Creme Marido Gelado Sobremesa Cremosa e Irresistível para Encantar a Todos –

O Creme Marido Gelado é uma daquelas sobremesas que conquistam pelo sabor e pela apresentação. Feito em três camadas distintas e muito cremosas, ele combina praticidade com um resultado digno de confeitaria. Ideal para dias quentes ou ocasiões especiais, essa receita é simples, rápida e deliciosa, sendo perfeita para impressionar a família ou os convidados com pouco esforço. Neste artigo, vamos explorar a origem dessa sobremesa, seus valores nutricionais, ingredientes, modo de preparo e dicas valiosas para garantir o sucesso.

Como surgiu a receita de Creme Marido Gelado?

A receita do Creme Marido Gelado tem origem caseira e é muito popular no Brasil, principalmente nas regiões Sudeste e Sul. Surgiu como uma adaptação de sobremesas geladas feitas com camadas de cremes e chocolates. Com o tempo, ganhou versões mais elaboradas, mas manteve a essência de ser fácil de preparar e extremamente saborosa. Seu nome curioso faz referência ao efeito que causa: conquistar o paladar de quem prova, especialmente os maridos mais exigentes.

Quantas Calorias tem Creme Marido Gelado?

Uma porção de 120g de Creme Marido Gelado contém, em média, 270 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:

Tipo de receita: Sobremesa gelada
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 3 horas (com geladeira)
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 270 kcal

Ingredientes do Creme Marido Gelado (em 3 Camadas)

O segredo dessa receita está nas três camadas que se complementam em textura e sabor.

Camada Branca (Creme de Leite Condensado):
1 lata de leite condensado – base doce e cremosa
1 colher (sopa) de amido de milho – dá consistência ao creme
2 xícaras (chá) de leite integral – dilui e dá leveza
1 colher (chá) de essência de baunilha – realça o sabor

Camada Marrom (Chocolate):
1 barra de chocolate meio amargo (150g) – sabor marcante
1 caixinha de creme de leite (200g) – dá cremosidade

Camada de Chantilly:
1 caixinha de creme para chantilly (200ml) – batido até o ponto
Raspas de chocolate ou granulado (opcional) – para decorar

Equipamentos Necessários

Para preparar essa sobremesa, você vai precisar de:

• Panela média
• Fouet (batedor de arame)
• Colher de pau ou silicone
• Tigela de vidro
• Batedeira elétrica
• Travessa de vidro média (ou taças individuais)

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Camada Branca

Misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Após desligar o fogo, adicione a baunilha, misture bem e despeje na travessa. Leve à geladeira por 30 minutos.

Preparando a Camada Marrom

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite, misture até ficar homogêneo e espalhe sobre a camada branca já fria. Leve à geladeira por mais 30 minutos.

Batendo o Chantilly

Bata o creme para chantilly bem gelado até atingir ponto firme. Cubra a camada de chocolate com o chantilly. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por mais 2 horas antes de servir.

Dicas Extras

• Utilize chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso
• Deixe cada camada esfriar antes de adicionar a próxima
• Bata bem o chantilly para que ele fique aerado e firme
• Pode adicionar frutas como morango na montagem para um toque especial

Sugestões de Acompanhamento

O Creme Marido Gelado pode ser servido com:

• Bolachas ou biscoitos amanteigados
• Café ou licor de chocolate
• Calda de frutas vermelhas

Como Armazenar

Guarde na geladeira coberto com plástico-filme por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois pode comprometer a textura das camadas.

Considerações finais

O Creme Marido Gelado em 3 Camadas é uma receita prática, deliciosa e que agrada todos os paladares. Combinando cremes suaves e chocolate, essa sobremesa é perfeita para quem busca algo especial com poucos ingredientes. Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família com esse doce inesquecível!

FAQs

Posso usar chocolate ao leite em vez do meio amargo?

Sim, mas o resultado ficará mais doce. O ideal é balancear com menos açúcar nas outras camadas.

Dá para substituir o creme para chantilly?

Sim, você pode usar nata ou até chantilly pronto, mas o creme para chantilly batido na hora dá mais leveza.

É possível montar em taças individuais?

Com certeza! Fica lindo para servir em ocasiões especiais.

Posso adicionar frutas na montagem?

Sim! Morangos fatiados entre as camadas ficam deliciosos.

Preciso usar essência de baunilha?

Ela realça muito o sabor, mas se não tiver, pode omitir ou substituir por raspas de limão.