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Aprenda a Fazer Sorvete com Apenas 3 Ingredientes em Casa –

Fazer um sorvete caseiro pode ser fácil, econômico e extremamente saboroso. Com apenas três ingredientes, você cria uma sobremesa cremosa, perfeita para os dias quentes ou para satisfazer a vontade de doce. Descubra como surgiu essa receita prática e por que ela faz tanto sucesso entre amantes da culinária.
Como surgiu o sorvete com 3 ingredientes?
Essa versão simples de sorvete foi inspirada pela necessidade de criar sobremesas práticas e acessíveis. A base com poucos ingredientes ganhou popularidade devido ao seu preparo rápido e sabor irresistível, sendo uma alternativa caseira ao sorvete industrializado.
Quantas calorias tem o sorvete com 3 ingredientes?
O número de calorias do sorvete com 3 ingredientes pode variar dependendo dos ingredientes escolhidos, mas em média, uma porção (100g) contém 180 a 220 calorias.
Informações nutricionais do sorvete com 3 ingredientes e rendimento
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de congelamento: 6 horas
Tempo total: 6 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 200 kcal (aproximadamente)
Ingredientes do Sorvete com 3 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g): Garante a doçura e a textura cremosa do sorvete.
- 2 xícaras de creme de leite fresco: Fornece a cremosidade e ajuda na estrutura do sorvete.
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional): Dá um toque aromático especial.
Equipamentos Necessários
- Batedeira ou fouet
- Recipiente com tampa para armazenar
- Espátula de silicone

Modo de Preparo
Preparando a Base do Sorvete
Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco até formar picos leves, tomando cuidado para não bater demais e virar manteiga.
Misturando os Ingredientes
Incorpore delicadamente o leite condensado ao creme de leite batido, usando movimentos suaves para manter a leveza da mistura. Adicione a essência de baunilha, se desejar.
Congelando o Sorvete
Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador por no mínimo 6 horas ou até firmar completamente.
- Para sabores variados, adicione ingredientes como chocolate picado, frutas ou calda de caramelo antes de congelar.
- Utilize creme de leite fresco bem gelado para facilitar o ponto correto na batedeira.
Sugestões de Acompanhamento
- Sirva o sorvete com calda de chocolate ou frutas frescas.
- Combine com biscoitos ou brownies para uma sobremesa ainda mais elaborada.
Como Armazenar
Armazene o sorvete em um recipiente com tampa no congelador por até 2 semanas. Para reaquecer ligeiramente antes de servir, deixe fora do freezer por 5 a 10 minutos.
Considerações finais
O sorvete com 3 ingredientes é a opção ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente personalizar com os ingredientes de sua preferência e surpreenda todos com uma sobremesa irresistível e caseira.
FAQs
Posso usar creme de leite de caixinha?
Não é recomendado, pois ele não atinge o ponto necessário para o sorvete.
Como deixar o sorvete mais cremoso?
Certifique-se de bater bem o creme de leite e de usar ingredientes bem gelados.
Posso adicionar frutas à receita?
Sim, frutas como morango ou manga podem ser incorporadas antes do congelamento.
Quanto tempo leva para ficar pronto?
São necessários cerca de 6 horas de congelamento para que o sorvete atinja a textura ideal.
É possível fazer uma versão vegana?
Sim, substitua o leite condensado por uma versão vegana e o creme de leite por leite de coco.
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