Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
Dissolva a gelatina de abacaxi em 250ml de água quente
Adicione 250ml de água fria e misture
Reserve até atingir a temperatura ambiente
Montando a Delícia de Abacaxi
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos)
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem
Deixe o creme esfriar completamente
Preparando a Gelatina
Dissolva a gelatina de abacaxi em 250ml de água quente
Adicione 250ml de água fria e misture
Reserve até atingir a temperatura ambiente
Montando a Delícia de Abacaxi
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
Em uma panela, coloque o abacaxi picado e 1 xícara de açúcar
Cozinhe por 15 minutos ou até reduzir um pouco da água
Reserve e deixe esfriar
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos)
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem
Deixe o creme esfriar completamente
Preparando a Gelatina
Dissolva a gelatina de abacaxi em 250ml de água quente
Adicione 250ml de água fria e misture
Reserve até atingir a temperatura ambiente
Montando a Delícia de Abacaxi
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
Panela média
Colher de pau ou espátula
Tigela grande para montagem
Fogão
Geladeira
Cozinhando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado e 1 xícara de açúcar
Cozinhe por 15 minutos ou até reduzir um pouco da água
Reserve e deixe esfriar
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos)
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem
Deixe o creme esfriar completamente
Preparando a Gelatina
Dissolva a gelatina de abacaxi em 250ml de água quente
Adicione 250ml de água fria e misture
Reserve até atingir a temperatura ambiente
Montando a Delícia de Abacaxi
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
A Delícia de Abacaxi é uma sobremesa tradicional brasileira que conquista corações com sua textura cremosa e o sabor tropical da fruta. Ideal para dias quentes ou para encerrar um almoço em grande estilo, essa receita é fácil de preparar e agrada toda a família. Leva camadas de creme, gelatina e pedaços suculentos de abacaxi, criando uma combinação perfeita de frescor e doçura.
Como surgiu a Delícia de Abacaxi?
A Delícia de Abacaxi ganhou popularidade no Brasil entre as décadas de 70 e 80, quando receitas com gelatina e frutas tropicais começaram a fazer sucesso em reuniões de família e festas. Sua origem vem da adaptação de sobremesas geladas feitas com creme e frutas, muito comuns na culinária europeia, mas tropicalizadas com ingredientes locais, como o abacaxi.
Quantas Calorias tem Delícia de Abacaxi?
Uma porção média de Delícia de Abacaxi contém aproximadamente 220 calorias, podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados, especialmente se forem versões light ou com açúcar.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de fogo: 15 minutos Tempo total: 3 horas (incluindo tempo de geladeira) Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 220 kcal
Ingredientes
1 abacaxi grande picado em cubos – base da receita, traz o sabor tropical e suculento
1 xícara de açúcar – usado para cozinhar o abacaxi, equilibra a acidez
1 caixa de gelatina sabor abacaxi – intensifica o sabor e ajuda na consistência
1 lata de leite condensado – dá cremosidade e dulçor ao creme
2 xícaras de leite integral – base do creme
2 colheres de sopa de amido de milho – para engrossar o creme
1 caixa de creme de leite – finaliza o creme com textura leve e suave
delicia de abacaxi – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Tigela grande para montagem
Fogão
Geladeira
Cozinhando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado e 1 xícara de açúcar
Cozinhe por 15 minutos ou até reduzir um pouco da água
Reserve e deixe esfriar
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos)
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem
Deixe o creme esfriar completamente
Preparando a Gelatina
Dissolva a gelatina de abacaxi em 250ml de água quente
Adicione 250ml de água fria e misture
Reserve até atingir a temperatura ambiente
Montando a Delícia de Abacaxi
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
A Melhor Delícia de Abacaxi para Servir Geladinha!
Ingredientes
1 abacaxi grande picado em cubos – base da receita, traz o sabor tropical e suculento
1 xícara de açúcar – usado para cozinhar o abacaxi, equilibra a acidez
1 caixa de gelatina sabor abacaxi – intensifica o sabor e ajuda na consistência
1 lata de leite condensado – dá cremosidade e dulçor ao creme
2 xícaras de leite integral – base do creme
2 colheres de sopa de amido de milho – para engrossar o creme
1 caixa de creme de leite – finaliza o creme com textura leve e suave
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Tigela grande para montagem
Fogão
Geladeira
Cozinhando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado e 1 xícara de açúcar
Cozinhe por 15 minutos ou até reduzir um pouco da água
Reserve e deixe esfriar
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos)
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem
Deixe o creme esfriar completamente
Preparando a Gelatina
Dissolva a gelatina de abacaxi em 250ml de água quente
Adicione 250ml de água fria e misture
Reserve até atingir a temperatura ambiente
Montando a Delícia de Abacaxi
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
A Delícia de Abacaxi é uma sobremesa tradicional brasileira que conquista corações com sua textura cremosa e o sabor tropical da fruta. Ideal para dias quentes ou para encerrar um almoço em grande estilo, essa receita é fácil de preparar e agrada toda a família. Leva camadas de creme, gelatina e pedaços suculentos de abacaxi, criando uma combinação perfeita de frescor e doçura.
Como surgiu a Delícia de Abacaxi?
A Delícia de Abacaxi ganhou popularidade no Brasil entre as décadas de 70 e 80, quando receitas com gelatina e frutas tropicais começaram a fazer sucesso em reuniões de família e festas. Sua origem vem da adaptação de sobremesas geladas feitas com creme e frutas, muito comuns na culinária europeia, mas tropicalizadas com ingredientes locais, como o abacaxi.
Quantas Calorias tem Delícia de Abacaxi?
Uma porção média de Delícia de Abacaxi contém aproximadamente 220 calorias, podendo variar de acordo com os ingredientes utilizados, especialmente se forem versões light ou com açúcar.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Sobremesa Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de fogo: 15 minutos Tempo total: 3 horas (incluindo tempo de geladeira) Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 220 kcal
Ingredientes
1 abacaxi grande picado em cubos – base da receita, traz o sabor tropical e suculento
1 xícara de açúcar – usado para cozinhar o abacaxi, equilibra a acidez
1 caixa de gelatina sabor abacaxi – intensifica o sabor e ajuda na consistência
1 lata de leite condensado – dá cremosidade e dulçor ao creme
2 xícaras de leite integral – base do creme
2 colheres de sopa de amido de milho – para engrossar o creme
1 caixa de creme de leite – finaliza o creme com textura leve e suave
delicia de abacaxi – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Tigela grande para montagem
Fogão
Geladeira
Cozinhando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado e 1 xícara de açúcar
Cozinhe por 15 minutos ou até reduzir um pouco da água
Reserve e deixe esfriar
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos)
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem
Deixe o creme esfriar completamente
Preparando a Gelatina
Dissolva a gelatina de abacaxi em 250ml de água quente
Adicione 250ml de água fria e misture
Reserve até atingir a temperatura ambiente
Montando a Delícia de Abacaxi
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
Quanto tempo antes de servir devo preparar?
Pelo menos 3 horas antes, para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
A Melhor Delícia de Abacaxi para Servir Geladinha!
Ingredientes
1 abacaxi grande picado em cubos – base da receita, traz o sabor tropical e suculento
1 xícara de açúcar – usado para cozinhar o abacaxi, equilibra a acidez
1 caixa de gelatina sabor abacaxi – intensifica o sabor e ajuda na consistência
1 lata de leite condensado – dá cremosidade e dulçor ao creme
2 xícaras de leite integral – base do creme
2 colheres de sopa de amido de milho – para engrossar o creme
1 caixa de creme de leite – finaliza o creme com textura leve e suave
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau ou espátula
Tigela grande para montagem
Fogão
Geladeira
Cozinhando o Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi picado e 1 xícara de açúcar
Cozinhe por 15 minutos ou até reduzir um pouco da água
Reserve e deixe esfriar
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 10 minutos)
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem
Deixe o creme esfriar completamente
Preparando a Gelatina
Dissolva a gelatina de abacaxi em 250ml de água quente
Adicione 250ml de água fria e misture
Reserve até atingir a temperatura ambiente
Montando a Delícia de Abacaxi
Em uma tigela grande, coloque o abacaxi cozido
Cubra com o creme branco já frio
Finalize com a gelatina líquida por cima
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar bem
Utilize abacaxi fresco para realçar o sabor, mas caso prefira, o abacaxi em calda também funciona
Deixe a sobremesa descansar na geladeira por mais tempo para obter uma consistência mais firme
Pode adicionar coco ralado entre as camadas para dar um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com biscoitos champanhe ou torradinhas doces
Uma bola de sorvete de creme ao lado eleva ainda mais a experiência
Saladas de frutas leves combinam bem como entrada antes da sobremesa
Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 5 dias, sempre coberta com filme plástico ou em pote com tampa
Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode se alterar
Para reusar, retire da geladeira alguns minutos antes de servir para suavizar a consistência
Considerações finais
A Delícia de Abacaxi é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa leve, prática e com sabor marcante. Seja em festas ou no dia a dia, ela encanta todos com sua combinação perfeita de cremosidade e frescor. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
FAQs
Posso usar outro tipo de fruta além do abacaxi?
Sim! Manga, pêssego ou morango também combinam bem com o creme e a gelatina.
A gelatina pode ser colocada quente?
Não. Espere a gelatina esfriar antes de adicionar, para não derreter o creme.
Dá para fazer essa receita sem amido de milho?
Dá, mas o creme ficará mais líquido. Pode substituir por farinha de trigo ou usar menos leite.
É possível fazer uma versão light?
Sim. Use leite desnatado, leite condensado e creme de leite light, além de adoçante culinário.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
