Use camarões frescos ou congelados, mas descongele bem antes de usar.
Para mais sabor, refogue cebola junto com o alho.
Pode adicionar queijo parmesão ralado ao creme para um toque extra.
Um fio de azeite de ervas na finalização eleva o prato a outro nível.
Sugestões de Acompanhamento
Esse prato combina com:
Arroz branco soltinho
Salada verde com limão
Legumes grelhados
Vinho branco seco ou rosé
Como Armazenar ?
Guarde em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, leve ao fogo baixo com um pouco de leite para o creme recuperar a textura. Evite congelar, pois pode alterar a textura do camarão e do creme.
Considerações finais
O camarão com creme de batata é um prato que une sabor, simplicidade e elegância. É perfeito para impressionar sem complicação, trazendo aquele toque de sofisticação com sabor caseiro. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar batata-doce no lugar da batata?
Sim, o sabor fica mais adocicado, mas é uma ótima alternativa.
O creme de leite pode ser substituído?
Pode, por requeijão ou iogurte natural para uma versão mais leve.
Dá para usar camarão pequeno?
Sim! O ideal é ajustar o tempo para não passar do ponto.
Posso usar leite vegetal?
Sim, leite de aveia ou amêndoas combinam bem com o creme.
Dá para gratinar no forno?
Sim! Monte em um refratário, polvilhe queijo e leve ao forno até dourar.
O camarão com creme de batata é uma daquelas receitas que surpreendem pelo sabor marcante e pela textura aveludada. É um prato que mistura o requinte do camarão com a suavidade da batata, criando uma combinação perfeita para almoços especiais, jantares a dois ou até aquele almoço de domingo em família. Simples de preparar, mas com cara de prato de restaurante.
A Origem da Receita de camarão com creme de batata
Essa receita tem inspiração nas cozinhas do litoral brasileiro, onde o camarão é protagonista de pratos saborosos e sofisticados. O creme de batata entra como alternativa ao tradicional arroz ou purê, trazendo leveza e uma textura cremosa que harmoniza perfeitamente com o sabor do camarão refogado. É uma união da terra com o mar, com alma brasileira.
Quantas Calorias tem camarão com creme de batata?
Uma porção média (250g) tem cerca de 330 calorias, dependendo da quantidade de creme utilizado e do tipo de batata.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Prato principal Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de fogo: 30 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 330 kcal
Ingredientes do camarão com creme de batata
Ingredientes simples e bem equilibrados:
Para o camarão:
500g de camarões limpos e médios – base proteica do prato
2 dentes de alho picados – sabor marcante
1 colher (sopa) de azeite de oliva – refogar
Sal e pimenta-do-reino a gosto – realçar o sabor
Suco de 1/2 limão – para marinar e realçar frescor
1 colher (sopa) de manteiga – finalização
Para o creme de batata:
4 batatas médias cozidas e amassadas – base cremosa
1/2 xícara (chá) de leite – textura leve
1 colher (sopa) de manteiga – brilho e sabor
1/2 caixinha de creme de leite (100g) – cremosidade
Noz-moscada e sal a gosto – toque especial
camarão com creme de batata – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Frigideira ou panela para refogar
Espremedor de batatas ou garfo
Colher de pau ou espátula
Tigela para marinar
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando o camarão com sabor e suculência Tempere os camarões com alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 10 minutos. Em uma frigideira quente com azeite, doure os camarões por 2 minutos de cada lado. Adicione a manteiga no final para dar brilho e reserve.
Fazendo o creme de batata liso e delicado Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Amasse bem e leve a uma panela com manteiga, leite e creme de leite. Mexa até obter um creme liso e aveludado. Tempere com sal e noz-moscada a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
Montando o prato com elegância Em um prato fundo ou travessa, espalhe o creme de batata quente e disponha os camarões por cima. Regue com o molho da frigideira e finalize com salsinha ou cebolinha picada.
Dicas Extras
Use camarões frescos ou congelados, mas descongele bem antes de usar.
Para mais sabor, refogue cebola junto com o alho.
Pode adicionar queijo parmesão ralado ao creme para um toque extra.
Um fio de azeite de ervas na finalização eleva o prato a outro nível.
Sugestões de Acompanhamento
Esse prato combina com:
Arroz branco soltinho
Salada verde com limão
Legumes grelhados
Vinho branco seco ou rosé
Como Armazenar ?
Guarde em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, leve ao fogo baixo com um pouco de leite para o creme recuperar a textura. Evite congelar, pois pode alterar a textura do camarão e do creme.
Considerações finais
O camarão com creme de batata é um prato que une sabor, simplicidade e elegância. É perfeito para impressionar sem complicação, trazendo aquele toque de sofisticação com sabor caseiro. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar batata-doce no lugar da batata?
Sim, o sabor fica mais adocicado, mas é uma ótima alternativa.
O creme de leite pode ser substituído?
Pode, por requeijão ou iogurte natural para uma versão mais leve.
Dá para usar camarão pequeno?
Sim! O ideal é ajustar o tempo para não passar do ponto.
Posso usar leite vegetal?
Sim, leite de aveia ou amêndoas combinam bem com o creme.
Dá para gratinar no forno?
Sim! Monte em um refratário, polvilhe queijo e leve ao forno até dourar.
Camarão com creme de batata cremoso, sofisticado e com sabor de comida de domingo
Ingredientes
500g de camarões limpos e médios – base proteica do prato
2 dentes de alho picados – sabor marcante
1 colher (sopa) de azeite de oliva – refogar
Sal e pimenta-do-reino a gosto – realçar o sabor
Suco de 1/2 limão – para marinar e realçar frescor
1 colher (sopa) de manteiga – finalização
4 batatas médias cozidas e amassadas – base cremosa
1/2 xícara (chá) de leite – textura leve
1 colher (sopa) de manteiga – brilho e sabor
1/2 caixinha de creme de leite (100g) – cremosidade
Noz-moscada e sal a gosto – toque especial
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Frigideira ou panela para refogar
Espremedor de batatas ou garfo
Colher de pau ou espátula
Tigela para marinar
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando o camarão com sabor e suculência Tempere os camarões com alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 10 minutos. Em uma frigideira quente com azeite, doure os camarões por 2 minutos de cada lado. Adicione a manteiga no final para dar brilho e reserve.
Fazendo o creme de batata liso e delicado Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Amasse bem e leve a uma panela com manteiga, leite e creme de leite. Mexa até obter um creme liso e aveludado. Tempere com sal e noz-moscada a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
Montando o prato com elegância Em um prato fundo ou travessa, espalhe o creme de batata quente e disponha os camarões por cima. Regue com o molho da frigideira e finalize com salsinha ou cebolinha picada.
Dicas Extras
Use camarões frescos ou congelados, mas descongele bem antes de usar.
Para mais sabor, refogue cebola junto com o alho.
Pode adicionar queijo parmesão ralado ao creme para um toque extra.
Um fio de azeite de ervas na finalização eleva o prato a outro nível.
Sugestões de Acompanhamento
Esse prato combina com:
Arroz branco soltinho
Salada verde com limão
Legumes grelhados
Vinho branco seco ou rosé
Como Armazenar ?
Guarde em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, leve ao fogo baixo com um pouco de leite para o creme recuperar a textura. Evite congelar, pois pode alterar a textura do camarão e do creme.
Considerações finais
O camarão com creme de batata é um prato que une sabor, simplicidade e elegância. É perfeito para impressionar sem complicação, trazendo aquele toque de sofisticação com sabor caseiro. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar batata-doce no lugar da batata?
Sim, o sabor fica mais adocicado, mas é uma ótima alternativa.
O creme de leite pode ser substituído?
Pode, por requeijão ou iogurte natural para uma versão mais leve.
Dá para usar camarão pequeno?
Sim! O ideal é ajustar o tempo para não passar do ponto.
Posso usar leite vegetal?
Sim, leite de aveia ou amêndoas combinam bem com o creme.
Dá para gratinar no forno?
Sim! Monte em um refratário, polvilhe queijo e leve ao forno até dourar.
O camarão com creme de batata é uma daquelas receitas que surpreendem pelo sabor marcante e pela textura aveludada. É um prato que mistura o requinte do camarão com a suavidade da batata, criando uma combinação perfeita para almoços especiais, jantares a dois ou até aquele almoço de domingo em família. Simples de preparar, mas com cara de prato de restaurante.
A Origem da Receita de camarão com creme de batata
Essa receita tem inspiração nas cozinhas do litoral brasileiro, onde o camarão é protagonista de pratos saborosos e sofisticados. O creme de batata entra como alternativa ao tradicional arroz ou purê, trazendo leveza e uma textura cremosa que harmoniza perfeitamente com o sabor do camarão refogado. É uma união da terra com o mar, com alma brasileira.
Quantas Calorias tem camarão com creme de batata?
Uma porção média (250g) tem cerca de 330 calorias, dependendo da quantidade de creme utilizado e do tipo de batata.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Prato principal Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de fogo: 30 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 330 kcal
Ingredientes do camarão com creme de batata
Ingredientes simples e bem equilibrados:
Para o camarão:
500g de camarões limpos e médios – base proteica do prato
2 dentes de alho picados – sabor marcante
1 colher (sopa) de azeite de oliva – refogar
Sal e pimenta-do-reino a gosto – realçar o sabor
Suco de 1/2 limão – para marinar e realçar frescor
1 colher (sopa) de manteiga – finalização
Para o creme de batata:
4 batatas médias cozidas e amassadas – base cremosa
1/2 xícara (chá) de leite – textura leve
1 colher (sopa) de manteiga – brilho e sabor
1/2 caixinha de creme de leite (100g) – cremosidade
Noz-moscada e sal a gosto – toque especial
camarão com creme de batata – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Frigideira ou panela para refogar
Espremedor de batatas ou garfo
Colher de pau ou espátula
Tigela para marinar
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando o camarão com sabor e suculência Tempere os camarões com alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 10 minutos. Em uma frigideira quente com azeite, doure os camarões por 2 minutos de cada lado. Adicione a manteiga no final para dar brilho e reserve.
Fazendo o creme de batata liso e delicado Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Amasse bem e leve a uma panela com manteiga, leite e creme de leite. Mexa até obter um creme liso e aveludado. Tempere com sal e noz-moscada a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
Montando o prato com elegância Em um prato fundo ou travessa, espalhe o creme de batata quente e disponha os camarões por cima. Regue com o molho da frigideira e finalize com salsinha ou cebolinha picada.
Dicas Extras
Use camarões frescos ou congelados, mas descongele bem antes de usar.
Para mais sabor, refogue cebola junto com o alho.
Pode adicionar queijo parmesão ralado ao creme para um toque extra.
Um fio de azeite de ervas na finalização eleva o prato a outro nível.
Sugestões de Acompanhamento
Esse prato combina com:
Arroz branco soltinho
Salada verde com limão
Legumes grelhados
Vinho branco seco ou rosé
Como Armazenar ?
Guarde em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, leve ao fogo baixo com um pouco de leite para o creme recuperar a textura. Evite congelar, pois pode alterar a textura do camarão e do creme.
Considerações finais
O camarão com creme de batata é um prato que une sabor, simplicidade e elegância. É perfeito para impressionar sem complicação, trazendo aquele toque de sofisticação com sabor caseiro. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar batata-doce no lugar da batata?
Sim, o sabor fica mais adocicado, mas é uma ótima alternativa.
O creme de leite pode ser substituído?
Pode, por requeijão ou iogurte natural para uma versão mais leve.
Dá para usar camarão pequeno?
Sim! O ideal é ajustar o tempo para não passar do ponto.
Posso usar leite vegetal?
Sim, leite de aveia ou amêndoas combinam bem com o creme.
Dá para gratinar no forno?
Sim! Monte em um refratário, polvilhe queijo e leve ao forno até dourar.
Camarão com creme de batata cremoso, sofisticado e com sabor de comida de domingo
Ingredientes
500g de camarões limpos e médios – base proteica do prato
2 dentes de alho picados – sabor marcante
1 colher (sopa) de azeite de oliva – refogar
Sal e pimenta-do-reino a gosto – realçar o sabor
Suco de 1/2 limão – para marinar e realçar frescor
1 colher (sopa) de manteiga – finalização
4 batatas médias cozidas e amassadas – base cremosa
1/2 xícara (chá) de leite – textura leve
1 colher (sopa) de manteiga – brilho e sabor
1/2 caixinha de creme de leite (100g) – cremosidade
Noz-moscada e sal a gosto – toque especial
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Frigideira ou panela para refogar
Espremedor de batatas ou garfo
Colher de pau ou espátula
Tigela para marinar
Modo de Preparo com Detalhamento
Preparando o camarão com sabor e suculência Tempere os camarões com alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 10 minutos. Em uma frigideira quente com azeite, doure os camarões por 2 minutos de cada lado. Adicione a manteiga no final para dar brilho e reserve.
Fazendo o creme de batata liso e delicado Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Amasse bem e leve a uma panela com manteiga, leite e creme de leite. Mexa até obter um creme liso e aveludado. Tempere com sal e noz-moscada a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
Montando o prato com elegância Em um prato fundo ou travessa, espalhe o creme de batata quente e disponha os camarões por cima. Regue com o molho da frigideira e finalize com salsinha ou cebolinha picada.
Dicas Extras
Use camarões frescos ou congelados, mas descongele bem antes de usar.
Para mais sabor, refogue cebola junto com o alho.
Pode adicionar queijo parmesão ralado ao creme para um toque extra.
Um fio de azeite de ervas na finalização eleva o prato a outro nível.
Sugestões de Acompanhamento
Esse prato combina com:
Arroz branco soltinho
Salada verde com limão
Legumes grelhados
Vinho branco seco ou rosé
Como Armazenar ?
Guarde em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, leve ao fogo baixo com um pouco de leite para o creme recuperar a textura. Evite congelar, pois pode alterar a textura do camarão e do creme.
Considerações finais
O camarão com creme de batata é um prato que une sabor, simplicidade e elegância. É perfeito para impressionar sem complicação, trazendo aquele toque de sofisticação com sabor caseiro. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar batata-doce no lugar da batata?
Sim, o sabor fica mais adocicado, mas é uma ótima alternativa.
O creme de leite pode ser substituído?
Pode, por requeijão ou iogurte natural para uma versão mais leve.
Dá para usar camarão pequeno?
Sim! O ideal é ajustar o tempo para não passar do ponto.
Posso usar leite vegetal?
Sim, leite de aveia ou amêndoas combinam bem com o creme.
Dá para gratinar no forno?
Sim! Monte em um refratário, polvilhe queijo e leve ao forno até dourar.
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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
