Como Fazer Pão de Leite Caseiro com 3 Ingredientes Simples –

Quem não ama um pão de leite fofinho e delicioso? Melhor ainda quando ele leva apenas três ingredientes e é super fácil de preparar! Essa receita é perfeita para quem quer um pão caseiro sem complicação, com sabor incrível e textura macia. Aprenda agora a fazer esse pão de leite irresistível!

Como surgiu o pão de leite?

O pão de leite é uma variação dos pães macios consumidos em diversas culturas ao redor do mundo. Sua origem remonta às receitas europeias que utilizavam leite para dar mais maciez à massa. Popularizado em padarias e cafés, esse pão é conhecido pelo sabor levemente adocicado e pela textura aerada, sendo ideal para lanches e cafés da manhã.

Quantas calorias tem o pão de leite fofinho?

Cada unidade desse pão de leite fofinho contém aproximadamente 120 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais e rendimento

• Tipo de receita: Pão caseiro
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 25 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 6 a 8 pãezinhos
• Calorias por porção: Aproximadamente 120 kcal

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Ingredientes do pão de leite fofinho

Para fazer esse pão de leite super macio, você precisará de apenas três ingredientes básicos:

• 2 xícaras de farinha de trigo (250g) – responsável pela estrutura do pão
• 1 xícara de leite integral (240ml) – traz maciez e sabor à massa
• 1 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolo) – faz o pão crescer e ficar fofinho

Opcional: Se quiser um toque mais doce, pode adicionar 1 colher de sopa de açúcar.

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Equipamentos necessários

• Tigela grande
• Colher ou espátula
• Forma ou assadeira
• Forno

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Modo de preparo do pão de leite fofinho

Misturando os ingredientes

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento químico. Depois, adicione o leite aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver grudenta, acrescente um pouco mais de farinha.

Modelando os pãezinhos

Com as mãos levemente enfarinhadas, modele bolinhas do tamanho desejado e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas para crescerem.

Assando o pão

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem douradinhos por cima.

Servindo

Retire do forno e espere amornar antes de servir. Se desejar, pincele manteiga por cima para dar um brilho especial.

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• Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de sal à massa.
• Se quiser um pão mais dourado, pincele com gema de ovo antes de assar.
• Use leite morno para um pão ainda mais macio.

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Sugestões de acompanhamento

Esse pão de leite fofinho combina perfeitamente com:

• Geleias e manteiga
• Recheios doces, como doce de leite ou Nutella
• Recheios salgados, como queijo e presunto

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Como armazenar o pão de leite

• Em temperatura ambiente: Mantenha em um saco plástico ou pote fechado por até 2 dias.
• Na geladeira: Dura até 5 dias, basta aquecer antes de consumir.
• No freezer: Congele por até 30 dias e aqueça no forno ou micro-ondas ao descongelar.

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Considerações finais

Fazer pão de leite fofinho com apenas três ingredientes nunca foi tão fácil! Além de ser prático, ele fica incrivelmente saboroso e pode ser servido em diversas ocasiões. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

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FAQs

Posso substituir o leite por outra bebida?

Sim! Você pode usar leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia, mas o sabor e a textura podem mudar um pouco.

Esse pão fica doce?

Ele tem um sabor neutro. Se quiser mais doce, adicione açúcar à massa.

Posso rechear o pão antes de assar?

Sim! Você pode adicionar queijo, chocolate ou doce de leite antes de modelar os pãezinhos.

O fermento precisa ser biológico?

Não. Essa receita usa fermento químico (fermento para bolo), que não precisa de tempo de crescimento.

Como deixar o pão ainda mais fofinho?

Usar leite morno e não exagerar na farinha ajuda a garantir um pão bem macio.