se a torta está pronta?

A superfície estará dourada e um palito inserido no centro sairá limpo.

Dá para fazer sem liquidificador?

Sim, misture os ingredientes à mão em uma tigela até obter uma massa homogênea.