Poucas receitas são tão reconfortantes quanto um bolo de banana cremoso, ainda mais com o…
Veja como plantar alface americana para consumir o ano inteiro

A alface americana, de nome científico Lactuca sativa var. capitata, é conhecida por suas folhas verdes, macias e com miolo crocante, perfeita para saladas e sanduíches. Plantar alface americana em casa garante folhas sempre frescas, livres de agrotóxicos e prontas para consumo.
Qual é o melhor lugar para plantar alface americana em casa?
A alface americana precisa de sol pleno ou meia-sombra, recebendo de quatro a seis horas de luz direta por dia. Pode ser cultivada em canteiros, hortas elevadas, jardins verticais ou vasos com pelo menos 20 cm de profundidade. Ambientes bem ventilados e protegidos de ventos muito fortes ajudam no desenvolvimento das cabeças.
Como preparar o solo ideal para plantar alface americana?
O solo para alface americana deve ser leve, fértil, rico em matéria orgânica e com boa drenagem. Misture terra de jardim com composto orgânico e húmus de minhoca. O pH ideal fica entre 6,0 e 7,0. Em vasos, utilize uma camada de argila expandida ou pedras no fundo para evitar o acúmulo de água.
Como plantar alface americana: sementes ou mudas?
O plantio da alface americana pode ser feito por sementes, diretamente no local definitivo ou em sementeiras para depois transplantar. Semeie as sementes a 0,5 cm de profundidade e mantenha o solo úmido até a germinação, que ocorre em cerca de 7 dias. Transplante as mudas com 5 a 7 cm de altura, deixando espaçamento de 30 cm entre plantas.

Quais cuidados diários são essenciais para alface americana crescer saudável?
A alface americana pede regas frequentes, mantendo o solo levemente úmido, sem encharcar. Adube a cada 15 dias com composto orgânico ou húmus de minhoca. Faça cobertura morta com palha para conservar a umidade e evitar ervas daninhas. Evite molhar as folhas para prevenir fungos e sempre retire folhas velhas ou amareladas.
Quais pragas e doenças podem afetar a alface americana e como evitar?
A alface americana pode ser atacada por pulgões, lesmas, caracóis, lagartas e fungos. Inspecione as folhas regularmente, remova pragas manualmente e utilize calda de fumo ou óleo de neem se necessário. Mantenha bom espaçamento entre plantas e evite o excesso de umidade para prevenir doenças.
Quando colher alface americana em casa e como armazenar?
A colheita da alface americana acontece entre 60 e 80 dias após o plantio, quando a cabeça estiver compacta e firme. Corte rente ao solo com uma faca limpa. As folhas podem ser consumidas frescas ou guardadas na geladeira por até cinco dias, sempre secas e embaladas em saco perfurado.
FAQ – Perguntas frequentes sobre como plantar alface americana em casa
- Dá para plantar alface americana em vaso?
Sim, vasos a partir de 20 cm de profundidade funcionam bem para cultivar alface americana. - Alface americana precisa de muito sol?
Prefere sol pleno, mas pode se adaptar a meia-sombra em regiões quentes. - Quanto tempo demora para colher alface americana?
A colheita ocorre entre 60 e 80 dias após o plantio das sementes. - Precisa adubar sempre?
Adube a cada 15 dias para manter folhas crocantes e saudáveis. - Alface americana pega muita praga?
Pode pegar, mas manejo orgânico e inspeção frequente facilitam o controle.
Descubra mais sobre Garfo & Faca
Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.