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Pão de Liquidificador Que Não Precisa Sovar e Fica Fofo –

Pão Sem Sova e Sem Complicação: Receita de Liquidificador

Fazer pão em casa nunca foi tão fácil. O pão caseiro de liquidificador é a opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A grande vantagem dessa receita é que ela não precisa sovar, tornando o processo muito mais rápido e simples. Além disso, é uma alternativa econômica, rende bem e fica super macio. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar refeições.

Como surgiu o pão caseiro de liquidificador?

O pão de liquidificador surgiu da necessidade de tornar a panificação caseira mais acessível. Com o tempo cada vez mais curto, as pessoas buscaram alternativas mais práticas, e assim surgiu essa versão que dispensa a tradicional sova. Tornou-se popular principalmente entre os anos 2000 e 2010, graças à divulgação em programas de culinária e blogs de receitas.

Quantas calorias tem o pão caseiro de liquidificador?

Cada fatia do pão caseiro de liquidificador possui em média 120 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pães
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 1 pão grande ou 10 fatias médias
Calorias por porção: 120 kcal

Ingredientes do pão caseiro de liquidificador

  • 2 xícaras de leite morno – ajuda a ativar o fermento
  • 2 ovos – garantem a maciez e estrutura do pão
  • 1/2 xícara de óleo – deixa o pão mais úmido e macio
  • 2 colheres (sopa) de açúcar – auxilia na fermentação e dá leve dulçor
  • 1 colher (chá) de sal – realça o sabor
  • 10g de fermento biológico seco (1 sachê) – responsável por fazer o pão crescer
  • 4 xícaras de farinha de trigo – base da estrutura do pão

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Tigela grande
  • Forma de pão ou forma retangular média
  • Colher de pau ou espátula
  • Forno
Pão Caseiro Macio no Liquidificador: Passo a Passo Imperdível
Pão Caseiro – freepik

Modo de preparo do pão caseiro de liquidificador

Preparando a massa no liquidificador

Adicione no liquidificador o leite morno, ovos, óleo, açúcar, sal e o fermento biológico seco. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Incorporando a farinha

Despeje a mistura em uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou espátula. A massa fica mais mole mesmo, diferente das massas tradicionais de pão.

Preparando para assar

Unte uma forma com óleo e farinha. Despeje a massa na forma, nivelando bem. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos, até dobrar de volume.

Assando o pão

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado por cima e com cheiro irresistível de pão assado.

Dicas extras

  • Se quiser, adicione ervas secas, queijo ralado ou sementes à massa para dar um toque especial.
  • Use leite integral para um pão mais macio e saboroso.
  • Para garantir que o fermento funcione, o leite deve estar morno, nunca quente.

Sugestões de acompanhamento

Este pão combina perfeitamente com:

  • Manteiga
  • Geleias caseiras
  • Queijo fresco
  • Requeijão
  • Café preto ou chá

Como armazenar

Depois de frio, armazene o pão em um saco plástico bem fechado ou pote hermético. Ele dura até 3 dias fora da geladeira. Para conservar por mais tempo, pode ser congelado por até 3 meses. Para reaquecer, leve ao forno por alguns minutos ou aqueça no micro-ondas.

Considerações finais

O pão caseiro de liquidificador é a prova de que é possível fazer pão em casa de forma simples, rápida e sem complicações. Fica macio, saboroso e ainda é uma opção econômica para o dia a dia. Experimente e surpreenda sua família!

FAQs

Posso usar farinha integral na receita?

Sim, pode substituir até 50% da farinha branca por farinha integral. Mais do que isso pode deixar o pão mais pesado.

Dá certo usar fermento fresco?

Sim, use 30g de fermento biológico fresco no lugar do seco.

Posso fazer sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 1/2 xícara de água ou leite a mais, mas o pão fica um pouco menos macio.

O pão não cresceu, o que pode ter acontecido?

Provavelmente o leite estava quente e matou o fermento, ou o fermento estava vencido.

Dá para fazer na airfryer?

Sim, desde que sua airfryer tenha espaço, asse a 160°C por cerca de 20 a 25 minutos, observando a coloração.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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