Como Fazer Mousse de Maracujá com Apenas 3 Ingredientes –

O mousse de maracujá é uma sobremesa que combina leveza, sabor tropical e praticidade. Perfeito para quem busca um doce rápido e delicioso, essa versão usa apenas três ingredientes e pode ser preparada em minutos. É ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma sobremesa de última hora.

Como surgiu a receita de mousse de maracujá?

A origem do mousse de maracujá está relacionada à adaptação brasileira de receitas clássicas de mousse, uma sobremesa francesa tradicionalmente feita com ovos, açúcar e creme de leite. O maracujá, uma fruta típica das regiões tropicais, foi incorporado para trazer um toque de sabor exótico e refrescante. Essa variação ganhou popularidade pela sua facilidade de preparo e sabor marcante.

Quantas calorias tem o mousse de maracujá?

Uma porção média de mousse de maracujá (cerca de 100g) contém aproximadamente 180 a 220 calorias, dependendo da marca dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 200 calorias

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Ingredientes Principais

• 1 lata de leite condensado (395g): Fornece a base doce e cremosa para o mousse.
• 1 lata de creme de leite (300g): Dá a textura leve e aerada à sobremesa.
• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado: O ingrediente-chave que confere o sabor tropical característico.

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Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela grande ou potes individuais para servir
• Colher ou espátula

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Modo de Preparo

Misturando os ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata por aproximadamente 3 minutos, até que a mistura fique homogênea e espessa.

Transferindo para os recipientes

Despeje o mousse em uma tigela grande ou distribua em potes individuais para servir.

Gelando a sobremesa

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.

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• Para um toque especial, decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate.
• Use suco de maracujá natural para um sabor mais intenso e fresco.
• Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado para garantir a consistência perfeita.

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Sugestões de Acompanhamento

• Sirva com biscoitos amanteigados ou bolos simples, como o bolo de baunilha.
• Combine com uma salada de frutas para uma sobremesa mais leve.

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Como Armazenar

• Na geladeira: Mantenha o mousse coberto por até 3 dias.
• No freezer: Pode ser armazenado por até 1 mês, mas a textura pode ficar um pouco mais firme. Para consumir, descongele na geladeira.

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Considerações Finais

O mousse de maracujá com 3 ingredientes é a escolha perfeita para quem quer uma sobremesa prática, rápida e cheia de sabor. Com sua textura cremosa e sabor tropical, é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com a simplicidade dessa receita!

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FAQs

Posso substituir o suco concentrado por suco natural?

Sim, o suco natural dá um sabor mais fresco, mas pode ser necessário ajustar a quantidade para equilibrar o sabor.

O mousse pode ser feito sem creme de leite?

Sim, mas o creme de leite é responsável pela textura leve. Sem ele, o mousse pode ficar mais denso.

Dá para usar leite condensado light?

Sim, a receita funciona bem com versões light, reduzindo as calorias.

Posso adicionar gelatina ao mousse?

Não é necessário, pois o mousse já adquire consistência apenas com os ingredientes básicos.

É possível fazer a receita sem liquidificador?

Sim, basta misturar bem os ingredientes com um fouet, mas o resultado pode não ser tão homogêneo.