Essa mousse de morango com suco em pó é a prova de que o simples também pode ser delicioso! –

A mousse de morango com suco em pó é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa prática, econômica e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa delícia conquista pela cremosidade e pelo sabor marcante do morango. Ideal para servir em dias quentes, festas ou para matar aquela vontade de doce, a mousse feita com suco em pó é uma alternativa acessível e surpreendentemente gostosa.

A mousse é uma sobremesa clássica da culinária francesa, originalmente feita com claras em neve e creme de leite para criar uma textura aerada. A versão com suco em pó surgiu como uma adaptação prática, popularizada no Brasil por seu preparo simplificado, dispensando o uso de frutas frescas e mantendo um sabor intenso. Tornou-se um sucesso em lares brasileiros por sua facilidade e custo-benefício.

Em média, uma porção de 100g dessa mousse possui cerca de 200 calorias, podendo variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 horas
Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 200 kcal

• 1 envelope de suco em pó sabor morango (25g) – dá o sabor intenso e a cor característica à mousse
• 1 caixa de leite condensado (395g) – adoça e dá cremosidade à sobremesa
• 1 caixa de creme de leite (200g) – equilibra o sabor e confere textura suave
• 200ml de leite gelado – ajuda na mistura e na consistência final

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Tigela ou refratário para servir
• Colher ou espátula
• Geladeira

Misturando os Ingredientes

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite gelado e o suco em pó de morango. Bata por aproximadamente 3 a 4 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.

Levando à Geladeira

Transfira a mousse para uma tigela ou refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.

• Use o suco em pó de boa qualidade para um sabor mais natural
• Se quiser uma textura ainda mais leve, adicione 1 envelope de gelatina incolor dissolvida
• Para decorar, adicione morangos frescos por cima antes de servir

Sugestões de Acompanhamento

• Biscoitos tipo champanhe
• Calda de chocolate ou leite condensado
• Frutas frescas como kiwi ou uva

Como Armazenar

Guarde a mousse em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida ao descongelar.

Considerações finais

A mousse de morango com suco em pó é perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil, rápida e deliciosa, ela agrada a todos os paladares e é uma ótima pedida para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar outros sabores de suco em pó?

Sim! Manga, uva, maracujá e limão também ficam ótimos e seguem o mesmo modo de preparo.

Posso substituir o creme de leite?

Pode usar iogurte natural ou creme vegetal, mas isso pode alterar o sabor e a textura.

Dá para fazer com frutas naturais?

Sim, mas o processo muda um pouco. Você vai precisar bater as frutas com açúcar e talvez adicionar gelatina para dar consistência.

Posso usar leite vegetal?

Sim, leites vegetais como o de amêndoas ou coco funcionam bem e tornam a receita vegana (substitua também o leite condensado e o creme de leite por versões veganas).

Quanto tempo antes posso preparar?

Você pode preparar com até 24h de antecedência, desde que mantenha bem refrigerado.