Batatas Fritas Crocantes em Casa? Aprenda o Truque do Vinagre! –

O pãozinho de batata feito com apenas 4 ingredientes é uma solução prática, saudável e incrivelmente rápida para qualquer momento do dia. Ideal para quem busca simplicidade sem abrir mão do sabor, ele dispensa o forno e fica pronto em apenas 4 minutos. Descubra como preparar essa delícia e impressionar com sua leveza e textura irresistível.

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Este tipo de pãozinho tem origem nas receitas minimalistas que ganharam popularidade nos últimos anos. Elas focam em praticidade e uso de poucos ingredientes, aproveitando a versatilidade da batata como base para criar massas deliciosas. Sua simplicidade atraiu adeptos que buscam alternativas rápidas e sem complicações.

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Cada pãozinho possui cerca de 80 a 100 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados.

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Informações Nutricionais e Rendimento

Tipo de receita: Pão rápido
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 4 minutos
Tempo total: 9 minutos
Rendimento: 6 pãezinhos pequenos
Calorias por porção: 80 a 100 kcal

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Ingredientes Principais

1. 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada: base da receita, garante textura macia.
2. 1/2 xícara (chá) de amido de milho: ajuda a dar estrutura ao pãozinho.
3. 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite: adiciona sabor e umidade.
4. 1/2 colher (chá) de sal: realça o sabor dos ingredientes.

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Equipamentos Necessários

• Tigela para misturar os ingredientes
• Espátula ou colher para mexer
• Frigideira antiaderente
• Fogão

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Preparando a Massa

Em uma tigela, misture a batata cozida e amassada com o amido de milho, o sal e a manteiga.

Amasse bem até obter uma massa homogênea e levemente pegajosa.

Modelando os Pãezinhos

Divida a massa em 6 porções iguais.

Modele bolinhas ou pequenos discos, de acordo com sua preferência.

Cozinhando na Frigideira

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.

Coloque os pãezinhos e deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem levemente dourados.

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• Varie os sabores: adicione ervas, queijo ralado ou especiarias à massa para um toque especial.
• Use uma frigideira antiaderente: isso evita que o pãozinho grude e facilita o cozimento uniforme.
• Amasse bem a batata: quanto mais lisa estiver, melhor será a textura do pãozinho.

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Sugestões de Acompanhamento

• Manteiga derretida ou cream cheese.
• Geleias naturais para um toque doce.
• Uma salada leve ou sopa para complementar a refeição.

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Como Armazenar

• Geladeira: guarde os pãezinhos em um recipiente fechado por até 3 dias.
• Freezer: congele por até 1 mês e aqueça direto na frigideira antes de consumir.

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Considerações Finais

O pãozinho de batata com 4 ingredientes é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Em poucos minutos, você pode saborear uma receita saudável e versátil, que agrada a todos os gostos. Não perca a chance de experimentar e adicionar essa delícia ao seu repertório culinário.

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FAQs

1. Posso substituir o amido de milho?

Sim, você pode usar farinha de arroz ou fécula de batata como alternativa.

2. É possível usar batata-doce?

Sim, a batata-doce funciona bem e confere um sabor adocicado ao pãozinho.

3. Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, a margarina pode ser utilizada sem problemas.

4. Preciso untar a frigideira?

Se a frigideira for antiaderente, não é necessário. Caso contrário, use um fio de óleo.

5. Dá para fazer no micro-ondas?

Sim, modele os pãezinhos e cozinhe em potência alta por cerca de 2 minutos.