Skip to content

Como Preparar um Doce com Leite Condensado com Apenas 3 Ingredientes!

Como Fazer Leite Condensado Caseiro com Apenas 3 Ingredientes

Se você ama sobremesas rápidas e deliciosas, este doce com leite condensado é perfeito! Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele fica cremoso e saboroso, ideal para qualquer ocasião. Seja para o café da tarde, uma festa ou um docinho depois do jantar, essa receita vai conquistar seu paladar.

O leite condensado chegou ao Brasil no início do século XX e rapidamente se tornou um ingrediente essencial na confeitaria nacional. Com ele, surgiram diversos doces clássicos, como brigadeiro, beijinho e pudim. Sua versatilidade permite a criação de sobremesas deliciosas, como esta receita, que é simples, rápida e irresistível.

Uma porção média de doce com leite condensado (50 g) contém cerca de 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes adicionados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de descanso: 30 minutos (se necessário)
  • Tempo total: 40 minutos
  • Rendimento: 15 porções
  • Calorias por porção: 180 kcal
  • 1 lata de leite condensado – Base cremosa e adocicada da receita.
  • 1 colher (sopa) de manteiga – Garante uma textura macia e evita que o doce grude.
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (opcional) – Para uma versão tipo brigadeiro.
  • (Opcional) Coco ralado, amendoim moído ou castanhas – Para adicionar sabor e crocância.
  • (Opcional) Confeitos ou granulado para decorar – Deixa o doce mais bonito e gostoso.
Receita de Leite Condensado Caseiro Econômico e Cremoso
Doce com Leite Condensado – Créditos: depositphotos.com / magone

Equipamentos necessários

  • Panela média com fundo grosso
  • Colher de pau ou espátula para mexer
  • Prato untado (se for enrolar os docinhos)
  • Recipientes para servir

Preparando o doce

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para evitar que queime.

Se quiser uma versão de chocolate, acrescente o chocolate em pó e misture bem.

Cozinhe até a mistura desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro) ou desligue antes, caso prefira um doce cremoso de colher.

Montando e servindo

Para doce de colher, distribua em potinhos e sirva ainda morno ou gelado.

Se desejar enrolar, transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Depois de frio, enrole em bolinhas e passe no granulado, coco ralado ou outro confeito.

Pronto! Agora é só servir e aproveitar.

  • Acrescente uma pitada de sal para realçar o sabor.
  • Para uma textura ainda mais cremosa, adicione 100 ml de creme de leite.
  • Quer um toque especial? Misture raspas de limão ou essência de baunilha.
  • Para um doce menos doce, use chocolate 70% cacau.

Sugestões de acompanhamento

Este doce com leite condensado combina com:

  • Café preto para equilibrar a doçura.
  • Sorvete de creme para uma sobremesa completa.
  • Frutas frescas, como morangos ou bananas, para um contraste delicioso.
  • Biscoitos crocantes para servir junto com o doce cremoso.

Como armazenar

  • Em temperatura ambiente: Guarde em recipiente fechado por até 2 dias.
  • Na geladeira: Dura até 7 dias, mantendo a textura cremosa.
  • No freezer: Pode ser congelado por até 2 meses; basta descongelar na geladeira antes de servir.

Considerações finais

Se você procura uma sobremesa rápida e irresistível, este doce com leite condensado é a escolha certa! Com um preparo simples e infinitas possibilidades de variação, ele é perfeito para qualquer momento. Faça e experimente essa delícia que agrada a todos!

FAQs

Posso substituir a manteiga por margarina?

Sim, mas a manteiga confere um sabor mais rico e natural ao doce.

É possível fazer a receita no micro-ondas?

Sim! Cozinhe em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre para evitar que queime.

Como deixar o doce menos doce?

Use chocolate meio amargo ou adicione uma pitada de sal para equilibrar o sabor.

Dá para fazer variações com outros sabores?

Sim! Experimente adicionar café solúvel, raspas de laranja ou essência de baunilha.

Como saber o ponto certo do doce?

Se desgrudar do fundo da panela, está pronto para enrolar. Se quiser cremoso, desligue um pouco antes.


Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.

Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.

O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.

Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.

Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.

Back To Top
Search

Descubra mais sobre Garfo & Faca

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading