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Como Fazer Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho em 10 Minutos

Bolo de Chocolate Fácil e Molhadinho de Liquidificador

O bolo de chocolate é um clássico que nunca sai de moda, e quando feito no liquidificador, fica ainda mais fácil e prático. Esta receita é perfeita para quem quer um bolo molhadinho, saboroso e que conquista todos os paladares. Ideal para um café da tarde ou até mesmo como sobremesa.

Como surgiu o bolo de chocolate de liquidificador?

O bolo de chocolate já é uma receita tradicional há séculos, mas a versão de liquidificador é fruto da modernização na cozinha. Criada para facilitar a vida de quem busca praticidade, ela une o sabor tradicional do bolo de chocolate à rapidez e simplicidade no preparo, uma revolução para o dia a dia.

Quantas calorias tem o bolo de chocolate de liquidificador molhadinho?

Uma fatia média (cerca de 100 g) deste bolo possui aproximadamente 250 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 250 kcal

Ingredientes do Bolo de Chocolate de Liquidificador

  • 3 ovos – Ajuda a dar estrutura e maciez ao bolo.
  • 1 xícara de açúcar – Adoça e realça o sabor do chocolate.
  • 1/2 xícara de óleo – Deixa o bolo molhadinho e fofinho.
  • 1 xícara de leite – Garante a umidade da massa.
  • 1 xícara de chocolate em pó – Proporciona o sabor intenso de chocolate.
  • 2 xícaras de farinha de trigo – A base da massa do bolo.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó – Faz o bolo crescer e ficar leve.

Cobertura (opcional)

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Forma para bolo (redonda ou retangular)
  • Forno
  • Tigela e colher para misturar o fermento
Como Fazer Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho em 10 Minutos
Como Fazer Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho em 10 Minutos

Modo de Preparo

Preparando a Massa no Liquidificador

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até incorporar completamente.

Desligue o liquidificador e misture o fermento delicadamente com uma colher ou espátula.

Assando o Bolo

Preaqueça o forno a 180°C.

Unte e enfarinhe uma forma. Despeje a massa na forma preparada.

Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo passe no teste do palito.

Fazendo a Cobertura

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma calda cremosa.

Despeje a cobertura quente sobre o bolo assim que ele sair do forno.

  • Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
  • Para um toque especial, acrescente uma colher de café de essência de baunilha na massa.
  • Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre.

Sugestões de Acompanhamento

  • Sirva com sorvete de creme para uma combinação perfeita.
  • Uma xícara de café ou chá harmoniza muito bem com o bolo.

Como Armazenar

  • Na geladeira: guarde o bolo em um recipiente fechado por até 5 dias.
  • No freezer: você pode congelar o bolo por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por algumas horas ou aqueça no micro-ondas.

Considerações finais

Este bolo de chocolate de liquidificador molhadinho é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Além de fácil e rápido de fazer, ele conquista pelo sabor intenso e pela textura macia. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso substituir o leite por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite vegetal ou água na mesma quantidade para uma versão sem lactose.

Qual o tamanho ideal da forma para esta receita?

Uma forma redonda de 22 cm ou uma retangular média funciona perfeitamente.

Posso usar achocolatado em vez de chocolate em pó?

Pode, mas o bolo ficará mais doce e com sabor menos intenso de chocolate.

É necessário usar batedeira para esta receita?

Não, o liquidificador é suficiente para misturar todos os ingredientes.

Como garantir que o bolo fique realmente molhadinho?

Não asse por tempo excessivo e evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento.


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Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

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