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Bolo de Laranja Fofinho é uma Receita Econômica e Fácil

Como Fazer Bolo de Laranja Fofinho que Derrete na Boca

O bolo de laranja fofinho é perfeito para quem busca uma sobremesa leve e com sabor cítrico marcante. Fácil de fazer, ele é ideal para acompanhar um café ou chá, tornando qualquer momento especial. Confira a história dessa delícia, suas calorias, informações nutricionais e aprenda a prepará-lo com perfeição.

Como surgiu o bolo de laranja fofinho?

O bolo de laranja é uma adaptação das receitas europeias que utilizavam frutas cítricas para dar sabor e umidade às massas. No Brasil, essa receita ganhou destaque por sua simplicidade e por ser uma forma deliciosa de aproveitar o sabor fresco das laranjas, uma fruta amplamente cultivada no país.

Quantas calorias tem o bolo de laranja fofinho?

Em média, uma fatia de bolo de laranja fofinho (100g) contém cerca de 220 a 280 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, como a adição de caldas ou coberturas.

Informações nutricionais do bolo de laranja fofinho e rendimento

  • Tipo de receita: Bolo
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de forno: 40 minutos
  • Tempo total: 1 hora
  • Rendimento: 12 fatias
  • Calorias por porção: 250 calorias (aproximadamente)

Descrição dos ingredientes

  • 3 ovos: Garantem leveza e estrutura à massa.
  • 1 xícara de açúcar: Adiciona doçura na medida certa.
  • ½ xícara de óleo: Dá maciez ao bolo.
  • 1 xícara de suco de laranja natural: É o ingrediente principal, que confere sabor e aroma cítrico.
  • Raspas de 1 laranja: Intensificam o sabor.
  • 2 xícaras de farinha de trigo: A base para a massa.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó: Garante o crescimento perfeito.
Aprenda a Fazer um Bolo de Laranja Super Fofinho
Bolo de Laranja Fofinho

Equipamentos necessários

  • Tigelas para misturar os ingredientes
  • Batedeira ou fouet
  • Forma média (de preferência redonda com furo no meio)
  • Forno
  • Espátula ou peneira

1. Preparando a massa

Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.

Acrescente o óleo e o suco de laranja, misturando bem.

Adicione as raspas de laranja e mexa delicadamente.

2. Incorporando os secos

Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione aos poucos à mistura líquida. Mexa com movimentos suaves para manter a leveza da massa.

3. Assando o bolo

Unte uma forma com manteiga e farinha.

Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.

  • Use laranjas frescas e de boa qualidade para um sabor mais intenso.
  • Para um toque especial, regue o bolo ainda quente com uma calda feita com suco de laranja e açúcar.
  • Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que quebre.

Sugestões de acompanhamento

  • Sirva com café preto ou chá de ervas.
  • Acompanhe com uma colher de creme de leite fresco para um contraste delicioso.
  • Frutas frescas, como morangos ou kiwi, complementam o sabor cítrico do bolo.

Como armazenar

  • Na geladeira: Armazene em um recipiente hermético por até 5 dias.
  • No freezer: Pode ser congelado em fatias por até 3 meses. Embale individualmente em plástico filme.
  • Para reaquecer: Aqueça no micro-ondas por 15 segundos para recuperar a maciez.

Considerações finais

O bolo de laranja fofinho é uma receita simples, saborosa e perfeita para todas as ocasiões. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode preparar uma sobremesa deliciosa que agrada a todos os gostos. Experimente essa receita e leve mais sabor e leveza ao seu dia!

FAQs

1. Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim! Use 100g de manteiga derretida no lugar do óleo para um sabor mais rico.

2. É possível usar farinha integral?

Sim, mas o bolo pode ficar mais denso. Utilize metade integral e metade branca para equilibrar.

3. Como deixar o bolo ainda mais fofinho?

Bata bem os ovos e o açúcar no início, pois isso incorpora ar à massa.

4. Preciso usar raspas de laranja?

As raspas intensificam o sabor, mas a receita também funciona sem elas.

5. Posso adicionar cobertura ao bolo?

Sim! Uma calda de laranja com açúcar ou um glacê simples de açúcar de confeiteiro são ótimas opções.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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