Veja Como Plantar Caju e Colher Mesmo em Espaço Pequeno

O caju (Anacardium occidentale) é uma fruta tipicamente brasileira, muito popular nas regiões Norte e Nordeste. Ele é conhecido por sua dupla utilidade: o pedúnculo carnudo e suculento, usado em sucos, doces e compotas, e a castanha de caju, que é extraída da semente e possui alto valor nutricional e comercial.

Rico em vitamina C, ferro, cálcio, fósforo e antioxidantes, o caju fortalece o sistema imunológico, melhora a saúde da pele e atua como anti-inflamatório natural. Além disso, o cajueiro é uma árvore rústica, resistente à seca e de fácil cultivo, ideal para hortas, quintais e sítios com clima quente e solo bem drenado.

Qual é a melhor época para plantar caju?

O cajueiro se desenvolve melhor em regiões com clima tropical quente e seco, com temperaturas médias entre 24 °C e 32 °C.

• Melhor época: o ideal é plantar no início do período chuvoso, entre outubro e janeiro, o que favorece o enraizamento das mudas.
• Em locais com irrigação, o plantio pode ser feito o ano todo, desde que as temperaturas se mantenham elevadas.
• O cajueiro não tolera geadas e cresce mal em regiões frias ou com solo constantemente encharcado.

A produção de frutos inicia entre 2 e 3 anos após o plantio, no caso de mudas enxertadas ou selecionadas.

Qual variedade de caju escolher para plantar?

Existem duas grandes categorias de cajueiro: o anão precoce e o comum (gigante). Ambos possuem variedades bem adaptadas ao cultivo doméstico.

Principais tipos:

• Caju-anão precoce: porte menor, produção mais rápida, ideal para pequenos espaços e colheita rápida.
• Caju-comum: árvore de grande porte, maior produtividade a longo prazo, mas frutificação mais lenta.

Variedades populares:

• CCP 76: caju-anão precoce com frutos grandes e suculentos.
• CCP 09: variedade de bom desempenho, resistente e com boa produção de castanhas.
• EMBRAPA 50: desenvolvida para alta produtividade, com boa resistência a pragas.
• Comum do Sertão: variedade rústica, muito usada em pomares tradicionais.

Para quintais pequenos, o caju-anão é mais indicado por ser compacto e frutificar cedo.

Como preparar o solo para plantar caju?

O cajueiro prefere solo arenoso, leve, profundo e bem drenado, com boa disponibilidade de matéria orgânica.

Como preparar:

• Cave uma cova de 50 x 50 x 50 cm, de preferência 15 dias antes do plantio.
• Misture a terra retirada com 10 litros de esterco curtido, 200 g de farinha de ossos e 100 g de calcário dolomítico.
• O pH ideal é entre 5,5 e 6,5.
• Deixe a cova descansar antes de plantar a muda.

Evite solos argilosos ou com encharcamento, pois o cajueiro é muito sensível ao excesso de umidade nas raízes.

Como plantar caju passo a passo?

O plantio do cajueiro pode ser feito a partir de mudas enxertadas, sementes ou estacas, sendo as mudas a forma mais eficiente para cultivo caseiro.

Passo a passo:

1. Adquira uma muda sadia de viveiro, de preferência enxertada.
2. Retire do recipiente com cuidado para não danificar as raízes.
3. Plante no centro da cova preparada, deixando o colo da planta na altura do solo.
4. Complete com terra e firme bem.
5. Regue após o plantio e faça cobertura morta com palha ou capim seco.
6. Se for plantar mais de um, mantenha espaçamento de 6 a 8 metros entre plantas.

O cajueiro cresce rapidamente e, com manejo correto, pode começar a dar frutos já no segundo ano.

Quais cuidados o cajueiro precisa para crescer saudável?

O caju é uma planta resistente, mas com os cuidados certos, você garante uma produção mais abundante e de melhor qualidade.

Luz solar: precisa de sol pleno, com no mínimo 6 horas por dia
Rega: nos primeiros meses, regue de 2 a 3 vezes por semana; depois, resiste bem à seca
Adubação: a cada 3 meses com composto orgânico ou NPK 10-10-10
Poda: faça podas de formação no primeiro ano e podas leves de limpeza nos seguintes
Controle de pragas: monitoramento regular é essencial para evitar perdas

Manter o solo limpo e fazer capina ao redor ajuda a evitar competição por nutrientes e melhora o desenvolvimento.

Quando e como colher caju?

A colheita do caju ocorre entre agosto e janeiro, dependendo da região e da época do plantio.

Sinais de maturação:

• O pedúnculo (parte carnuda) está grande, colorido (amarelo ou vermelho) e firme
• A castanha está escura e bem formada
• O fruto cai facilmente da planta ou pode ser retirado com leve torção

Como colher:

• Faça colheita manual, separando o pedúnculo da castanha com cuidado
• Evite deixar cair no chão para não danificar o fruto
• A castanha deve ser processada com cuidado, pois contém uma resina tóxica

Os cajus frescos devem ser consumidos ou utilizados logo após a colheita.

Posso plantar caju em vaso?

Sim, é possível plantar caju-anão em vaso, desde que o recipiente seja grande e haja espaço para tutoramento e exposição ao sol.

Dicas para vaso:

• Use vaso com mínimo de 80 litros e 60 cm de profundidade
• Escolha muda de caju-anão enxertado
• Posicione o vaso em local ensolarado
• Adube a cada 45 dias e regue com frequência
• Faça podas de condução para limitar o crescimento

Com os cuidados certos, você pode colher frutos e castanhas diretamente do seu quintal ou varanda.

Quais pragas e doenças afetam o caju?

Apesar de rústico, o cajueiro pode ser atacado por pragas e doenças se houver desequilíbrio ambiental.

Pragas comuns:

– Mosca-das-frutas
– Broca-do-tronco
– Pulgões
– Lagartas

Doenças frequentes:

– Antracnose
– Oídio
– Podridão das raízes
– Mancha foliar

Prevenção e controle:

• Use óleo de neem, calda bordalesa e extratos naturais
• Mantenha boa circulação de ar com podas regulares
• Retire frutos e folhas infectadas
• Evite encharcamento do solo

FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo do caju

1. Quanto tempo o cajueiro leva para produzir?
Entre 2 e 3 anos, se for uma muda enxertada. A partir de sementes pode levar até 4 anos.

2. Posso plantar caju em vaso?
Sim! Desde que seja variedade anã e vaso grande, é possível cultivar em espaços reduzidos.

3. O cajueiro precisa de muita água?
Nos primeiros meses, sim. Depois, é muito resistente à seca.

4. O caju é fruta ou castanha?
Ambos! O pedúnculo carnudo é considerado a fruta, e a castanha é a semente do caju.

5. Qual o melhor tipo de caju para plantar em casa?
O caju-anão CCP 76 é uma excelente opção para cultivo doméstico.