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Torta de Frango Simples no Liquidificador com Passo a Passo Completo

Torta de Liquidificador de Frango

A torta de frango no liquidificador é uma receita rápida, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa macia e um recheio cremoso, ela agrada a toda a família. Confira o passo a passo e prepare essa delícia em poucos minutos!

O que é torta de frango no liquidificador?

A torta de frango no liquidificador é uma receita que combina uma massa fácil de fazer, preparada com ingredientes básicos, e um recheio de frango desfiado temperado. Ela é prática, versátil e ideal para lanches ou refeições rápidas.

Quantas calorias tem a torta de frango no liquidificador?

Uma fatia média (100g) de torta de frango contém cerca de 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes do recheio e da massa.

Informações gerais da receita:

Tipo de receita: Prato principal ou lanche
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 250 a 300 calorias

Ingredientes para Torta de Frango Simples no Liquidificador

Para a Massa

  • 2 xícaras de leite (480ml): para a base líquida
  • 1/2 xícara de óleo (120ml): para maciez
  • 3 ovos: para dar estrutura
  • 2 xícaras de farinha de trigo (240g): para a base da massa
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (15g): para crescimento
  • 1 colher de chá de sal: para temperar

Para o Recheio

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado: base do recheio
  • 1/2 cebola picada: para tempero
  • 1 dente de alho picado: para sabor
  • 1/2 xícara de molho de tomate (120ml): para dar cor e umidade
  • 1/2 xícara de milho verde: para complementar
  • 1/2 xícara de ervilha: para textura
  • 1/4 de xícara de requeijão ou cream cheese (opcional): para mais cremosidade
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto: para temperar
Torta de Frango Simples no Liquidificador

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Frigideira para preparar o recheio
  • Forma média (20x30cm) untada e enfarinhada

Modo de Preparo

1. Preparando o Recheio

Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourar levemente.

Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o milho e a ervilha.

Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Se desejar, misture o requeijão ou cream cheese para um toque cremoso. Reserve.

2. Fazendo a Massa

No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo.

Por último, acrescente o fermento em pó e misture rapidamente, sem bater muito.

3. Montando a Torta

Despeje metade da massa na forma untada e enfarinhada.

Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.

Cubra com o restante da massa, espalhando com cuidado para cobrir todo o recheio.

4. Assando

Preaqueça o forno a 180°C.

Leve a torta ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

5. Servindo

  1. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.
  • Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
  • Experimente adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
  • Use o frango desfiado já temperado para agilizar o preparo.

Sugestões de Acompanhamento

  • Sirva com uma salada verde fresca para uma refeição completa.
  • Acompanhe com suco natural ou refrigerante para um lanche especial.
  • Combine com molho de pimenta ou ketchup para um toque diferente.

Como Armazenar

  • Na geladeira: Guarde em recipiente fechado por até 3 dias.
  • No congelador: Congele fatias individuais por até 2 meses. Para consumir, descongele na geladeira e aqueça no forno ou micro-ondas.

Considerações finais

A torta de frango simples no liquidificador é uma receita prática, saborosa e que agrada a todos. Perfeita para qualquer ocasião, ela é fácil de fazer e pode ser personalizada com os ingredientes que você mais gosta. Experimente e surpreenda sua família!

FAQs

Posso usar farinha sem glúten?

Sim, use misturas de farinha sem glúten para uma versão adaptada.

Dá para substituir o óleo por manteiga?

Sim, substitua por manteiga derretida na mesma proporção.

Posso fazer com outros recheios?

Sim, experimente recheios de carne moída, atum ou legumes.

Como saber se a torta está pronta?

A superfície estará dourada e um palito inserido no centro sairá limpo.

Dá para fazer sem liquidificador?

Sim, misture os ingredientes à mão em uma tigela até obter uma massa homogênea.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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