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Batida de vinho cremosa, doce e geladinha com sabor de festa e encontros entre amigos

Batida de vinho cremosa, doce e geladinha com sabor de festa e encontros entre amigos
  • Use vinho suave para um sabor mais adocicado e popular
  • Experimente versões com morango, pêssego ou suco de uva integral
  • Adicione uma pitada de canela em pó para um toque junino e aromático
  • Para versão sem leite, use só vinho, gelo e frutas batidas
  • Sugestões de Acompanhamento

    • Amendoim torrado ou paçoca
    • Pamonha salgada ou curau
    • Bolos simples como fubá ou milho
    • Queijos suaves (minas padrão ou frescal)

    Como Armazenar?

    Guarde a batida de vinho na geladeira por até 2 dias, bem tampada. Antes de servir novamente, bata ou mexa bem, pois pode ocorrer separação de ingredientes. Não é indicado congelar.

    Considerações finais

    A batida de vinho é a escolha perfeita para momentos leves, festivos e cheios de sabor. Cremosa, refrescante e democrática, ela agrada quem busca um drink prático e marcante. Faça em casa, sirva bem gelada e aproveite cada gole com quem você gosta.

    FAQs

    Posso usar vinho seco?

    Sim! Nesse caso, você pode ajustar a doçura com mais leite condensado ou frutas.

    Dá para fazer sem leite condensado?

    Sim! Use frutas bem maduras com gelo e açúcar, ou substitua por leite de coco adoçado.

    Qual vinho usar?

    Use tinto suave se quiser doce, ou seco para um sabor mais intenso. Não precisa ser caro.

    Dá para bater com morango ou uva?

    Sim! Fica ótimo. Substitua o leite por frutas batidas ou suco natural.

    Pode servir em festas?

    Sim! Sirva em copos pequenos com gelo ou até em taças decoradas com frutas.


    A batida de vinho é uma bebida típica de festas juninas, encontros familiares e noites descontraídas com os amigos. Refrescante, docinha e super fácil de fazer, ela combina o sabor marcante do vinho com leite condensado e frutas, resultando em uma batida cremosa e irresistível. Pode ser feita com vinho tinto suave, seco ou até espumante, adaptando-se ao gosto de quem vai saborear. É a bebida perfeita para quem busca algo saboroso, rápido e cheio de personalidade.

    A Origem da Receita de Batida de Vinho

    A batida é uma bebida genuinamente brasileira, que surgiu da mistura de destilados com frutas e ingredientes cremosos. A batida de vinho surgiu como variação regional das batidas de cachaça, sendo muito comum em festas do interior e celebrações típicas. Popularizada especialmente nas festas juninas do Sul e Sudeste, ela ganhou versões com leite condensado, leite de coco, morango e uva, sempre com aquele toque adocicado que conquista à primeira taça.

    Quantas Calorias tem batida de vinho?

    Um copo médio (200ml) de batida de vinho com leite condensado tem em média 280 calorias, podendo variar com o tipo de vinho e a adição de frutas.

    Informações nutricionais da receita e rendimento:

    Informações nutricionais:
    Tipo de receita: drink alcoólico cremoso
    Tempo de preparo: 5 minutos
    Tempo de fogo: nenhum
    Tempo total: 5 minutos
    Rendimento: 1 jarra (aproximadamente 1,2L)
    Calorias por porção (200ml): 280 kcal

    Ingredientes da Batida de Vinho

    Versão clássica e cremosa:

    • 500ml de vinho tinto suave (ou seco, se preferir menos doce)
    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 200ml de leite ou leite de coco (opcional, para suavizar)
    • Gelo a gosto
    • Frutas vermelhas congeladas ou frescas (opcional) – morango, amora ou uva para variar
    Batida de vinho cremosa, doce e geladinha com sabor de festa e encontros entre amigos
    Batida de Vinho – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    • Liquidificador
    • Jarra grande
    • Copos ou taças
    • Colher longa ou bailarina

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Preparando a Batida

    No liquidificador, coloque o vinho, o leite condensado, o leite ou leite de coco e o gelo.

    Bata por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar homogênea, cremosa e bem gelada.

    Se quiser, adicione frutas vermelhas e bata por mais alguns segundos para dar sabor e cor.

    Servindo

    Despeje a batida em uma jarra gelada ou sirva diretamente nos copos com mais gelo. Decore com uma rodela de limão, uva ou morango na borda para um charme extra.

    Dicas Extras

    • Use vinho suave para um sabor mais adocicado e popular
    • Experimente versões com morango, pêssego ou suco de uva integral
    • Adicione uma pitada de canela em pó para um toque junino e aromático
    • Para versão sem leite, use só vinho, gelo e frutas batidas

    Sugestões de Acompanhamento

    • Amendoim torrado ou paçoca
    • Pamonha salgada ou curau
    • Bolos simples como fubá ou milho
    • Queijos suaves (minas padrão ou frescal)

    Como Armazenar?

    Guarde a batida de vinho na geladeira por até 2 dias, bem tampada. Antes de servir novamente, bata ou mexa bem, pois pode ocorrer separação de ingredientes. Não é indicado congelar.

    Considerações finais

    A batida de vinho é a escolha perfeita para momentos leves, festivos e cheios de sabor. Cremosa, refrescante e democrática, ela agrada quem busca um drink prático e marcante. Faça em casa, sirva bem gelada e aproveite cada gole com quem você gosta.

    FAQs

    Posso usar vinho seco?

    Sim! Nesse caso, você pode ajustar a doçura com mais leite condensado ou frutas.

    Dá para fazer sem leite condensado?

    Sim! Use frutas bem maduras com gelo e açúcar, ou substitua por leite de coco adoçado.

    Qual vinho usar?

    Use tinto suave se quiser doce, ou seco para um sabor mais intenso. Não precisa ser caro.

    Dá para bater com morango ou uva?

    Sim! Fica ótimo. Substitua o leite por frutas batidas ou suco natural.

    Pode servir em festas?

    Sim! Sirva em copos pequenos com gelo ou até em taças decoradas com frutas.

    Batida de vinho cremosa, doce e geladinha com sabor de festa e encontros entre amigos

    Ingredientes

    • 500ml de vinho tinto suave (ou seco, se preferir menos doce)
    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 200ml de leite ou leite de coco (opcional, para suavizar)
    • Gelo a gosto
    • Frutas vermelhas congeladas ou frescas (opcional) – morango, amora ou uva para variar

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Liquidificador
    • Jarra grande
    • Copos ou taças
    • Colher longa ou bailarina

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Preparando a Batida

    No liquidificador, coloque o vinho, o leite condensado, o leite ou leite de coco e o gelo.

    Bata por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar homogênea, cremosa e bem gelada.

    Se quiser, adicione frutas vermelhas e bata por mais alguns segundos para dar sabor e cor.

    Servindo

    Despeje a batida em uma jarra gelada ou sirva diretamente nos copos com mais gelo. Decore com uma rodela de limão, uva ou morango na borda para um charme extra.

    Dicas Extras

    • Use vinho suave para um sabor mais adocicado e popular
    • Experimente versões com morango, pêssego ou suco de uva integral
    • Adicione uma pitada de canela em pó para um toque junino e aromático
    • Para versão sem leite, use só vinho, gelo e frutas batidas

    Sugestões de Acompanhamento

    • Amendoim torrado ou paçoca
    • Pamonha salgada ou curau
    • Bolos simples como fubá ou milho
    • Queijos suaves (minas padrão ou frescal)

    Como Armazenar?

    Guarde a batida de vinho na geladeira por até 2 dias, bem tampada. Antes de servir novamente, bata ou mexa bem, pois pode ocorrer separação de ingredientes. Não é indicado congelar.

    Considerações finais

    A batida de vinho é a escolha perfeita para momentos leves, festivos e cheios de sabor. Cremosa, refrescante e democrática, ela agrada quem busca um drink prático e marcante. Faça em casa, sirva bem gelada e aproveite cada gole com quem você gosta.

    FAQs

    Posso usar vinho seco?

    Sim! Nesse caso, você pode ajustar a doçura com mais leite condensado ou frutas.

    Dá para fazer sem leite condensado?

    Sim! Use frutas bem maduras com gelo e açúcar, ou substitua por leite de coco adoçado.

    Qual vinho usar?

    Use tinto suave se quiser doce, ou seco para um sabor mais intenso. Não precisa ser caro.

    Dá para bater com morango ou uva?

    Sim! Fica ótimo. Substitua o leite por frutas batidas ou suco natural.

    Pode servir em festas?

    Sim! Sirva em copos pequenos com gelo ou até em taças decoradas com frutas.


    A batida de vinho é uma bebida típica de festas juninas, encontros familiares e noites descontraídas com os amigos. Refrescante, docinha e super fácil de fazer, ela combina o sabor marcante do vinho com leite condensado e frutas, resultando em uma batida cremosa e irresistível. Pode ser feita com vinho tinto suave, seco ou até espumante, adaptando-se ao gosto de quem vai saborear. É a bebida perfeita para quem busca algo saboroso, rápido e cheio de personalidade.

    A Origem da Receita de Batida de Vinho

    A batida é uma bebida genuinamente brasileira, que surgiu da mistura de destilados com frutas e ingredientes cremosos. A batida de vinho surgiu como variação regional das batidas de cachaça, sendo muito comum em festas do interior e celebrações típicas. Popularizada especialmente nas festas juninas do Sul e Sudeste, ela ganhou versões com leite condensado, leite de coco, morango e uva, sempre com aquele toque adocicado que conquista à primeira taça.

    Quantas Calorias tem batida de vinho?

    Um copo médio (200ml) de batida de vinho com leite condensado tem em média 280 calorias, podendo variar com o tipo de vinho e a adição de frutas.

    Informações nutricionais da receita e rendimento:

    Informações nutricionais:
    Tipo de receita: drink alcoólico cremoso
    Tempo de preparo: 5 minutos
    Tempo de fogo: nenhum
    Tempo total: 5 minutos
    Rendimento: 1 jarra (aproximadamente 1,2L)
    Calorias por porção (200ml): 280 kcal

    Ingredientes da Batida de Vinho

    Versão clássica e cremosa:

    • 500ml de vinho tinto suave (ou seco, se preferir menos doce)
    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 200ml de leite ou leite de coco (opcional, para suavizar)
    • Gelo a gosto
    • Frutas vermelhas congeladas ou frescas (opcional) – morango, amora ou uva para variar
    Batida de vinho cremosa, doce e geladinha com sabor de festa e encontros entre amigos
    Batida de Vinho – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    • Liquidificador
    • Jarra grande
    • Copos ou taças
    • Colher longa ou bailarina

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Preparando a Batida

    No liquidificador, coloque o vinho, o leite condensado, o leite ou leite de coco e o gelo.

    Bata por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar homogênea, cremosa e bem gelada.

    Se quiser, adicione frutas vermelhas e bata por mais alguns segundos para dar sabor e cor.

    Servindo

    Despeje a batida em uma jarra gelada ou sirva diretamente nos copos com mais gelo. Decore com uma rodela de limão, uva ou morango na borda para um charme extra.

    Dicas Extras

    • Use vinho suave para um sabor mais adocicado e popular
    • Experimente versões com morango, pêssego ou suco de uva integral
    • Adicione uma pitada de canela em pó para um toque junino e aromático
    • Para versão sem leite, use só vinho, gelo e frutas batidas

    Sugestões de Acompanhamento

    • Amendoim torrado ou paçoca
    • Pamonha salgada ou curau
    • Bolos simples como fubá ou milho
    • Queijos suaves (minas padrão ou frescal)

    Como Armazenar?

    Guarde a batida de vinho na geladeira por até 2 dias, bem tampada. Antes de servir novamente, bata ou mexa bem, pois pode ocorrer separação de ingredientes. Não é indicado congelar.

    Considerações finais

    A batida de vinho é a escolha perfeita para momentos leves, festivos e cheios de sabor. Cremosa, refrescante e democrática, ela agrada quem busca um drink prático e marcante. Faça em casa, sirva bem gelada e aproveite cada gole com quem você gosta.

    FAQs

    Posso usar vinho seco?

    Sim! Nesse caso, você pode ajustar a doçura com mais leite condensado ou frutas.

    Dá para fazer sem leite condensado?

    Sim! Use frutas bem maduras com gelo e açúcar, ou substitua por leite de coco adoçado.

    Qual vinho usar?

    Use tinto suave se quiser doce, ou seco para um sabor mais intenso. Não precisa ser caro.

    Dá para bater com morango ou uva?

    Sim! Fica ótimo. Substitua o leite por frutas batidas ou suco natural.

    Pode servir em festas?

    Sim! Sirva em copos pequenos com gelo ou até em taças decoradas com frutas.

    Batida de vinho cremosa, doce e geladinha com sabor de festa e encontros entre amigos

    Ingredientes

    • 500ml de vinho tinto suave (ou seco, se preferir menos doce)
    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 200ml de leite ou leite de coco (opcional, para suavizar)
    • Gelo a gosto
    • Frutas vermelhas congeladas ou frescas (opcional) – morango, amora ou uva para variar

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Liquidificador
    • Jarra grande
    • Copos ou taças
    • Colher longa ou bailarina

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Preparando a Batida

    No liquidificador, coloque o vinho, o leite condensado, o leite ou leite de coco e o gelo.

    Bata por cerca de 1 minuto, até a mistura ficar homogênea, cremosa e bem gelada.

    Se quiser, adicione frutas vermelhas e bata por mais alguns segundos para dar sabor e cor.

    Servindo

    Despeje a batida em uma jarra gelada ou sirva diretamente nos copos com mais gelo. Decore com uma rodela de limão, uva ou morango na borda para um charme extra.

    Dicas Extras

    • Use vinho suave para um sabor mais adocicado e popular
    • Experimente versões com morango, pêssego ou suco de uva integral
    • Adicione uma pitada de canela em pó para um toque junino e aromático
    • Para versão sem leite, use só vinho, gelo e frutas batidas

    Sugestões de Acompanhamento

    • Amendoim torrado ou paçoca
    • Pamonha salgada ou curau
    • Bolos simples como fubá ou milho
    • Queijos suaves (minas padrão ou frescal)

    Como Armazenar?

    Guarde a batida de vinho na geladeira por até 2 dias, bem tampada. Antes de servir novamente, bata ou mexa bem, pois pode ocorrer separação de ingredientes. Não é indicado congelar.

    Considerações finais

    A batida de vinho é a escolha perfeita para momentos leves, festivos e cheios de sabor. Cremosa, refrescante e democrática, ela agrada quem busca um drink prático e marcante. Faça em casa, sirva bem gelada e aproveite cada gole com quem você gosta.

    FAQs

    Posso usar vinho seco?

    Sim! Nesse caso, você pode ajustar a doçura com mais leite condensado ou frutas.

    Dá para fazer sem leite condensado?

    Sim! Use frutas bem maduras com gelo e açúcar, ou substitua por leite de coco adoçado.

    Qual vinho usar?

    Use tinto suave se quiser doce, ou seco para um sabor mais intenso. Não precisa ser caro.

    Dá para bater com morango ou uva?

    Sim! Fica ótimo. Substitua o leite por frutas batidas ou suco natural.

    Pode servir em festas?

    Sim! Sirva em copos pequenos com gelo ou até em taças decoradas com frutas.


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    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

    Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

    O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

    Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

    Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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