Bolo de Milho de Lata Cremoso: Simples, Rápido e Irresistível

Se você busca uma receita prática, econômica e que traz aquele gostinho de comida feita na roça, o Bolo de Milho de Lata Cremoso é a escolha perfeita. Utilizando ingredientes simples e acessíveis, como o milho em conserva, esse bolo entrega uma textura macia por fora e um recheio naturalmente cremoso por dentro, sem precisar de recheios adicionais. Ideal para o café da tarde, festas juninas ou para acompanhar um café fresquinho, esse bolo vai conquistar o paladar de toda a família.

Como surgiu a receita de Bolo de Milho de Lata Cremoso?

O bolo de milho é uma receita tradicional brasileira, com raízes nas cozinhas rurais. Com o tempo, versões mais práticas surgiram, como o bolo de milho com milho de lata, popularizado pela facilidade no preparo e por manter o sabor autêntico da receita original. O uso do milho em conserva revolucionou a forma de fazer o bolo, tornando-o acessível em qualquer época do ano, sem depender da colheita do milho verde.

Quantas Calorias tem Bolo de Milho de Lata Cremoso?

Uma fatia média de bolo de milho cremoso feito com milho de lata possui aproximadamente 220 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados, especialmente o tipo de leite, açúcar e manteiga.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 10 fatias médias
Calorias por porção: 220 kcal

Ingredientes do Bolo de Milho de Lata Cremoso

• 1 lata de milho verde escorrido (200g) – base da receita, responsável pelo sabor e textura cremosa
• 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de milho) – contribui para a cremosidade
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho) – adoça o bolo na medida certa
• 1/2 lata de óleo (medida da lata de milho) – traz maciez
• 4 ovos – dão estrutura ao bolo
• 1 colher de sopa de farinha de trigo – ajuda na liga da massa
• 1 colher de sopa de fermento em pó – responsável pelo crescimento
• 3 colheres de sopa de queijo ralado (opcional) – realça o sabor e dá um toque especial

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forma média untada
• Forno
• Espátula
• Peneira (caso deseje coar o milho)

Modo de Preparo com Detalhamento

Batendo os ingredientes no liquidificador

Coloque no liquidificador o milho escorrido, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata bem por cerca de 3 minutos até formar uma mistura homogênea.

Adicionando os ingredientes secos

Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o queijo ralado (caso use). Bata rapidamente, apenas para misturar.

Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar o centro.

Dicas Extras

• Utilize milho em conserva sem sal para um sabor mais equilibrado
• Se desejar um bolo ainda mais cremoso, acrescente 1/2 caixinha de leite condensado na mistura
• Para um toque especial, polvilhe canela em pó por cima após assar

Sugestões de Acompanhamento

• Café preto coado na hora
• Chá de erva-doce ou camomila
• Um copo de leite quente ou gelado

Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado na geladeira por até 4 dias. Para congelar, corte em fatias, embale individualmente e congele por até 3 meses. Para reaquecer, utilize o micro-ondas ou forno a 160 °C por 10 minutos.

Considerações finais

O Bolo de Milho de Lata Cremoso é a prova de que simplicidade e sabor podem caminhar juntos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo super fácil, você garante um lanche delicioso e cheio de memórias afetivas. Experimente hoje mesmo e compartilhe com quem você ama!

FAQs

Posso usar milho fresco ao invés de milho de lata?

Sim, basta utilizar a mesma quantidade (200g) de milho cozido fresco.

Posso fazer sem farinha de trigo?

Sim, é possível substituir por fubá fino ou amido de milho.

Posso bater menos para deixar pedaços de milho?

Sim, basta bater por menos tempo para manter pedacinhos na massa.

Dá para fazer sem queijo ralado?

Sim, o queijo é opcional, mas adiciona um sabor extra muito especial.

Como saber se o bolo está assado?

O topo deve estar dourado e ao enfiar um palito, ele deve sair limpo.