Bolo de 3 Ingredientes sem Fermento: Funciona Mesmo? –

Quem não ama um bolo fofinho e delicioso feito com poucos ingredientes? O bolo simples de 3 ingredientes é perfeito para quem quer um doce rápido, econômico e sem complicações. Ideal para acompanhar um café ou um lanche da tarde, essa receita é a solução para matar a vontade de um docinho sem precisar de muitos itens na despensa.

Como surgiu a receita de bolo simples de 3 ingredientes?

A ideia de fazer bolos com poucos ingredientes vem da necessidade de praticidade na cozinha. Em tempos antigos, quando ingredientes eram escassos ou caros, receitas minimalistas se tornaram populares. Com o tempo, essas receitas foram sendo adaptadas, mas o conceito de um bolo simples e rápido nunca saiu de moda.

Quantas calorias tem o bolo simples de 3 ingredientes?

A quantidade de calorias pode variar conforme os ingredientes utilizados, mas, em média, uma fatia desse bolo contém cerca de 180 a 220 calorias.

Informações nutricionais e rendimento

• Tipo de receita: Bolo
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de forno: 30 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 8 fatias
• Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal

Ingredientes do bolo simples de 3 ingredientes

• 3 ovos – ajudam na estrutura e maciez do bolo
• 1 xícara de açúcar – adoça e dá textura à massa
• 1 xícara de farinha de trigo – base para a massa do bolo

Ingrediente opcional: Se quiser um bolo mais fofo, pode adicionar 1 colher de chá de fermento em pó.

Equipamentos necessários

• Tigela grande
• Fouet (batedor de arame) ou batedeira
• Forma média (20 cm)
• Forno

Modo de preparo do bolo simples de 3 ingredientes

Preparando a massa

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e volumoso. Se estiver usando batedeira, bata por cerca de 5 minutos.

Adicionando a farinha

Peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula ou fouet para manter a leveza da massa. Se optar pelo fermento, adicione agora e misture suavemente.

Assando o bolo

Unte uma forma de 20 cm com manteiga e farinha. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

• Para um bolo mais leve, bata bem os ovos com o açúcar antes de adicionar a farinha.
• Se quiser variar o sabor, adicione essência de baunilha ou raspas de limão.
• Use farinha peneirada para evitar grumos na massa.

Sugestões de acompanhamento

• Café fresquinho
• Chá de ervas
• Geleia ou mel por cima do bolo

Como armazenar o bolo simples de 3 ingredientes?

• Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 4 dias.
• No freezer: Embale em plástico filme e congele por até 2 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.

Considerações finais

O bolo simples de 3 ingredientes é perfeito para quem busca praticidade e sabor sem precisar de muitos produtos. Ele é fácil, rápido e delicioso, sendo uma ótima opção para qualquer momento do dia. Experimente e aproveite!

FAQs

1. Posso fazer esse bolo sem açúcar?

Sim! Você pode substituir o açúcar por adoçantes culinários ou até mesmo mel.

2. Dá para fazer essa receita sem farinha de trigo?

Sim! Você pode substituir por farinha de amêndoas, aveia ou fécula de batata para uma versão sem glúten.

3. O bolo fica fofinho sem fermento?

Sim! Se bater bem os ovos com o açúcar, a massa fica aerada e leve. Mas, se quiser garantir mais fofura, adicione 1 colher de chá de fermento.

4. Qual o melhor tipo de forma para assar esse bolo?

Uma forma de 20 cm redonda ou quadrada é ideal para essa quantidade de massa.

5. Posso adicionar frutas ou chocolate na receita?

Sim! Pode adicionar pedacinhos de chocolate, banana amassada ou coco ralado para incrementar o sabor.